Dak Lak selidiki tanggung jawab dan temukan cara tangani kasus harga zat terlarang yang direndam

Setelah ditemukannya 2.900 ton tauge yang direndam dalam zat terlarang, Komite Rakyat Provinsi Dak Lak mengatakan telah menandatangani dokumen yang ditujukan kepada Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan (DARD), Departemen Perindustrian dan Perdagangan, Departemen Kesehatan, Kepolisian Provinsi dan Komite Rakyat Kota Buon Ma Thuot untuk mengarahkan klarifikasi tanggung jawab para pihak.

Polisi sita lebih dari 20 ton produk jadi yang direndam zat terlarang - Foto: SY DUC

Alasan Komite Rakyat Provinsi Dak Lak mengeluarkan dokumen "investigasi" pertanggungjawaban dan meminta unit-unit terkait untuk melapor adalah karena sebelumnya, ketika pers mempertanyakan pertanggungjawaban atas bocornya 2.900 ton harga yang direndam dalam zat terlarang ke pasaran, unit-unit terkait "menendang" pertanggungjawaban satu sama lain.

Oleh karena itu, Departemen Keamanan dan Kebersihan Pangan (Departemen Kesehatan ) menunjuk ke Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, kemudian Inspektur Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan mengatakan bahwa jika produk tersebut dijual di pasaran, tanyakan kepada Departemen Perindustrian dan Perdagangan...

Seorang pakar menyampaikan kepada Tuoi Tre bahwa insiden tersebut terjadi, secara objektif, karena terdapat tumpang tindih dalam pengelolaan produksi, pengemasan, dan penjualan produk (pangan) ke pasar. Dengan demikian, dengan 1 kantong harga, terdapat 3 lembaga (pertanian, kesehatan, industri, dan perdagangan - PV) yang mengelola tetapi tetap mengizinkan pencampuran zat terlarang.

Bapak Do Tuan Hung, Kepala Departemen Manajemen Mutu Produk Pertanian, Kehutanan, dan Perikanan (Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Dak Lak), mengonfirmasi bahwa unitnya telah menerbitkan sertifikat kelayakan keamanan pangan untuk fasilitas produksi tauge Lam Dao.

Sertifikat ini menegaskan bahwa fasilitas pemrosesan utama perusahaan menjamin keamanan pangan. Untuk tahap produksi, unit ini tidak dapat diperiksa kecuali ada inspeksi mendadak. Selain itu, untuk mendeteksi pelanggaran, perlu dilakukan pengambilan sampel untuk penilaian atau penerapan topik baru untuk menentukannya.

"Fakta bahwa Bapak Dao (pemilik fasilitas Lam Dao) mengemas produk dan memberi label sertifikat keamanan pangan untuk dijual adalah keliru. Kami tidak menjamin bahwa produk Bapak Dao memenuhi persyaratan keamanan pangan. Itulah ambiguitas fasilitas ini," ujar Bapak Hung.

Menurut Bapak Hung, sertifikat keamanan pangan ini diterbitkan selama 3 tahun, dari April 2024 hingga April 2027, dan hanya diperiksa setiap tahun. Saat menerbitkan sertifikat, unit ini juga bertanggung jawab untuk memantau apakah penyiapan produk terjamin atau tidak.

Karena kurangnya pemeriksaan, polisi baru mendapatkan informasi tersebut saat mereka memulai kasus. "Namun, karena tauge dan bahan aktif 6-Benzylaminopurin yang digunakan untuk merendam tauge masih terlalu baru, mereka belum menjalani pemeriksaan menyeluruh seperti boraks dan bahan kimia lain yang digunakan dalam produksi lumpia dan ham...", tambah Bapak Hung.

Sementara itu, seorang sumber dari Dinas Perindustrian dan Perdagangan Dak Lak mengatakan bahwa semua sektor terkait memiliki fungsi pengawasan, sehingga jika pangan yang mengandung zat terlarang sampai ke konsumen, mereka semua bertanggung jawab. Namun, peraturan yang berlaku saat ini untuk pengendalian produk pangan terlalu tumpang tindih, sehingga menyebabkan inspeksi dan pengendalian yang longgar di setiap tahap.

"Untuk menjalankan fungsi inspeksi, kami harus meninjau kewenangan unit-unit terkait. Jika kami memeriksa bisnis yang bukan merupakan tugas kami, kami juga akan menghadapi pengaduan dan tuntutan hukum. Sebenarnya terlalu sulit untuk membentuk tim interdisipliner yang dapat memeriksa ribuan produk dan barang secara menyeluruh," jelas orang tersebut.

Source: https://tuoitre.vn/dak-lak-truy-trach-nhiem-tim-huong-xu-ly-vu-gia-ngam-chat-cam-20250103224241061.htm