Sorotan Festival Makanan Quang Ninh 2024

Festival Kuliner Quang Ninh 2024 dengan tema Quang Ninh - Destinasi saripati kuliner akan berlangsung dari tanggal 26-29 Desember di Sun Carniva Plaza Square (Kota Ha Long).

Festival Kuliner Quang Ninh 2024 diketuai oleh Departemen Pariwisata Quang Ninh, berkoordinasi dengan departemen, cabang, sektor, dan unit terkait untuk menyelenggarakan serangkaian kegiatan baru dan menarik seperti: Program untuk menampilkan dan memperkenalkan masakan dan produk tradisional serta makanan khas; program seni, pertunjukan seni kuliner, racikan koktail unik oleh koki dan pengrajin terkenal...

Masukkan keterangan foto

Festival Kuliner Quang Ninh 2024 berhasil menarik 130 unit dari 32 provinsi dan kota yang mewakili tiga wilayah: Utara, Tengah, dan Selatan; jumlah stan melebihi rencana. Dari jumlah tersebut, Provinsi Quang Ninh sendiri memiliki 65 unit dan hampir 130 stan yang terdaftar.

Setiap stan menyajikan produk khas masing-masing daerah. Misalnya, stan Lang Son dengan jeli hitam dan sosis tradisional; Ha Giang dengan aroma anggur jagung yang kuat; kuliner Ha Thanh dengan kue udang, sosis, dan lumpia...

Apel custard yang besar dan bulat dengan rasa yang lezat dan manis selalu menjadi produk terlaris di kios provinsi Lang Son.

Masukkan keterangan foto

Ibu Mai Thuy Hang (dari Ha Giang) dengan antusias berbagi: "Dengan berpartisipasi dalam Festival Kuliner Quang Ninh, saya sangat berharap dapat mempromosikan kuliner dan budaya Ha Giang tidak hanya kepada masyarakat Quang Ninh tetapi juga kepada banyak wisatawan dari dekat maupun jauh." Saat datang ke Festival Kuliner, Ibu Hang membawa produk-produk lokal yang sangat terkenal seperti daging asap, madu mint, anggur jagung, sosis Cina, dll.

Masukkan keterangan foto

Berbicara kepada Vietnam Agriculture Newspaper, Ibu Vu Ngoc Khanh (dari Hanoi) mengungkapkan: “Saya sangat terkesan dengan stan-stan di Festival Makanan ini, bukan hanya karena cita rasanya yang lezat, tetapi juga karena dekorasinya yang menarik, yang dengan jelas menunjukkan budaya masing-masing daerah. Karena saya suka makanan manis, saya segera membeli sendiri banyak kue tradisional dari Barat. Semoga tahun depan saya berkesempatan untuk berpartisipasi dalam acara ini.”

Masukkan keterangan foto

Para wisatawan menikmati gulungan nasi Cao Bang. Untuk menarik dan menggugah selera para pengunjung, sang koki mencampurkan bubuk matcha ke dalam adonannya, menciptakan cita rasa yang unik dan baru.

Selain itu, pengunjung akan dapat menjelajahi dan merasakan ruang budaya rakyat yang erat kaitannya dengan kehidupan etnis minoritas. Pada Festival Kuliner Quang Ninh 2024, suku Dao Thanh Y di komune Thuong Yen Cong (kota Uong Bi, Quang Ninh) menyajikan hidangan tradisional seperti sup ayam jahe, bubur jagung, sup ikan, dan kue punuk...

Masukkan keterangan foto

Festival ini merupakan kegiatan yang bermakna, sebuah kesempatan bagi daerah dan bisnis pariwisata di dalam dan luar provinsi untuk memperkuat hubungan, bertukar dan mempelajari pengalaman dalam mengembangkan kuliner menjadi produk wisata yang unik, menarik wisatawan dan menjadi merek khas pariwisata Quang Ninh.

Selain menikmati kuliner, pengunjung akan dihibur dengan pertunjukan khusus seperti: Tarian tradisional; nyanyian Xam, nyanyian Cheo, dan lagu-lagu cinta dari daerah-daerah seperti Ha Long, Mong Cai, Uong Bi, Dong Trieu, Dam Ha, Binh Lieu; bermain permainan rakyat... Festival ini diperkirakan akan menarik sekitar 120.000 wisatawan untuk berpartisipasi.

Sumber: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/dac-sac-lien-hoan-am-thuc-quang-ninh-2024-d415175.html