Con Son - tempat identitas lokal menyentuh hati wisatawan

Tanpa resor mewah atau bangunan buatan manusia yang megah, Con Son menarik wisatawan dengan kesederhanaannya, keramahtamahannya, dan model pariwisata komunitas, di mana setiap penduduk menjadi duta pariwisata.

Di tengah Sungai Hau yang tenang, Con Son (Distrik Binh Thuy, Kota Can Tho) telah menjadi sorotan unik di peta pariwisata Delta Mekong selama dekade terakhir.

Tanpa resor mewah atau bangunan buatan manusia yang megah, Con Son menarik wisatawan dengan kesederhanaannya, keramahtamahannya, dan model pariwisata komunitas, di mana setiap penduduk menjadi duta pariwisata.

Dari sebuah ide spontan, masyarakat Con Son bersama-sama "menjalin" perjalanan yang mengesankan selama 10 tahun, mengubah mata pencaharian sehari-hari menjadi pengalaman unik, menyebarkan keindahan budaya taman sungai kepada wisatawan domestik dan mancanegara.

Dari biasa menjadi "istimewa"

Perjalanan ke Con Son adalah kembalinya ke hal-hal yang paling sederhana dan asli.

Pengunjung Con Son hanya perlu beberapa menit naik perahu dari dermaga Co Bac untuk memasuki ruang hijau sejuk dengan kebun yang penuh buah-buahan, di mana setiap rumah merupakan persinggahan yang menarik, dan setiap petani merupakan pemandu wisata yang antusias.

Inilah model ikatan komunitas yang kuat, dengan fokus pada kepentingan bersama, yang telah mengubah kegiatan sehari-hari seperti membuat kue, berkebun, beternak ikan di atas rakit, dan sebagainya menjadi produk wisata yang unik dan menarik, serta menyebarkan citra Barat yang murah hati dan penuh kasih sayang.

Jalur pariwisata masyarakat Con Son tumbuh secara alami dari kehidupan dan pemikiran tajam mereka sendiri ketika sekelompok mahasiswa datang ke sini untuk membuat klip video bertema "Sehari sebagai petani" pada tahun 2014.

Rekaman memetik buah dan membuat kue desa sederhana membuat warga Con Son tiba-tiba menyadari bahwa pekerjaan yang biasa mereka lakukan merupakan daya tarik unik yang selalu dicari wisatawan perkotaan.

Pada tahun 2015, ide wisata komunitas resmi diluncurkan. Awalnya, hanya 7 rumah tangga yang berani berpartisipasi, berdiskusi, berpendapat, dan membentuk langkah awal.

Masyarakat membentuk sebuah kelompok yang disebut "Klub Swadaya Antar Generasi" yang diketuai oleh Ibu Phan Kim Ngan (umumnya dikenal sebagai Bay Muon).

Ibu Bay Muon, sekarang Direktur Koperasi Pariwisata Pertanian Con Son, mengenang: "Tahap awal sangat sulit.

Pelanggan sedikit, tidak berpengalaman, banyak anggota tim yang putus asa, ingin menyerah. Kita harus saling menyemangati, terus bekerja keras, memperlakukan pelanggan dengan tulus, maka semuanya akan membaik secara bertahap.

Titik baliknya terjadi pada tahun 2016, ketika salah satu anggota model "ikan gabus terbang" milik tim tersebut dikenal luas dan diperkenalkan oleh media.

Pada tahun yang sama, Banh Kep Cuon karya Mrs. Bay Muon memenangkan Medali Perak di Festival Kue Tradisional Selatan, membawa ketenaran yang tak terduga. Berkat dua "dorongan" ini, semakin banyak wisatawan yang mengunjungi Con Son.

Untuk beroperasi secara profesional dan sistematis, pada tahun 2022, Asosiasi berkembang menjadi "Koperasi Pariwisata Pertanian Con Son."

Butiran beras di Con Son membantu pengunjung kembali ke masa kecil mereka. (Foto: Thanh Liem/VNA)

Hingga kini, koperasi tersebut telah menjadi rumah bersama yang kuat bagi 230 anggota dan kolaborator, termasuk 20 anggota resmi dan 130 pemandu wisata di tempat, yang berbagi manfaat, pengalaman, dan tanggung jawab bersama.

Inti yang membuat Con Son berbeda dan sukses adalah semangat kebersamaan. Alih-alih bersaing, masyarakat di sini memilih untuk bekerja sama.

Setiap keluarga, dengan kekuatannya masing-masing, menjadi mata rantai yang tak terpisahkan. Keluarga yang memiliki kebun buah menyambut tamu, keluarga yang memiliki pengalaman memanggang membuka pusat pengalaman memanggang, keluarga yang memiliki rakit ikan menjadi tempat untuk menjelajahi sungai.

Bukti paling nyata dari semangat kerja sama ini adalah "menu terbang". Saat wisatawan memesan makanan, setiap hidangan akan disiapkan oleh restoran di pulau kecil tersebut: Rumah kebun Phuong My memasak hotpot saus ikan, rumah kebun Song Khanh menggoreng ikan kuping gajah, rumah kebun Cong Minh memanggang ikan gabus... Setelah hidangan selesai, seseorang akan mengantar setiap hidangan untuk diambil dan dibawa ke restoran tempat wisatawan makan.

Gambaran gerobak yang membawa keranjang makanan panas meliuk-liuk di sepanjang jalan desa telah menjadi keindahan khas, yang menunjukkan model "saling menguntungkan" yang unik di Con Son.

Lisa Pfabigan, seorang turis berusia 18 tahun dari Austria, tak bisa menyembunyikan kegembiraannya: "Pengalaman 'menu terbang' sungguh luar biasa. Hidangan khas di sini sangat menarik dan unik. Khususnya, orang-orangnya sangat antusias dan ramah. Saya merasakan ikatan batin mereka melalui setiap hidangan yang disiapkan dengan cermat."

Identitas lokal, sebuah perjalanan menyentuh hati wisatawan

Con Son menawarkan serangkaian pengalaman yang kaya, yang dijiwai oleh identitas budaya sungai tersebut. Destinasi pertama seringkali adalah rakit ikan milik Tuan Ly Van Bon (Teluk Bon). Tempat ini bukan hanya tempat untuk membudidayakan ikan komersial, tetapi juga "museum hidup" spesies ikan endemik Sungai Mekong, dengan banyak spesies langka seperti ikan lele raksasa, ikan lele raksasa, ikan lele raksasa...

Sesampainya di Con Son, pengunjung akan merasakan pengalaman berjalan melintasi jembatan monyet di sepanjang kanal-kanal di pulau tersebut. (Foto: Thanh Liem/VNA)

Bapak Bay Bon berbagi: "Saya ingin melestarikan ikan asli Sungai Hau yang berharga agar dapat diketahui oleh generasi mendatang. Pengunjung yang datang ke sini tidak hanya melihat ikan, tetapi juga belajar lebih banyak tentang budidaya ikan di sungai dan pentingnya melindungi ekosistem."

Di sini, pengunjung dapat menyaksikan atraksi spektakuler ikan keranjang yang sedang memburu mangsa dengan cara menyemprotkan air setinggi sekitar 1 meter sehingga mangsanya jatuh dengan presisi nyaris sempurna, merasakan pijat kaki bersama ikan koi, atau menyentuh ikan lele raksasa yang beratnya mencapai puluhan kilogram.

Bapak Didien Longueville dan Ibu Dominique (turis Belgia) berkomentar: “Con Son adalah tempat yang sangat indah dengan ekosistem yang beragam dan kaya, yang mencerminkan karakteristik unik wilayah Sungai Mekong. Kami sangat terkesan dengan cara masyarakatnya melestarikan dan memperkenalkan nilai-nilai alam mereka.”

Setelah meninggalkan rakit ikan, pengunjung akan tiba di kebun Cong Minh, tempat mereka dapat membuat kue tradisional dengan bimbingan Ibu Bay Muon. Dengan pengalaman lebih dari 40 tahun membuat lebih dari 50 jenis kue khas Selatan, beliau dianggap sebagai "pengrajin" Con Son.

Pengunjung akan dengan antusias diajari cara membuat setiap sandwich renyah dengan tangan dari bahan-bahan "rumahan". Pengalaman tak terlupakan lainnya adalah menyaksikan proses "popping" tradisional. Suara "boom" yang keras terdengar dari pipa besi cor dan dari asap putih, butiran beras meledak menjadi nasi hijau yang renyah dan harum.

Ibu Pham Phuong Ly (24 tahun, Provinsi Thanh Hoa) mengatakan bahwa ini adalah pertama kalinya ia tinggal di lingkungan Barat yang sesungguhnya, dengan orang-orang yang ramah, sebuah pengalaman yang intim tanpa pengaturan. Kesan terdalamnya adalah ketulusan dan keramahan penduduk setempat.

Perkembangan pariwisata Con Son yang berkelanjutan ditunjukkan dengan angka-angka yang mengesankan. Jika pada tahun 2024, Con Son menerima 43.000 pengunjung, maka dalam 6 bulan pertama tahun 2025, jumlahnya mencapai 28.000, dan pada bulan Juni 2025 saja, terdapat 7.000 pengunjung.

Terkait pengunjung internasional, dalam 6 bulan pertama tahun 2025 saja, Con Son menerima 4.800 pengunjung internasional, hampir setara dengan jumlah pengunjung sepanjang tahun 2024 (5.200). Ini merupakan "buah manis" yang pantas untuk upaya tak kenal lelah masyarakat setempat.

Berbagi dengan wartawan Kantor Berita Vietnam, Dr. Tran Huu Hiep, Wakil Presiden Asosiasi Pariwisata Delta Mekong, menekankan bahwa keberhasilan pariwisata masyarakat Con Son adalah bukti nyata bahwa ketika masyarakat dengan jelas mengidentifikasi nilai sumber daya alam dan budaya adatnya dan tahu bagaimana menceritakan kisah itu melalui pengalaman yang autentik dan kreatif, maka akan tercipta produk pariwisata yang unik dan berkelanjutan.

"Masyarakat Con Son, Can Tho tidak meniru model yang sama, melainkan memilih untuk 'memulai dari akarnya'. Masyarakat di sini mengandalkan lanskap sungai, hasil kebun, kuliner rakyat... sebagai fondasi, lalu menanamkan semangat keramahtamahan dan solidaritas ke dalamnya," ujarnya.

Dari kisah Con Son, Dr. Tran Huu Hiep berpendapat bahwa pelajaran bagi daerah lain di Delta Mekong, jika ingin lepas dari "monokrom" kesamaan, adalah memulai dengan mengidentifikasi identitas mereka sendiri, menata kembali sumber daya masyarakat, dan menghubungkan dengan peta pariwisata regional dan nasional, sehingga menciptakan daya tarik bagi wisatawan mancanegara.

Wisatawan menyaksikan ikan berburu mangsa di rakit ikan Bay Bon di Con Son. (Foto: Thanh Liem/VNA)

Menghubungkan wisata, destinasi, berbagi pasar, dan melengkapi produk akan membantu destinasi tidak bersaing satu sama lain tetapi bersama-sama meningkatkan nilainya.

Secara khusus, model pariwisata komunitas perlu ditempatkan dalam tren transformasi hijau. Pariwisata tidak "mengeksploitasi secara maksimal" tetapi tahu bagaimana melestarikan ekosistem, mengurangi jejak karbon, memprioritaskan material dan energi terbarukan, membatasi sampah plastik, dll. Ketika setiap daerah menemukan dan mengembangkan "kisah"-nya ke arah yang hijau dan terhubung, pariwisata di Delta Mekong akan menjadi gambaran yang berwarna, kaya akan pengalaman dan berkelanjutan, dengan daya saing jangka panjang yang memadai.

Setelah satu dekade, Con Son bukan hanya destinasi wisata. Kota ini telah menjadi simbol keberhasilan model ekonomi komunitas, sebuah bukti nyata bahwa ketika para petani bekerja sama, mereka tidak hanya menjadi kaya di tanah air mereka, tetapi juga melestarikan dan menyebarkan keindahan budaya tanah Selatan yang telah dilestarikan selama beberapa generasi.

(Kantor Berita Vietnam/Vietnam+)

Sumber: https://www.vietnamplus.vn/con-son-noi-ban-sac-dia-phuong-cham-toi-trai-tim-du-khach-post1053902.vnp