9 Jalanan Kuliner Shanghai yang Terkenal Bagi Pecinta Kuliner

Berbicara tentang Shanghai, tak hanya gedung pencakar langit dan pusat perbelanjaan yang ramai, tetapi juga surga kuliner kaki lima yang beragam dan kaya. Shanghai Food Street adalah destinasi wajib bagi mereka yang gemar menjelajahi budaya kuliner Tiongkok yang unik. Di sini, pengunjung akan menikmati beragam hidangan tradisional, mulai dari hot pot pedas, mi goreng yang harum, hingga sate bakar yang lezat. Mari jelajahi jajanan kaki lima paling terkemuka di Shanghai, tempat esensi kuliner kaki lima menyatu dan menghadirkan pengalaman tak terlupakan di setiap perjalanan.

Việt Nam•04/06/2025

1. Jalan Makanan di Xiangyang

Jalanan makanan di Tuong Duong (Sumber foto: Dikumpulkan)

Jika Anda ingin menjelajahi jajanan kaki lima tradisional Shanghai, Xiangyang Road adalah tempat yang tak boleh Anda lewatkan. Jalan kuliner Shanghai ini terletak di persimpangan Xiangyang Road dan Changle Road – pusat konsesi lama yang terkenal.

Di sini, warung-warung kecil di pinggir jalan menawarkan berbagai macam hidangan lezat seperti pangsit kukus, mi goreng segar, dan kue lobak goreng – semuanya dengan cita rasa asli, disiapkan tepat di depan mata Anda.

Pagi hari adalah waktu tersibuk di Jalan Xiangyang, ketika penduduk setempat mampir untuk makan sebelum bekerja. Suasana yang meriah, makanan hangat, dan aroma yang menggoda pasti akan membuat Anda mengingat cita rasa tempat ini selamanya dan ingin kembali lagi.
2. Jalan Makanan Yunnan Selatan

Makanan jalanan (Sumber foto: Dikumpulkan)

Area di sekitar Jalan Yunnan Selatan merupakan pesta bagi indra, dengan bau asap dan suara obrolan dari kios-kios.

Yunnan Selatan juga terkenal dengan jalan kulinernya yang sudah ada sejak abad ke-19, dengan beberapa kios mengklaim usianya lebih dari 100 tahun. Jangan lewatkan pangsit, pasta, dim sum (makanan ringan) Kanton klasik, dan hot pot Mongolia. Tempat ini juga cocok untuk mengisi tenaga setelah mengunjungi Alun-Alun Rakyat, yang terletak tepat di sebelah jalan ini.

3. Pasar Kain Bund Selatan

Pasar Kain Bund Selatan (Sumber foto: Dikumpulkan)

Sesuai namanya, pasar ini khusus menjual kain. Saat Anda datang ke sini, Anda akan segera dijahit oleh penjahit sesuai keinginan, preferensi, dan ukuran Anda. Termasuk gaun pengantin atau barang-barang yang dibuat khusus.

Namun, salah satu alasan wisatawan datang ke pasar kain ini adalah banyaknya kios yang menyediakan jajanan kaki lima di sekitarnya. Setiap kios akan menyajikan hidangan yang berbeda, menciptakan perpaduan hidangan yang akan membuat Anda menikmati kunjungan ke pasar kain.

4. Jalan God Kota Tua

Membentang di sepanjang Jalan Fuyou yang ramai di Distrik Huangpu, kawasan kuliner Shanghai ini merupakan rumah bagi beberapa restoran paling terkenal di kota ini. Kawasan ini dulunya merupakan pusat hiburan pada masa Dinasti Ming dan Qing, dengan restoran-restoran bersejarah dan kios-kios kecilnya.

Setelah banyak renovasi dan peningkatan, lingkungan ini telah dirancang agar lebih harmonis, menyatu dengan keindahan kuno Taman Yuyuan di dekatnya. Ini adalah surga jajanan kaki lima unik yang tak boleh Anda lewatkan saat berkunjung ke Shanghai, mulai dari bakpao kukus, lontong goreng renyah, hingga kue kulit kepiting yang lezat. Keragaman dan keunikan hidangan khas di sini pasti akan memberikan Anda pengalaman kuliner yang tak terlupakan, benar-benar berbeda dari jalan lain di kota ini.

Jika Anda pecinta budaya kuliner dan mencicipi hidangan tradisional, distrik kuliner Shanghai adalah tujuan ideal untuk perjalanan Anda.

5. Jalan Fangbang Barat

Terletak jauh di Kawasan Kota Tua Shanghai, Jalan Fangbang merupakan rumah bagi salah satu pasar jajanan kaki lima terbesar dan tersibuk di kota ini. Meskipun lokasinya agak tersembunyi, tempat ini selalu menarik banyak wisatawan dan penduduk lokal untuk dijelajahi. Saat menyusuri gang-gang sempitnya, pengunjung akan merasakan cita rasa khas jajanan kaki lima Shanghai dengan beragam hidangan seperti tahu busuk, udang karang segar, lobster raksasa, wonton kukus, pangsit goreng renyah, dan mi goreng yang menggoda.

Di balik kios-kios besar terdapat deretan kios kecil yang menyajikan jajanan kaki lima dengan harga terjangkau, namun tetap mempertahankan cita rasa unik dan tradisional negeri ini. Tempat ini wajib dikunjungi bagi mereka yang gemar menjelajahi jajanan kaki lima dan budaya kuliner Shanghai yang autentik.

6. Persimpangan Kangding Lu / Yanping Lu

Di area ini, kios-kios makanan selalu ramai dari pukul 22.00 hingga 02.30 keesokan paginya, menjadikannya pilihan ideal bagi mereka yang ingin menikmati santapan malam dan menjelajahi kuliner unik Shanghai. Tempat ini dikelola oleh pasangan suami istri dengan bantuan anggota keluarga yang antusias, menciptakan suasana yang ramah dan akrab bagi pengunjung.

Saat Anda tiba di persimpangan di kawasan kuliner Shanghai ini, pilihlah meja kecil untuk menikmati hidangan cepat saji yang khas dengan nyaman. Sate daging panggang – dari ayam hingga babi – adalah hidangan yang wajib dicoba. Selain itu, Anda dapat menikmatinya dengan segelas bir dingin yang dijual langsung di minimarket Family Mart di sebelahnya, memberikan Anda pengalaman bersantap malam yang meriah dan tak terlupakan.

7. Persimpangan Xinzha Lu dan Wanhangdu Lu

Di persimpangan Xinzha Lu dan Wanhangdu Lu, Anda dapat dengan mudah menemukan kedai makanan lokal yang terkenal dengan hot pot tradisionalnya dan toko kelontong Lianhua. Pemiliknya adalah seorang koki yang berdedikasi tinggi dan terkenal dengan mi goreng dan nasi gorengnya yang lezat. Keistimewaan kedai ini bukan hanya rasanya yang lezat, tetapi juga kemurahan hati pemiliknya yang selalu menambahkan banyak daging ke setiap porsinya. Beliau fasih berbahasa Inggris dan sangat ramah, sehingga menarik banyak wisatawan mancanegara untuk menikmati jajanan kaki lima Shanghai. Selain itu, Anda juga dapat menikmati sate lezat, di antaranya cumi bakar yang menjadi favorit banyak pengunjung.

8. Persimpangan Zhenning Lu dan Yuyuan Lu

Masakan Shanghai (Sumber foto: Dikumpulkan)

Persimpangan ini menonjol dengan sebuah kios makanan besar yang dikelola oleh sekelompok anak muda, buka dari sore hingga larut malam untuk melayani penduduk lokal maupun wisatawan mancanegara. Tempatnya dirancang intim dengan meja-meja yang diletakkan di trotoar, dilengkapi tisu dapur yang praktis, menciptakan suasana nyaman saat menikmati makanan. Karena banyaknya pelanggan, Anda mungkin harus menunggu sedikit, tetapi sebagai gantinya, beragam menu dengan tusuk sate bakar seperti kodok, sapi, kerang, babi, dan jamur akan membuat Anda benar-benar puas. Tusuk sate yang sudah dimarinasi dipanggang merata di atas arang, sebuah pengalaman kuliner khas yang tak boleh dilewatkan saat menjelajahi kawasan kuliner Shanghai.

9. Jalan Kuliner Jalanan Ngo Giang

Jika Anda ingin menjelajahi kawasan kuliner Shanghai yang lebih modern dan tenang, Jalan Wujiang adalah tujuan ideal. Terletak di dekat Jalan Nanjing Barat dan mudah diakses dengan kereta bawah tanah, jalan ini menawarkan pengalaman kuliner yang menenangkan, jauh dari kebisingan jalan-jalan ramai lainnya. Khususnya, jangan lewatkan Sheng Jian Bao yang terkenal dengan kulitnya yang renyah, roti goreng isi daging yang kaya, atau jus buah segar. Ini adalah tempat ideal untuk menikmati hidangan khas Shanghai sambil berbelanja dan bersantai.

Menjelajahi jajanan kaki lima Shanghai adalah cara yang tepat untuk sepenuhnya merasakan budaya dan cita rasa unik kota modern ini. Baik Anda penggemar hidangan tradisional maupun ingin mencoba sesuatu yang baru, jajanan kaki lima yang ramai selalu menyambut Anda dengan beragam pilihan menarik. Perjalanan menjelajahi kuliner Shanghai pasti akan meninggalkan banyak kenangan tak terlupakan dan membuat Anda ingin kembali lagi. Jangan lupa untuk merencanakannya secara detail agar Anda tidak melewatkan pengalaman kuliner istimewa di perjalanan Anda berikutnya!