Dong Thap: Mempopulerkan standar nasional untuk durian beku.

(DONG THAP) Pada pagi hari tanggal 11 Desember, Institut Standar dan Mutu Vietnam, bekerja sama dengan Organisasi Pembangunan Industri Perserikatan Bangsa-Bangsa (UNIDO), menyelenggarakan konferensi untuk menyebarluaskan Standar Nasional (TCVN) tentang durian beku, dengan partisipasi delegasi dari departemen, instansi, ahli, dan pelaku usaha di Dong Thap dan sekitarnya.

Delegasi yang menghadiri konferensi.

Pada konferensi tersebut, perwakilan UNIDO menekankan peran penting standar dan kualitas untuk produk pertanian Vietnam dalam konteks integrasi. Durian merupakan produk dengan pertumbuhan yang kuat dan potensi ekspor yang besar; oleh karena itu, diversifikasi produk dan penerapan standar teknis serta manajemen kualitas yang seragam untuk durian beku sangat penting untuk memastikan keamanan pangan, kualitas sensorik, dan konsistensi produk.

Konferensi untuk menyebarluaskan standar nasional untuk durian beku.

UNIDO menyatakan bahwa, melalui Program Kualitas dan Standar Global (GQSP), mereka telah berkolaborasi dengan lembaga pengatur dan bisnis untuk mendukung pengembangan, penyempurnaan, dan penyebaran standar; pelatihan; pengembangan proses dan model demonstrasi; dan dukungan teknis di sepanjang rantai nilai, terutama untuk usaha kecil dan menengah.

Lebih lanjut, UNIDO juga menekankan hubungan antara standar, inovasi teknologi, dan pembangunan berkelanjutan. Penerapan standar Vietnam (TCVN) untuk durian beku, dikombinasikan dengan manajemen pasca panen, rantai dingin, dan kemasan berkelanjutan, akan berkontribusi pada pengurangan kehilangan dan pemborosan pangan, peningkatan nilai, dan secara langsung berkontribusi pada tujuan pembangunan berkelanjutan.

Suasana di konferensi tersebut.

Pada konferensi tersebut, para delegasi mendengarkan tentang Undang-Undang Standar dan Peraturan Teknis serta Sistem Standar Nasional (TCVN) tentang buah-buahan yang telah diamandemen; isi rancangan Standar Nasional TCVN 14579:2005 tentang durian beku; dan isi rancangan Standar Nasional TCVN 14580:2005 tentang Kode Praktik Pengolahan Durian Beku.

Konferensi ini juga memberikan kesempatan bagi para delegasi untuk membahas solusi penerapan standar, berbagi pengalaman implementasi, dan mendengarkan rekomendasi dari para ahli dan pelaku bisnis. UNIDO mengakui upaya Institut Standar dan Mutu Vietnam dalam berkoordinasi dengan lembaga-lembaga khusus dan komunitas bisnis untuk mengembangkan dan menyempurnakan Standar Nasional Vietnam (TCVN) tentang durian beku, yang memenuhi persyaratan manajemen dan produksi, pengolahan, dan ekspor praktis.

UNIDO menegaskan kembali kemitraannya yang berkelanjutan dengan Vietnam untuk mempromosikan ekosistem berbasis standar dan kualitas yang terkait dengan inovasi, serta berkontribusi pada pengembangan sektor pertanian modern dan berkelanjutan.

LY OANH

Sumber: https://baodongthap.vn/dong-thap-pho-bien-tieu-chuan-quoc-gia-ve-sau-rieng-dong-lanh-a233957.html