Mengungkap keunggulan, meningkatkan nilai produk.

Việt Nam•25/11/2024

Hanoi sedang mempromosikan produksi pertanian di daerah pertanian khusus untuk memenuhi kebutuhan pangan sekitar 10 juta orang yang tinggal di ibu kota; sebagian dipasok ke daerah lain dan ditujukan untuk ekspor.

Selain itu, kota Hanoi memperkuat pembangunan merek, merek dagang, pengolahan mendalam, dan pemilihan produk untuk berpartisipasi dalam program Satu Komune Satu Produk (OCOP) untuk evaluasi dan pemeringkatan. Hal ini semakin "membangkitkan" keunggulan daerah pertanian khusus dan meningkatkan nilai produk.

Produk pomelo dari keluarga Bapak Nguyen Tien Luyen (Komune Lam Dien, Distrik Chuong My) telah disertifikasi sebagai produk OCOP bintang 3.

Produk pertanian OCOP berasal dari daerah pertanian khusus.

Komune Van Duc (distrik Gia Lam), Trang Viet (distrik Me Linh), Van Noi (distrik Dong Anh), dan lain-lain, merupakan daerah penghasil sayur dan buah tradisional di Hanoi. Luas rata-rata lahan pertanian sayur di daerah-daerah ini berkisar antara 10 hingga 15 hektar, dengan beberapa daerah melebihi 100 hektar. Saat ini, daerah pertanian khusus ini menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam budidaya, seperti penggunaan benih berkualitas tinggi, mekanisasi, dan sistem rumah kaca, sehingga terus meningkatkan kualitas produk.

Menurut Ibu Dinh Thi Luyen, Wakil Direktur Koperasi Produksi, Bisnis, dan Jasa Pertanian Van Duc (distrik Gia Lam), komune tersebut memiliki 285 hektar lahan pertanian, di mana hampir 200 hektar digunakan untuk budidaya sayuran. Setiap tahun, daerah penanaman sayuran Van Duc memasok sekitar 35.000 ton sayuran hijau ke supermarket dan pasar grosir. Untuk meningkatkan nilai produksi, sejak tahun 2019, koperasi telah memilih produk untuk berpartisipasi dalam kompetisi evaluasi dan klasifikasi OCOP, dan 17 produk telah disertifikasi. “Berdasarkan efektivitas program OCOP, pada tahun 2024, koperasi telah menyiapkan semua dokumen yang diperlukan untuk mengevaluasi dan mengklasifikasikan ulang produk yang sertifikasinya telah kedaluwarsa,” tambah Ibu Dinh Thi Luyen.

Distrik Chuong My juga memiliki area produksi pertanian yang luas. Dalam beberapa tahun terakhir, dengan dukungan dari instansi terkait, masyarakat di daerah tersebut telah mengubah struktur tanaman dan ternak, membentuk area produksi khusus, terutama untuk pohon buah-buahan. Bapak Nguyen Tien Luyen di komune Lam Dien memiliki lahan seluas 20.000 meter persegi yang ditanami 100 pohon pomelo Phuc Trach dan 300 pohon pomelo Dien. Kebun pomelo keluarganya telah berusia 22 tahun, dengan setiap pohon menghasilkan rata-rata 60 hingga 120 buah, sehingga totalnya sekitar 32.000 buah per tahun. Bapak Luyen berbagi bahwa produk pomelo Phuc Trach keluarganya dianugerahi status bintang 3 OCOP pada tahun 2021 dan akan dievaluasi ulang dan diberi peringkat ulang pada tahun 2024, yang semakin menegaskan merek dan kualitas produk tersebut. Saat ini, seluruh 100 pohon pomelo Phuc Trach di kebun keluarganya sedang berbuah dan dijual dengan harga rata-rata 35-40 ribu VND per buah.

Menurut Kantor Koordinasi Program Pembangunan Pedesaan Baru Kota Hanoi, hingga saat ini, Hanoi telah mengevaluasi dan mengklasifikasikan 2.924 produk; termasuk 6 produk bintang lima, 12 produk potensial bintang lima, 1.473 produk bintang empat, 51 produk potensial bintang empat, dan 1.382 produk bintang tiga. Mayoritas produk OCOP adalah produk pertanian dan produk olahan dari daerah pertanian khusus.

Targetkan untuk menambahkan setidaknya 2.000 produk lagi.

Menurut Dinas Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Hanoi, kota ini saat ini memiliki luas lahan sekitar 224.500 hektar yang ditanami tanaman tahunan, dengan perkiraan produksi biji-bijian sebesar 1 juta ton per tahun. Total luas lahan tanaman tahunan sekitar 24.027 hektar; di antaranya pohon buah-buahan seluas 20.359 hektar, tanaman teh 2.000 hektar, dan sisanya adalah tanaman tahunan lainnya.

Kota ini memiliki 406 model produksi pertanian berteknologi tinggi; di antaranya 262 berada di bidang budidaya tanaman, terkonsentrasi di distrik Hoai Duc, Me Linh, Gia Lam, Thuong Tin, Dong Anh, Thanh Oai, Dan Phuong, dll. Model pertanian berteknologi tinggi ini pada awalnya telah menghasilkan efisiensi ekonomi yang tinggi dan sesuai dengan situasi aktual Hanoi. Kota ini juga telah mengembangkan dan memelihara 159 rantai keterkaitan produksi-konsumsi pertanian yang aman, termasuk 53 rantai produk hewan dan 106 rantai produk tanaman. Rantai-rantai ini telah menarik banyak bisnis, koperasi, dan petani untuk bekerja sama dalam membangunnya.

Menurut Nguyen Xuan Dai, Direktur Dinas Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Hanoi, Hanoi adalah kota terbesar kedua di negara ini, dengan populasi sekitar 10 juta jiwa. Untuk memaksimalkan potensi dan kekuatannya, serta untuk memastikan pembangunan sektor pertanian yang efisien, stabil, dan berkelanjutan, kota ini perlu berinvestasi lebih besar di bidang ini. Hal ini bertujuan untuk meningkatkan produktivitas dan kualitas pertanian, berkontribusi pada perlindungan lingkungan, mengatasi perubahan iklim, meningkatkan pendapatan, dan meningkatkan kehidupan para petani.

Hanoi bertujuan untuk terus merestrukturisasi sektor pertaniannya hingga tahun 2030; membangun pertanian komoditas yang terkonsentrasi, ramah lingkungan, tahan terhadap perubahan iklim, dan terintegrasi secara internasional... Hanoi juga bertujuan untuk mengevaluasi dan mengklasifikasikan setidaknya 2.000 produk lagi di bawah program OCOP. Pengembangan produk OCOP di bidang pertanian khusus telah memberikan kontribusi positif terhadap pergeseran struktur ekonomi dan produksi tanaman serta ternak; mengembangkan tanaman dan ternak bernilai tinggi, menciptakan model produksi dan bisnis yang efektif; menghasilkan banyak produk dan barang pertanian berkualitas tinggi untuk pasar dan masyarakat, serta berkontribusi pada promosi dan revitalisasi kegiatan ekonomi pedesaan.

Vietnam.vn