Perusahaan - Koperasi: 'Lokomotif' yang menghubungkan dan meningkatkan produk OCOP

Produk OCOP dari Perusahaan Saham Gabungan Perdagangan dan Investasi Chanh Viet (komune Thanh Loi, distrik Ben Luc) dipamerkan dan diperkenalkan di pameran dagang di dalam dan luar provinsi.

Setelah hampir 5 tahun menerapkan Program Satu Komune Satu Produk, provinsi ini telah mencapai banyak hasil positif. Hingga Juni 2025, seluruh provinsi telah memiliki 262 produk bersertifikat OCOP, yang terdiri dari 211 produk yang meraih 3 bintang dan 51 produk yang meraih 4 bintang. Produk OCOP provinsi ini beragam, mulai dari produk pertanian segar, produk pertanian olahan, hingga kerajinan tangan, tanaman hias, tanaman obat, dan produk obat-obatan.

Puncak keberhasilan tersebut adalah peran aktif perusahaan dan koperasi dalam membentuk rantai produksi - konsumsi, membantu meningkatkan nilai produk OCOP, menciptakan kekuatan pendorong baru dalam pembangunan pedesaan.

Banyak perusahaan di provinsi ini dianggap sebagai "lokomotif" dalam pengembangan dan peningkatan nilai produk OCOP, seperti Perusahaan Saham Gabungan Perdagangan dan Investasi Chanh Viet (Komune Thanh Loi, Distrik Ben Luc), yang berspesialisasi dalam memproduksi produk dari lemon tanpa biji. Perusahaan ini tidak hanya berinvestasi dalam mesin modern untuk pemrosesan mendalam, menciptakan produk-produk seperti bubuk lemon, sari lemon pekat, kulit lemon kering, dll., tetapi juga secara aktif menghubungkan dan mengonsumsi produk lemon segar dari ratusan rumah tangga petani di provinsi ini.

Ketua Dewan Direksi Perusahaan Saham Gabungan Perdagangan dan Investasi Chanh Viet, Nguyen Van Hien, mengatakan: "Perbedaan ketika perusahaan berpartisipasi dalam pengembangan OCOP adalah mereka memiliki keunggulan dalam teknologi pemrosesan, kemampuan untuk menemukan pasar, mendaftarkan merek dagang, sertifikasi keamanan pangan, dan sebagainya. Dengan sertifikasi OCOP, produk dapat dengan mudah dipajang di rak-rak supermarket, lebih dekat dengan konsumen domestik dan mancanegara."

Selain perusahaan, koperasi di provinsi ini juga memainkan peran penting dalam menghimpun petani dan membangun lahan bahan baku bersih untuk mendukung pengembangan produk OCOP. Contoh nyata adalah Koperasi Sayuran Aman Muoi Hai (Kabupaten Can Duoc) dengan 60 anggota dan total luas lahan hampir 30 hektar. Setiap hari, koperasi ini memasok lebih dari 2 ton sayuran ke pasar. Saat mendaftar OCOP, koperasi didukung dalam proses produksi, pendaftaran merek dagang, dan pendaftaran kode area, yang membantu meningkatkan nilai merek. Saat ini, produk sawi hijau koperasi ini telah tersertifikasi OCOP bintang 4.

Ketua Dewan Direksi Koperasi Sayuran Aman Muoi Hai - Le Van Giay menyampaikan: “Koperasi ini merupakan "jembatan" yang memudahkan petani berpartisipasi dalam Program OCOP. Saat bergabung dengan koperasi, petani diajak memahami proses produksi, standar keamanan pangan, dan terhubung dengan pelaku usaha untuk mengonsumsi produk. Saat mendaftar OCOP, produk juga diprioritaskan untuk berpartisipasi dalam pameran dan acara promosi dagang.”

Koperasi Sayuran Aman Muoi Hai (distrik Can Duoc) berfokus pada produksi bersih untuk mengembangkan produk OCOP.

Mendaftarkan dan mencapai standar OCOP bukan lagi tujuan utama, melainkan titik awal dalam perjalanan meningkatkan nilai produk pedesaan. Setelah diakui sebagai OCOP, produk-produk tersebut tidak hanya tersedia di rak-rak supermarket domestik, tetapi juga memiliki peluang untuk menjangkau dunia . Hal ini membantu meningkatkan pendapatan masyarakat, terutama anggota koperasi.

Menurut statistik dari Dinas Pertanian dan Lingkungan Hidup provinsi, pendapatan anggota koperasi yang terdaftar dalam program OCOP lebih tinggi daripada produksi tradisional (sekitar 20-30%). Dengan adanya merek, kode area pertanian terdaftar, proses produksi standar, biaya investasi dioptimalkan, dan harga produk lebih tinggi, hal ini membantu meningkatkan taraf hidup banyak rumah tangga petani secara signifikan.

Menurut Wakil Direktur Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup - Dinh Thi Phuong Khanh, program OCOP tidak hanya mengembangkan produk tetapi juga mengembangkan masyarakat dan komunitas. Ketika perusahaan dan koperasi bergabung dengan OCOP, provinsi ini akan memiliki lebih banyak produk dengan jejak lokal, yang cukup kompetitif di pasar domestik dan internasional.

Untuk menciptakan momentum jangka panjang bagi OCOP, provinsi ini telah mengidentifikasi sejumlah solusi yang akan diprioritaskan pada periode 2025-2030. Khususnya, fokus pada penyempurnaan mekanisme dan kebijakan untuk mendukung perusahaan dan koperasi dalam mendaftarkan dan meningkatkan OCOP; berinvestasi dalam sistem infrastruktur untuk pemrosesan mendalam, terutama pabrik pemrosesan primer dan pengemasan di wilayah bahan baku. Pada saat yang sama, promosi perdagangan juga dilakukan, menghubungkan OCOP Long An dengan kanal e-commerce domestik dan internasional. Pelatihan sumber daya manusia untuk membantu koperasi dan perusahaan menerapkan teknologi digital dan melacak asal produk.

Lebih dari sekadar program pembangunan ekonomi, OCOP juga membuka arah baru dalam pembangunan pedesaan di provinsi ini. Kombinasi antusiasme petani, dinamisme perusahaan, dan organisasi koperasi menjadi pendorong bagi Long An untuk memiliki lebih banyak produk OCOP, yang berkontribusi dalam menciptakan jejak lokal di jalur pembangunan baru.

Bui Tung

Sumber: https://baolongan.vn/doanh-nghiep-hop-tac-xa-dau-tau-ket-noi-nang-tam-san-pham-ocop-a197886.html