Wisatawan asing antusias menikmati cita rasa kuliner Quang Binh

(Tanah Air) - Pada tanggal 30 Desember, Pusat Promosi Pariwisata Quang Binh menyelenggarakan Kompetisi Kuliner Pariwisata Quang Binh 2024. Kompetisi ini bertujuan untuk mengapresiasi hidangan khas yang dijiwai oleh tradisi kuliner Quang Binh dan menarik minat 16 badan usaha jasa pariwisata dari dalam dan luar provinsi, serta berbagai unit yang memamerkan produk kuliner lokal.

Merupakan salah satu kegiatan praktikum untuk meningkatkan keterampilan juru masak, meningkatkan mutu kegiatan kuliner yang melayani kegiatan pariwisata daerah; Memajukan gerakan, meningkatkan, menginovasi dan mengembangkan keterampilan penyiapan makanan dan pencampuran minuman; meningkatkan mutu dan nilai profesionalisme tenaga kerja yang bekerja pada tempat usaha jasa pariwisata.

Turis Korea menikmati masakan yang disiapkan oleh tim koki hotel Discovery Lodge.

Banh Duc - kue terkenal dari masyarakat Ba Don - Quang Binh

Di samping itu, menjadi ajang promosi dan pengenalan kuliner dari unit dan badan usaha peserta, juga menjadi ajang tukar menukar, diskusi dan pembelajaran pengalaman dalam rangka peningkatan, inovasi, serta membangun citra yang ramah dan efektif dalam kegiatan kepariwisataan ; Menciptakan wadah yang sehat dan bermanfaat bagi para juru masak untuk unjuk gigi dalam bakat dan teknik memasaknya.

Ibu Bui Thi Thanh Thuy, Direktur Pusat Informasi dan Promosi Pariwisata Provinsi Quang Binh, menyampaikan: Industri pariwisata telah mengidentifikasi: "Kuliner merupakan faktor penting yang berkontribusi dalam menciptakan kualitas dan merek pariwisata untuk menarik pengunjung, menghasilkan pendapatan, membangun sumber daya manusia berkualitas tinggi, dan membantu meningkatkan daya saing pariwisata."

Dua teman berbagi makanan Phong Nha

Seorang turis asing menikmati makanan masyarakat Phong Nha.

Wisatawan asing menikmati anggur yang direndam dengan tanaman lokal masyarakat Quang Binh

Bagi pariwisata, kuliner lokal merupakan unsur pokok, memegang peranan penting dalam meraih keberhasilan, menciptakan daya tarik dan menjadi faktor promosi destinasi, bahkan terkadang menjadi motivasi dan tujuan perjalanan wisatawan.

Quang Binh bukan hanya tempat dengan sistem gua yang unik, disertai banyak pemandangan alam terkenal yang memikat wisatawan, tetapi tempat ini juga memiliki sumber produk dan kuliner yang relatif kaya dan melimpah, membuat siapa pun yang pernah menikmatinya akan mengingatnya selamanya.

Panitia penyelenggara memberikan hadiah pertama pada kontes tersebut.

Seiring dengan perkembangan masyarakat, kuliner Quang Binh tetap menjamin dan memuaskan ciri khas unik dalam gaya makan masyarakat setempat, menegaskan identitas tradisional yang unik namun tetap mengembangkan budaya kuliner sesuai dengan tren pertukaran dan integrasi zaman... Diskusi Ibu Bui Thi Thanh Thuy.

Sumber: https://toquoc.vn/du-khach-nuoc-ngoai-me-man-huong-vi-am-thuc-quang-binh-20241230173637247.htm