“Kue di tangan – membantu mereka yang membutuhkan”

Dengan tangan terampil dan teliti, Ibu Le Nu Ngoc Trinh (anggota asosiasi perempuan Triwulan 6, Distrik 4, Distrik 3, HCMC) telah menciptakan kue-kue yang lezat dan indah. Selain itu, setiap kue juga diletakkan dengan hati yang penuh kebaikan dengan makna "Kue yang diberikan kepada tangan - membantu mereka yang membutuhkan".

Keluarga Le Nu Ngoc Trinh memiliki tradisi mengelola restoran. Namun, ia sendiri memilih membuat kue untuk menekuni hobinya sejak kecil.

Sejak usia 18 tahun, Ibu Trinh mulai membuat kue untuk dijual daring dan menyumbangkan sebagian keuntungannya untuk membantu mereka yang membutuhkan. Lambat laun, lahirlah model "Memberi Kue kepada yang Membutuhkan - Membantu yang Membutuhkan". Awalnya, hanya kerabat dan teman yang membeli kuenya. Namun kemudian, "kabar baik menyebar luas", kue-kuenya lezat, murah, cocok, dan modelnya bermakna sehingga seseorang memperkenalkannya kepada orang lain, dan semakin banyak orang yang mengetahui tentang toko kue daringnya.

Ibu Trinh berbagi: "Saya memiliki hasrat untuk membuat kue sejak kecil dan ingin kue-kue yang saya buat terlihat cantik dan memiliki ciri khas tersendiri. Saya berharap ketika orang-orang menerima kue-kue ini, mereka tidak hanya akan menikmatinya dengan nikmat, tetapi juga merasa senang dan gembira saat memegang dan menikmatinya. Para asisten pembuat kue juga memberikan inspirasi positif setiap kali mereka berpartisipasi dalam pembuatan kue. Di sana, semua orang akan merasa nyaman dan mencurahkan hati mereka pada setiap kue, tanpa terlalu mengejar kuantitas."

Saya membuat kue dan menjualnya secara daring, tetapi untungnya saya mendapat banyak dukungan dari semua orang. Saya membuat kue di pagi hari dan mengantarkannya di sore hari. Selain itu, saya juga mengurus pesta teh, membuat kue pernikahan, pesta keluarga, dll. Bisnis utama saya adalah membuat kue dan menyumbangkan 20% untuk dana bantuan bagi mereka yang sedang mengalami kesulitan.

Produk kue buatan Ibu Trinh yang lezat.

Dengan tangan terampil dan teliti, Ibu Trinh telah menciptakan kue-kue yang cantik dan menggemaskan yang membuat banyak orang berseru "kuenya begitu cantik sehingga saya tidak tahan untuk memakannya", seperti croissant telur asin, kue bolu, kue bulan, kue kulit babi, kue pisang panggang, roti anggur kelapa, roti bunga sosis, roti sarang lebah dengan saus keju...

Tak hanya piawai di bidang ekonomi , dinamis, kreatif, pandai memanfaatkan peluang, dan menerapkan teknologi informasi dalam bisnis, Ibu Trinh juga menjadi panutan dan pelopor gerakan Serikat Perempuan setempat. Ia rutin berbagi pengalaman, kiat-kiat pengembangan ekonomi, dan pengalaman membuat kue dengan para suster di cabang yang membutuhkan pengembangan ekonomi. Beliau juga banyak berkontribusi dalam kegiatan jaminan sosial lainnya.

Perwakilan Serikat Perempuan Kelurahan 14, Distrik 3, mengatakan bahwa model "Berbagi Kue - Membantu yang Membutuhkan" yang dijalankan keluarga Ibu Trinh telah membantu ribuan jiwa kurang mampu di seluruh negeri, dengan secara rutin memberikan kebutuhan pokok kepada tetangga, atau makanan kepada masyarakat selama wabah Covid-19.

Ibu Trinh menerima sertifikat penghargaan dari Komite Front Tanah Air Vietnam Kota Ho Chi Minh atas kontribusi aktif dan dukungannya terhadap pencegahan dan pengendalian Covid-19 di Kota Ho Chi Minh.

Ibu Trinh berpartisipasi dalam gerakan "Hari Menabung untuk Perempuan Miskin" yang diinisiasi oleh pemerintah daerah dengan total lebih dari 2 juta VND untuk membangun sumber modal guna mendukung perempuan dalam mengembangkan ekonomi keluarga; berpartisipasi dalam gerakan menabung untuk mengumpulkan celengan di paguyuban dengan total lebih dari 1 juta VND untuk mendukung dana operasional lingkungan dan membantu para perempuan lajang yang mengalami kesulitan. Beliau juga mendukung Hari Biarawati yang melakukan kegiatan sosial amal dengan total 2 juta VND; mendukung perawatan anak-anak dan perempuan yang mengalami kesulitan pada perayaan Tahun Baru Imlek setiap tahun dengan memberikan 20 bingkisan senilai 4 juta VND/tahun.

Setiap bulan, ia juga menyumbangkan 100 kebutuhan pokok untuk membantu masyarakat kurang mampu di daerahnya dan 200 makanan untuk tunawisma di sekitar Rumah Sakit Binh Dan. Keluarganya juga membantu masyarakat dengan 1,5 ton makanan selama pandemi Covid-19. Pada tahun 2023, ia menyumbangkan 2 beasiswa Nguyen Thi Minh Khai senilai 2,5 juta VND untuk membantu 2 siswa kurang mampu di lingkungannya.

"Melihat kehidupan yang malang, perempuan dan anak-anak miskin yang tidak berpendidikan dan berkeliaran, hati saya sakit. Mungkin itu sebabnya saya selalu ingin membantu orang lain semampu saya, dan berbagi nilai-nilai kebaikan dalam hidup," ungkap Trinh.

Ibu Dang Thi Bich Tram, Ketua Serikat Perempuan Distrik 4 (Distrik 3, Kota Ho Chi Minh), mengatakan: "Dalam beberapa tahun terakhir, gerakan "Membangun perempuan Vietnam era baru", "Membangun perempuan Kota Ho Chi Minh yang bersatu, manusiawi, dinamis, kreatif, dan bercita-cita untuk bangkit serta memiliki keluarga bahagia" telah menyebar luas di kalangan kader, anggota, dan perempuan. Dari gerakan ini, banyak perempuan teladan telah muncul, terutama Ibu Le Nu Ngoc Trinh. Yang berharga dari Ibu Trinh adalah semangat juangnya, bangkit untuk mengembangkan ekonomi dari profesi pembuat roti tradisional, menjaga kehidupan keluarga yang hangat dan bahagia, serta tak lupa peduli terhadap masyarakat."

Sumber: https://phunuvietnam.vn/chiec-banh-trao-tay-giup-ngay-nguoi-kho-20240326174820981.htm