THAI NGUYEN Untuk meningkatkan nilai produk dan mengembangkan tujuan wisata masyarakat Danau Ghenh Che, Koperasi Teh Cao Son mengubah metode produksi teh menjadi organik.
THAI NGUYEN Untuk meningkatkan nilai produk dan mengembangkan tujuan wisata masyarakat Danau Ghenh Che, Koperasi Teh Cao Son mengubah metode produksi teh menjadi organik.
Koperasi Teh Cao Son diberkahi alam dengan berbagai kondisi yang mendukung pengembangan area perkebunan teh spesialnya. Foto: Quang Linh.
Di perbukitan sekitar Danau Ghenh Che, kawasan perkebunan teh yang aman di Koperasi Tra Cao Son (dusun Khe Lim, kecamatan Binh Son, kota Song Cong, Thai Nguyen ) terlindungi oleh pegunungan Tam Dao dari terik matahari musim panas, sehingga produk teh di sini memiliki karakteristik rasa sepat yang ringan, dan rasa manis di ujung lidah setelah disimpan dalam waktu lama.
Komune Binh Son dikaruniai air sejuk dan iklim sedang sepanjang tahun, sangat cocok untuk mengembangkan kawasan teh khusus yang dikaitkan dengan pariwisata masyarakat.
Koperasi Teh Cao Son saat ini memiliki 20 hektar lahan teh yang diproduksi sesuai standar VietGAP, dengan 3 produk telah meraih sertifikasi OCOP bintang 4 dan sedang dalam proses peningkatan menjadi bintang 5. Untuk memenuhi kriteria peningkatan OCOP dan meningkatkan nilai produk, Koperasi secara bertahap beralih ke pertanian organik.
Bapak Pham Van Tien, Direktur Koperasi Tra Cao Son, mengatakan bahwa ke-12 anggota Koperasi sangat menyadari permintaan konsumen akan produk organik, dan menempatkan kesehatan pelanggan sebagai prioritas utama. Tidak hanya bertujuan untuk meningkatkan nilai produk, peralihan ke produksi organik terutama ditujukan untuk nilai-nilai inti kesehatan manusia, lingkungan, dan pembangunan berkelanjutan.
Tanaman teh sehat, bebas hama dan penyakit, serta menghasilkan produk berkualitas dan aman berkat peralihan ke pertanian organik. Foto: Quang Linh.
Saat ini, koperasi mengomposkan pupuk organik untuk menyuburkan tanaman teh dari hasil samping pertanian seperti kacang kedelai, jagung, buah-buahan yang dibuang, dll. dengan pupuk kandang dan produk mikroba.
"Penggunaan pupuk organik membantu koperasi memperbaiki lahan terdegradasi akibat pengolahan tanah jangka panjang. Saat ini, tidak hanya lahan pemukiman, tetapi juga lahan pertanian sangat terbatas. Oleh karena itu, perbaikan lahan melalui pertanian organik membantu koperasi menghemat banyak biaya produksi," ujar Bapak Tien.
Saat ini, produk teh Koperasi Tra Cao Son memiliki nilai jual yang relatif tinggi di pasaran. Harga teh Dinh berkisar antara 3-5 juta VND/kg, teh udang berkisar antara 0,8-1,5 juta VND/kg, teh Moc berkisar antara 300-700 ribu VND/kg, dan bubuk matcha berkisar antara 1 juta VND/kg.
Rata-rata, setiap tahun, koperasi memproduksi dan mengonsumsi sekitar 15 ton teh kering. Pasar konsumsi koperasi diperluas ke seluruh provinsi dan kota di seluruh negeri seperti Hanoi, Kota Ho Chi Minh, Hai Phong, Bac Ninh... Unit ini juga aktif berpartisipasi dalam pameran dan kegiatan promosi dagang untuk meningkatkan hasil ekspor.
Selama proses produksi, anggota koperasi selalu mematuhi secara ketat proses produksi organik, tidak menggunakan herbisida, tidak menggunakan pestisida, hanya menggunakan ramuan herbal untuk mencegah dan mengusir serangga, menggunakan air bersih untuk menyiram tanaman teh...
Pengalaman wisatawan asing di Koperasi Tra Cao Son. Foto: QL.
Khususnya, koperasi ini telah menerima dukungan pemerintah untuk memasang stasiun pemantauan cuaca pintar iMetos. Stasiun iMetos ini secara efektif melayani petani dengan menghitung jadwal tanam dan panen, prakiraan cuaca, serta peringatan dini hama dan penyakit berbahaya.
“Masyarakat di sini bersentuhan langsung dengan tanaman teh setiap hari, mulai dari merawat, memanen, mengeringkan, hingga mengemasnya. Selain itu, rumah mereka juga berada di tengah perkebunan teh. Jika kami menggunakan bahan kimia dan bahan kimia beracun dalam teh kami, kamilah yang akan menjadi korban pertama. Oleh karena itu, pertanian organik akan melindungi kesehatan kami,” ujar Ibu Tran Thi Diep, anggota Koperasi Teh Cao Son.
Tak hanya melindungi lingkungan hidup, beralih ke produksi organik juga mendorong perkembangan destinasi wisata komunitas Danau Ghenh Che yang memiliki banyak potensi. Belakangan ini, Koperasi Teh Cao Son telah menarik banyak wisatawan untuk merasakan pengalaman memetik teh, menjadikannya titik penghubung dalam wisata Danau Ghenh Che.
Di waktu mendatang, Koperasi Teh Cao Son berharap agar pemerintah daerah dan badan-badan khusus akan merencanakan kawasan teh organik di kecamatan Binh Son khususnya dan dusun Khe Lim secara umum guna menciptakan kondisi bagi para petani untuk mengubah metode produksi mereka.
[iklan_2]
Sumber: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/chuyen-doi-huu-co-o-vung-che-duoc-day-tam-dao-che-cho-d407470.html
Komentar (0)