Perlombaan 'pergi ke tepi sungai Saigon' dari 3 raksasa Katinat, Highlands dan Starbucks

Area Taman Dermaga Bach Dang, yang bersebelahan dengan Dermaga Bus Air Saigon, baru-baru ini menarik perhatian ketika tiga raksasa kopi, Katinat, Highlands, dan Starbucks, muncul bersamaan dan menjadi tempat persinggahan yang menarik di Kota Ho Chi Minh. Di seberang Sungai Saigon, area taman tepi sungai Kota Thu Duc juga tak terkecuali, di mana Katinat, Starbucks, dan Highlands semuanya memiliki kedai dengan pemandangan sungai yang menawan.

Katinat maju lebih dulu

Hampir dua tahun yang lalu, kafe Katinat pertama di Dermaga Bach Dang dibuka, yang langsung menarik perhatian anak muda kota. Dibuka pada awal tahun baru, tempat ini menjadi destinasi menarik karena anak-anak muda berlomba-lomba untuk menonton kembang api dalam rangka Tahun Baru 2023 dan Tahun Baru Imlek Quy Mao.

Katinat Waterbus Linh Dong - Thu Duc memiliki luas 1.600 m2, layaknya area berkemah romantis. (Foto: Katinat)

Pemesanan tempat duduk untuk menonton kembang api pada hari libur dan Tet juga telah menjadi layanan Katinat. Pada tanggal 30 April dan 2 September, pelanggan yang ingin menikmati tempat duduk nyaman di tepi sungai untuk menonton kembang api membayar 200.000 - 299.000 VND, tergantung pada kombinasi kue dan minuman yang digunakan. Meskipun harganya tidak murah, kedai-kedai yang menyediakan layanan menonton kembang api dari jaringan kedai kopi dan teh ini selalu penuh sejak awal.

Tak hanya di hari libur atau akhir pekan, di hari kerja, kedai kopi dengan pemandangan langsung Sungai Saigon ini selalu ramai pengunjung, terutama di pagi dan sore hari. Oleh karena itu, saat pertama kali dibuka, ketika cabang-cabang lain tutup pukul 23.00-23.30, kedai di dermaga Bach Dang ini buka hingga pukul 02.00 untuk melayani anak muda dan wisatawan .

Di awal tahun 2024, restoran tepi sungai kedua dari jaringan ini akan kembali hadir tepat di tengah taman Sungai Saigon di Thu Thiem, di seberang Dermaga Bach Dang. Dengan lokasi prima, restoran ini menawarkan pemandangan Sungai Saigon yang indah dan landmark terkenal seperti Jembatan Saigon, Gedung Bitexco, Landmark 81, marina...

Secara khusus, restoran ini memiliki ruang luar yang luas, sangat cocok untuk pertemuan besar, setiap sudut melayani kebutuhan kehidupan virtual, sehingga sangat populer di kalangan anak muda dan wisatawan.

Tempat ini juga dianggap sebagai tempat paling romantis di kota ini untuk menyaksikan matahari terbenam di Sungai Saigon. Suasana yang familiar di restoran ini adalah antrean panjang pelanggan yang menunggu di depan konter untuk memesan, meskipun tempat parkirnya kurang memadai.

Katinat Ben Binh An dibuka pada bulan April tahun ini di Terminal Bus Air Binh An, Kota Thu Duc, dan juga merupakan lokasi tepi sungai yang membuat anak muda bersemangat, karena memiliki pemandangan matahari terbenam dan Landmark 81. Ini juga merupakan alamat tempat jaringan ini menyediakan layanan menonton kembang api.

Katinat, dengan deretan toko di kedua tepi Sungai Saigon yang menawarkan pemandangan panorama kota dan bangunan-bangunan ikonis, menarik banyak pengunjung. (Foto: Luong Y)

Jaringan kedai kopi ternama ini tak henti-hentinya berambisi "menuju tepi sungai" karena tingginya permintaan pelanggan. Di penghujung Oktober, sebuah lokasi baru muncul di Sungai Saigon, Kota Thu Duc, yang membuat anak muda resah. Stasiun Katinat Waterbus Linh Dong memiliki luas hingga 1.600 m², merangkul tepi sungai, menjadi destinasi wisata keluarga di malam hari dan akhir pekan.

Menurut perwakilan unit konstruksi, QDC Company, proyek ini selesai dalam 35 hari, dengan lokasi prima yang langka dengan pemandangan matahari terbenam yang indah di tepi Sungai Saigon, layaknya area berkemah yang sejuk dan romantis. Destinasi ini merepresentasikan arah baru jaringan kopi-teh ini, dengan tidak hanya berinvestasi di toko-toko mewah di area pusat kota, tetapi juga memperluas ruang terbuka di lokasi-lokasi khusus.

Kedai kopi ini telah membuat gebrakan selama sebulan terakhir.

Nha Tien dan suaminya di distrik Tan Phu, lebih dari 20 kilometer jauhnya, juga tidak ragu mengundang teman-teman untuk minum kopi di akhir pekan.

Ia mengatakan ruang kafe tepi sungai ini sangat istimewa; di malam hari, ribuan lampu gemerlap menerangi tepi sungai dan pepohonan hijau menyelimutinya, sementara angin yang bertiup dari Sungai Saigon terasa sejuk. Ibu Tien dan suaminya mengatakan bahwa mereka duduk di dalam ruangan ber-AC sepanjang hari, sehingga mereka pergi ke kafe di tepi sungai untuk menghirup udara segar alami di luar. Ia dan teman-temannya adalah pelanggan tetap kafe tepi sungai, yang sebagian besar merupakan merek yang sedang naik daun ini.

Starbucks, Highlands tidak sabar

Starbucks baru-baru ini bergabung dalam persaingan untuk membuka gerai baru di tepi Sungai Saigon. Di Taman Dermaga Bach Dang, yang berbagi tembok Katinat, raksasa kopi Amerika ini telah hadir dengan gerai berdesain impresif tepat di dermaga Waterbus pada awal September 2024.

Starbucks tidak kalah dengan Katinat. Meskipun tertinggal lebih dari setahun, mereka sudah memiliki 3 gerai "berkualitas" dengan pemandangan sungai yang indah di kedua sisi sungai, di Distrik 1 dan Thu Duc. (Foto: Starbucks WaterBus Thu Thiem)

Kedai ini diiklankan berlokasi di lokasi yang sangat ramai dengan pemandangan Sungai Saigon yang sejuk dan segar. Tak ketinggalan, Starbucks Waterbus Bach Dang juga menawarkan layanan menonton kembang api.

Pada bulan Agustus 2024, merek kopi ini juga memukau para pencinta kopi dengan meluncurkan gerai yang dianggap paling indah di Waterbus Thu Thiem - Kota Thu Duc. Gerai ini terletak tepat di Taman Hoa Huong Duong, dan dianggap oleh banyak orang sebagai salah satu pemandangan langka "sejuta dolar" ke Sungai Saigon, yang menghadap seluruh kota dengan Jembatan Ba ​​Son dan gedung-gedung ikonis di pusat kota.

Restoran ini tidak dirancang secara rumit dengan meja dan kursi kayu sederhana, sebagian besar berwarna hitam, tetapi daya tarik utamanya adalah pemandangan panorama Sungai Saigon. Para tamu dapat dengan nyaman menikmati momen damai dengan sungai yang indah di samping gedung-gedung tinggi.

Karena keunggulan pemandangan sungainya, Starbucks WaterBus Thu Thiem berinvestasi di area tempat duduk luar ruangan yang hijau, luas, dan sejuk, yang dipenuhi pelanggan dari pagi hingga larut malam. Waktu tersibuk adalah sore hari, ketika anak-anak muda di kota berdesakan untuk check-in, menyaksikan matahari terbenam, dan bersantai, mengagumi gemerlap lampu kota di malam hari.

Pada bulan Maret, raksasa ini juga membuka destinasi di tepi Sungai Saigon, tepatnya di pojok kopi paling populer di pusat Distrik 1, di Jalan Ton Duc Thang. Satrbucks The Waterfront terletak di gedung mewah dengan lokasi istimewa yang menawarkan pemandangan Sungai Saigon dan Jembatan Ba ​​Son yang indah.

Highlands, meskipun memiliki keunggulan karena hadir di banyak lokasi utama, tampaknya tertinggal dalam persaingan memperebutkan ruang di Sungai Saigon. Raksasa ini baru saja membuka gerai yang cukup luas di Dermaga 2, Taman Dermaga Bach Dang, Distrik 1, di sebelah Starbucks dan Katinat.

Di gedung-gedung yang baru dibuka di daerah Ba Son, jaringan ini juga dengan cepat memantapkan kehadirannya, tetapi lokasi tokonya tidak menyamai raksasa Amerika Starbucks.

Highlands tampaknya tertinggal dalam persaingan untuk menikmati pemandangan Sungai Saigon, tetapi mereka sudah memiliki restoran yang terletak tepat di Dermaga 2, Taman Dermaga Bach Dang. (Foto: H. Linh)

Berpengalaman dalam riset dan konsultasi di industri makanan dan minuman, pakar Nguyen Anh Quan berkomentar bahwa area di kedua sisi Sungai Saigon bukanlah tempat yang jarang untuk membuka gerai makanan dan minuman. Bahkan, di seberang sungai di Thao Dien, Kota Thu Duc, banyak restoran, bar, dan kafe telah dibuka, menarik banyak pelanggan untuk merasakan gaya tropis. Di sekitar area Jembatan Saigon, juga terdapat model kafe tepi sungai.

Keunggulan F&B di tepi sungai adalah tempatnya yang sejuk, pemandangannya luas, dan cocok untuk memenuhi kebutuhan hiburan sebagian besar penghuni. Bapak Quan mengatakan bahwa menarik bahwa jaringan restoran terkemuka saat ini bersaing untuk berlokasi di sekitar Sungai Saigon, menunjukkan bahwa permintaan akan restoran-restoran ini sangat tinggi.

Dapat diamati bahwa dalam beberapa tahun terakhir, ketiga raksasa—Highlands Coffee, Starbucks Coffee, dan Katinat—cenderung mencari lokasi-lokasi prima yang menjadi simbol pariwisata kota. Tidak terlalu sulit untuk memahami mengapa mereka muncul bersamaan ketika lahan yang disewakan masih kosong.

Dengan Katinat, pakar ini yakin bahwa jaringannya benar-benar berkembang pesat, dengan serangkaian lokasi prima. Area khusus di sepanjang sungai, bundaran Me Linh Square, baru-baru ini dieksploitasi oleh KATINAT Coffee & Tea House. Lokasi ini menarik banyak orang, merupakan titik transit antar distrik, dengan lalu lintas yang padat, dan merupakan dermaga perahu wisata yang terkenal.

Pemanfaatan lokasi ini tentu saja menjadi efektif, termasuk wisatawan mancanegara yang menginap di hotel-hotel ternama di pusat Kota Ho Chi Minh Hilton, Renaissance Riverside, Majestic Saigon... tamu domestik maupun sejumlah besar pekerja kantoran di gedung-gedung sekitar Me Linh Point, Vietcombank Tower...

Lalu lintas yang padat juga meningkatkan kesadaran merek dan posisi merek, dan faktor-faktor di atas menunjukkan strategi yang dapat dipelajari dari merek muda Katinat.

Per awal Desember 2024, Katinat memiliki 85 gerai, meningkat 20 gerai dibandingkan awal Juni 2024. Kota Ho Chi Minh masih mendominasi dengan 61 gerai, meningkat 10 gerai dibandingkan Juni. Jaringan ini juga terus berekspansi di kota-kota wisata utama seperti Hue, Dalat, Nha Trang, Da Nang , dan sebagainya.

Meskipun Starbucks baru-baru ini menutup beberapa gerai di lokasi-lokasi utama di pusat Kota Ho Chi Minh, jumlah gerai baru juga meningkat tajam. Per 6 Desember, jaringan gerai ini memiliki 119 gerai, yang terdiri dari 58 gerai di Kota Ho Chi Minh, 36 gerai di Hanoi, dan 25 gerai sisanya di provinsi dan kota lain, serta dibuka di kawasan wisata utama.

Highlands juga baru-baru ini dibuka dengan pesat dan telah mencapai 826 titik penjualan, meningkat sekitar 50 toko dibandingkan bulan Juni, di mana Kota Ho Chi Minh sendiri memiliki 286 toko. Raksasa ini hadir di semua lokasi khusus seperti pusat kota dan pusat perbelanjaan besar.

Ha Linh

Sumber: https://vtcnews.vn/cuoc-dua-ra-bo-song-sai-gon-cua-3-ong-lon-katinat-highlands-va-starbucks-ar911956.html