Jalanan kuliner menarik minat anak muda di Kota Ho Chi Minh, beragam hidangan dari berbagai daerah

Jalan Nguyen Gia Tri, Distrik Binh Thanh, ramai dengan lalu lintas dan penuh dengan toko - Foto: THANH VU

Sekitar pukul 18.00, anak-anak muda, terutama mahasiswa, mampir ke restoran-restoran di sepanjang Jalan Nguyen Gia Tri. Kios-kios makanan yang penuh warna ramai dengan anak-anak muda yang duduk dan makan sambil mengobrol dengan penuh semangat.

Banyak jajanan di pinggir jalan, banyak juga yang di gang.

Di sepanjang Jalan Nguyen Gia Tri, yang paling mudah terlihat mungkin adalah bihun tahu goreng dan bihun babi panggang dengan lebih dari selusin toko. Beberapa toko bihun tahu goreng juga menawarkan sayuran dan kertas nasi gratis. Harga bihun tahu goreng campur mulai dari 49.000 VND.

Restoran yang menyajikan bihun dengan lemak babi, sup mie daging sapi Hue, sup mie ikan Nha Trang, makanan khas Da Nang , lumpia bakar Ninh Hoa, nasi pecah Saigon, sup mie kepiting Hai Phong… juga hadir.

Beberapa pemilik restoran mengatakan bahwa daerah ini memiliki banyak universitas dan populasi mahasiswa yang besar. Masakan yang beragam memenuhi kebutuhan makan anak muda. Beberapa situs web juga memberikan "ulasan" sehingga pelanggan dari daerah lain mengetahui banyak hal.

Restoran terletak berdekatan di Jalan Nguyen Gia Tri - Foto: THANH VU

Di gang-gang juga banyak terdapat toko yang menjual makanan dan minuman - Foto: THANH VU

Masakan Quang Nam - Foto: THANH VU

Anak muda sering mengunjungi restoran hot pot dan restoran khusus dalam rombongan. Hot pot mini mulai dari 39.000 VND, hot pot ayam dengan daun perilla mulai dari 79.000 VND. Prasmanan mulai dari 139.000 VND. Selain itu, area ini juga memiliki restoran daging sapi Korea, Thailand, dan Taiwan...

Yang paling ramai adalah gerobak-gerobak yang bak surga camilan. Ada hidangan yang cukup "panas" seperti sosis bakar batu seharga 20.000 VND/batang, es krim milo, kue koin keju, teh lemon tumbuk tangan... Diselingi dengan kios-kios penjual nasi campur, bakso ikan goreng, dan es krim ketan kelapa.

Sosis bakar batu - Foto: THANH VU

Hidangan "tren panas" tersedia di jalan makanan Nguyen Gia Tri - Foto: THANH VU

Harganya memenuhi banyak kebutuhan. Ada hidangan "murah", dan ada juga hidangan dengan harga serupa di pusat kota.

Pak Tran Trung, pemilik dua gerobak penjual sosis bakar dan teh lemon, mengatakan hidangan ini sedang tren. "Saya berjualan mulai pukul 17.00 setiap hari. Pelanggannya kebanyakan mahasiswa. Tahun ini, penjualannya lebih sepi karena jumlah pedagang lebih banyak."

Ada juga banyak tempat makan di gang-gang di jalan ini. Pak Dung, manajer restoran Quang Ngai di gang 36, mengatakan bahwa pelanggannya adalah mahasiswa dan anak muda. Mereka sering memilih hidangan seperti ram jagung, banh beo, banh dap, dll.

Khususnya kafe-kafe di gang yang cukup tenang dan nyaman.

Anak muda dan pelajar lebih memilih datang ke daerah ini karena harganya yang terjangkau - Foto: THANH VU

Berbagai macam hidangan dari berbagai daerah untuk dipilih pengunjung - Foto: THANH VU

Pelanggan menunggu di restoran yang ramai - Foto: THANH VU

Tempat "keren" untuk bertemu dan berkencan

"Coba restoran ini yuk", rombongan teman Hung Minh (29 tahun, bekerja di Distrik 1) mampir ke restoran Ram Quang Ngon di gang 36. Setelah memesan beberapa menu, seperti lumpia bakar dengan kertas nasi, kerang dengan kertas nasi, dan daging sapi bakar yang dibungkus daun sirih, rombongan teman-teman ini merasa cukup puas.

"Ini pertama kalinya saya diajak makan di daerah ini oleh rombongan. Kami juga mencoba sosis bakar batu yang dijual di gerobak, lalu duduk menikmati teh sirsak," ujarnya. Total biayanya 100.000 VND per orang. Menurutnya, harga ini cukup terjangkau bagi para pekerja seperti dirinya.

Di gang sepi yang langka di Jalan Nguyen Gia Tri - Foto: THANH VU

Ada cukup banyak restoran dari berbagai daerah yang memungkinkan pengunjungnya untuk mengubah selera mereka - Foto: THANH VU

Beberapa gang dari sana, dua mahasiswi, setelah menyantap pho kering, duduk menikmati smoothie di dekatnya. Hong Ngan (mahasiswa Universitas Transportasi Kota Ho Chi Minh) bercerita bahwa ia tinggal di dekat jalan ini. Di malam hari, jika tidak sedang sibuk belajar, ia dan teman-temannya sering datang ke sini untuk makan dan minum hidangan yang harganya sekitar 20.000-30.000 VND.

Ngan berkata: "Ada banyak hidangan di daerah ini. Kami sering bertemu teman di sini. Jika kami makan besar, kami makan hidangan yang lebih mahal."

Mirip dengan Ngan, banyak anak muda sering memilih jalan Nguyen Gia Tri dan jalan-jalan terdekat seperti Vo Oanh, Dien Bien Phu... sebagai tempat makan dan berkumpul.

Anak muda yang ingin menikmati kuliner khas Jalan Nguyen Gia Tri bisa berkunjung sekitar pukul 19.00-21.00. Jika ingin tempat yang lapang dengan harga terjangkau, Anda bisa mampir ke gang 29 dan 35, yang menyediakan berbagai restoran dan kafe dengan berbagai gaya. Kafe-kafe ini menyediakan tempat duduk di luar di trotoar, dengan harga minuman mulai dari 15.000 VND/gelas.

Kalau mau makan di luar, lalu jalan-jalan keliling kota, bisa parkir motor di area parkir gang 157. Di gang ini juga ada toko lukis patung anak muda.

Gambar toko-toko yang ramai di jalan Nguyen Gia Tri:

Sumber: https://tuoitre.vn/con-duong-am-thuc-hut-gioi-tre-o-tp-hcm-da-dang-mon-an-cac-vung-mien-20240511101659088.htm