Perusahaan Lam Dong meningkatkan pemrosesan untuk meningkatkan nilai produk pertanian

Lam Dong merupakan salah satu daerah dengan potensi besar untuk produksi pertanian dengan beragam produk pertanian unggulan seperti durian, makadamia, kopi, lada, jambu mete, dan alpukat. Belakangan ini, provinsi ini telah menerapkan berbagai program untuk mendukung mesin dan teknologi modern bagi perusahaan-perusahaan di bidang pengolahan pertanian. Selain itu, perusahaan dan badan usaha juga mendorong sumber daya internal mereka untuk berinvestasi dalam mesin dan teknologi.

img_0040(1).jpg — Sebuah Perusahaan Perdagangan dan Layanan Phat Terbatas, Bac Gia Nghia Ward berinvestasi dalam mesin pemrosesan untuk meningkatkan kualitas produk pertanian.

Salah satu contoh tipikal adalah An Phat Trading and Service Company Limited, di Distrik Bac Gia Nghia, dengan Ibu Tran Thi Diu sebagai direkturnya. Didirikan pada tahun 2017, perusahaan ini memulai dengan produk makadamia. Namun, karena keterbatasan modal, Ibu Diu menghadapi banyak kesulitan ketika ingin memperluas skala dan mendiversifikasi produk. Pada tahun 2023, berkat dukungan 290 juta VND dari Pusat Promosi Industri Provinsi, An Phat dengan berani menginvestasikan tambahan 1 miliar VND untuk lini produksi modern, termasuk mesin pemotong dan penggiling otomatis serta mesin pengolah kue untuk melayani produksi kue dari produk pertanian.

Ibu Diu berbagi: “Berkat investasi dalam teknologi baru, kapasitas produksi perusahaan telah meningkat 10 kali lipat dibandingkan sebelumnya, sementara kualitas produk telah meningkat secara signifikan. Produk-produk seperti batangan abon beras merah dan durian kering beku tidak hanya cantik, tetapi juga memenuhi standar kebersihan dan keamanan pangan, sesuai dengan selera konsumen modern.” Tak berhenti di situ, perusahaan juga berinvestasi dalam mesin pengering beku—teknologi tercanggih saat ini—untuk memproses produk sereal durian kering beku. Produk-produk ini telah mendapatkan apresiasi tinggi dari pasar dan memenangkan Juara Pertama dalam Kompetisi Proyek Startup Pemuda Pedesaan 2023.

img_0184(1).jpg — Macca Sachi Thinh Phat Import Export Trading Co., Ltd., Dong Gia Nghia berinvestasi dalam pengering beku untuk banyak produk pertanian.

Senada dengan itu, Thinh Phat Macca Sachi Import-Export Trading Co., Ltd., Dong Gia Nghia Ward, yang dikelola oleh Ibu Nguyen Thi Ngoc Huong, juga menikmati banyak kebijakan dukungan dari provinsi. Dengan total anggaran lebih dari 1 miliar VND dari pemerintah, perusahaan telah berinvestasi pada berbagai mesin pengolahan modern seperti pengering beku, mesin pemisah biji, mesin pengolahan teh, dll. Tak hanya itu, Thinh Phat Company juga menginvestasikan lebih dari 10 miliar VND untuk memasang pengering beku, yang melayani pengolahan produk pertanian umum seperti alpukat, nangka, manggis, lada, dll. Ibu Huong mengatakan: "Teknologi pengeringan beku merupakan teknologi modern. Berkat teknologi ini, produk pertanian setelah diproses mempertahankan hingga 90% kualitas aslinya, dapat disimpan dalam jangka waktu lama, dan memastikan ekspor memenuhi standar internasional."

img_0551(1).jpg — Toan Hang Private Enterprise, Nhan Co Commune, berinvestasi dalam peningkatan kualitas produk untuk ekspor kopi.

Tak hanya berproduksi di dalam negeri, banyak perusahaan di Lam Dong secara bertahap memperkuat posisi mereka di pasar ekspor pertanian. Misalnya, Toan Hang Private Enterprise dan Nhan Co Commune, yang memproduksi kopi dengan standar internasional seperti ISO 9001, ISO 22000, HACCP, dan UTZ. Setiap tahun, perusahaan ini memasok sekitar 30.000 ton kopi ke pasar-pasar utama seperti AS, Jerman, dan Spanyol.

Di sektor kacang mete, Hong Duc Company Limited, Nhan Co Commune, juga telah membangun reputasi untuk produk "Kacang Mete Panggang Asin" berkualitas tinggi, yang saat ini mengekspor 99% produksinya, terutama ke Tiongkok. Perusahaan ini selalu berfokus pada setiap tahap produksi, mulai dari pemilihan bahan baku hingga proses pengawetan modern, yang berkontribusi pada peningkatan nilai kacang mete lokal.

Lam Dong saat ini memiliki ribuan bisnis yang beroperasi secara efektif di bidang pengolahan pertanian, menciptakan lapangan kerja bagi puluhan ribu pekerja. Langkah-langkah yang kuat dan sinkron, mulai dari kebijakan dukungan provinsi hingga inisiatif bisnis, telah menciptakan daya ungkit penting bagi produk pertanian Lam Dong untuk melangkah lebih jauh di pasar internasional, menegaskan posisi dan nilainya dalam rantai pasok lokal.

Sumber: https://baolamdong.vn/doanh-nghiep-lam-dong-tang-che-bien-de-nang-gia-tri-nong-san-382452.html