Kacang tanah memiliki lebih banyak manfaat kesehatan daripada yang Anda kira.

Sebagai sumber protein dan camilan renyah yang lezat, kacang tanah sangat diminati selama musim dingin. Sebagai cara sempurna untuk memuaskan rasa lapar, kacang tanah juga kaya akan nutrisi yang luar biasa. Ahli gizi Lovneet Batra, pelatih nutrisi dan kesehatan peraih penghargaan dari India, membahas manfaat kesehatan dari kacang sederhana ini.

Dari kesehatan kulit hingga kesehatan otak, mengemil kacang di musim dingin memiliki banyak manfaat.

1. Gudang protein: Kacang tanah mengandung semua 20 asam amino dalam proporsi yang bervariasi dan merupakan sumber protein arginin terbesar.

2. Membantu Anda merasa kenyang lebih lama: Lemak tak jenuh tunggal yang sehat dalam kacang tanah dapat merangsang hormon yang membantu Anda merasa kenyang lebih lama setelah makan.

3. Kulit Sehat: Kaya akan vitamin B3, kacang tanah membantu mencegah penyakit kulit. Kacang tanah juga membantu mengurangi kerutan dan bintik hitam.

4. Melindungi terhadap kanker: Sebuah meta-analisis tahun 2019, setelah mengevaluasi 11 penelitian, melaporkan bahwa fitosterol dalam kacang tanah mengurangi pertumbuhan tumor prostat lebih dari 40% dan mengurangi tingkat penyebaran kanker ke bagian tubuh lainnya hampir 50%.

Seperti fitosterol, resveratrol dalam kacang tanah juga terbukti memutus suplai darah ke tumor kanker yang sedang tumbuh dan menghambat pertumbuhan sel kanker, menurut Hindustan Times.

Fitosterol dalam kacang tanah mengurangi pertumbuhan tumor prostat lebih dari 40% dan mengurangi tingkat penyebaran kanker ke bagian tubuh lainnya hampir 50%.

5. Meningkatkan perkembangan fisik anak: Kacang tanah mengandung protein berkualitas tinggi, mendukung otot, meningkatkan pemulihan setelah aktivitas fisik dan meningkatkan perkembangan fisik.

6. Mencegah penurunan kognitif: Kacang tanah kaya akan niasin, resveratrol dan vitamin E, yang memiliki efek perlindungan terhadap penyakit Alzheimer dan penurunan kognitif terkait usia.

7. Bermanfaat selama kehamilan: Kacang tanah merupakan sumber folat yang kaya - nutrisi penting, terutama selama kehamilan karena membantu mengurangi risiko cacat lahir, menurut Hindustan Times.

Tautan sumber: https://thanhnien.vn/dau-phong-mang-lai-nhieu-loi-ich-suc-khoe-hon-ban-tuong-185231204165544299.htm