Dihadapkan dengan tuntutan pasar yang semakin ketat akan keamanan pangan, produksi pertanian organik menjadi tren yang tak terelakkan di sektor pertanian. Di Binh Thuan , provinsi ini baru-baru ini berfokus pada penerapan keluasan dan kedalaman, dan telah mencapai hasil tertentu. Namun, masih terdapat kesulitan dan kendala yang menyebabkan hasil yang tidak sesuai harapan dan potensi.
Mempromosikan pengembangan produksi skala besar
Menurut Dinas Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, saat ini terdapat sekitar 128 hektar lahan pertanian bersertifikat organik di provinsi ini. Dari jumlah tersebut, 124,5 hektar merupakan lahan buah naga dan 4,5 hektar merupakan lahan anggur bersertifikat organik. Selain itu, seluruh provinsi saat ini memiliki lebih dari 7.330 hektar lahan produksi organik, termasuk lebih dari 2.455 hektar lahan jambu mete organik di Ham Thuan Bac, Tanh Linh, dan Ham Tan; 4.615 hektar lahan padi organik di Tanh Linh, Duc Linh, Tuy Phong, Ham Tan, dan La Gi. Selain itu, 129 hektar lahan buah naga organik dan beberapa lahan sayur dan buah lainnya sedang dikembangkan di berbagai daerah.
Terkait peternakan, hingga saat ini, provinsi ini belum memiliki peternakan ternak bersertifikat organik, tetapi sebagian besar merupakan rumah tangga dan peternakan yang memelihara ternak secara organik dan secara bertahap beralih ke pertanian organik... Di mana, sapi potong terutama dipelihara oleh 1.720 rumah tangga; peternakan babi oleh 1.669 rumah tangga; unggas oleh 764 rumah tangga dan peternakan kambing oleh 317 rumah tangga. Mengenai produk kehutanan organik, provinsi ini berfokus pada pengembangan tanaman obat di bawah kanopi hutan dengan banyak spesies berharga bernilai ekonomi tinggi seperti jamur lingzhi, royal jelly, ubi jalar, ginseng giling, kamelia kuning... tetapi belum bersertifikat organik karena skalanya yang kecil. Mengenai akuakultur organik, provinsi ini telah merencanakan dan mengarahkan pengembangan area akuakultur organik. Namun, sebagian besar area pertanian masih kecil, terutama dalam arah organik seperti memelihara ikan lele dan udang kaki putih. Tidak ada area akuakultur organik bersertifikat.
Khususnya, Binh Thuan memiliki luas lahan pertanian sekitar 356.746 hektar, garis pantai yang panjang, dan laut teritorial yang luas. Oleh karena itu, provinsi ini memiliki kondisi yang memungkinkan pengembangan sektor pertanian secara komprehensif di ketiga bidang: budidaya, peternakan, dan akuakultur. Namun, mengapa produksi pertanian organik belum mencapai hasil yang diharapkan? Alasan yang dikemukakan oleh Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan adalah bahwa produksi pertanian organik, penerapan teknologi tinggi, membutuhkan proses yang ketat, terikat oleh banyak standar teknis, dan modal investasi awal yang terlalu tinggi. Oleh karena itu, propaganda dan mobilisasi masyarakat untuk beralih ke produksi pertanian bersih, pertanian organik, dan penerapan teknologi tinggi masih menghadapi banyak tantangan. Di sisi lain, produk yang ingin memenuhi standar organik harus memenuhi proses sesuai Keputusan Pemerintah No. 109/2018/ND-CP tanggal 29 Agustus 2018, dan produsen harus menanggung biaya pengakuan. Oleh karena itu, pelaku usaha dan petani belum berani beralih ke produksi organik. Selain itu, biaya produk pertanian yang diproduksi dengan teknologi tinggi seringkali 2-3 kali lebih tinggi daripada produk pertanian konvensional. Meskipun masyarakat sulit membedakan produk...
Menemukan cara untuk mengembangkan produksi organik secara kuat
Menyadari potensi dan hambatan di atas, apa yang perlu kita lakukan untuk mengembangkan pertanian organik secara kuat dan berkelanjutan di masa mendatang? Sesuai arahan sektor pertanian provinsi, segera laksanakan kebijakan dukungan provinsi untuk berinvestasi dalam produksi pertanian organik. Inovasikan pengaturan produksi area pengolahan bahan baku sesuai rantai nilai pertanian, yang menghubungkan petani, pemerintah, ilmuwan, dan pelaku usaha. Pada saat yang sama, dorong, dorong, dan dukung pelaku usaha untuk berinvestasi dalam pertanian bersih, pertanian organik, dan terapkan teknologi tinggi untuk berproduksi secara berkelanjutan, meningkatkan nilai produk pertanian, dll.
Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan menyatakan bahwa, terkait tugas dan solusi untuk pelaksanaan proyek pertanian organik hingga tahun 2030, perlu penyempurnaan mekanisme kebijakan. Termasuk kebijakan untuk menarik modal investasi ke industri produksi organik. Pada saat yang sama, perlu meningkatkan kapasitas dan pelatihan bagi petani, terutama membimbing mereka untuk menerapkan model pertanian organik yang dipadukan dengan teknologi mutakhir. Perkuat keterhubungan rantai nilai produk organik, ciptakan saluran distribusi yang stabil seperti toko organik, supermarket, dan platform e-commerce yang khusus menjual produk organik. Selain itu, dorong koperasi, kelompok koperasi, dan perusahaan pengolahan pertanian organik untuk bekerja sama dalam produksi, pengolahan, dan konsumsi produk, guna memastikan hasil panen yang stabil bagi petani.
Salah satu solusi yang tidak dapat diabaikan adalah meningkatkan kesadaran masyarakat dan konsumen. Yaitu dengan menjalankan program promosi, mengonsumsi produk organik melalui jalur ritel, supermarket, dan pasar, serta membangun kebiasaan konsumsi organik dalam keluarga. Menciptakan area produksi organik khusus yang menghubungkan produksi, pengolahan, dan konsumsi, untuk meningkatkan efisiensi produksi dan pembangunan berkelanjutan.
Menurut penelitian, pertanian organik merupakan gabungan teknik tradisional dengan kemajuan ilmu pengetahuan untuk memberi manfaat bagi lingkungan umum, menciptakan hubungan yang adil dan kehidupan yang seimbang bagi semua subjek dalam ekosistem.
[iklan_2]
Sumber: https://baobinhthuan.com.vn/de-nong-nghiep-huu-co-phat-trien-tuong-xung-voi-tiem-nang-127224.html
Komentar (0)