Membawa teknologi ke dalam manajemen budidaya padi berkualitas tinggi dan rendah emisi

Mendorong penerapan kemajuan ilmiah dan teknis secara sinkron, serta mengintegrasikan mesin dan teknologi modern ke dalam pengelolaan budidaya padi berkualitas tinggi dan rendah emisi di Delta Mekong, merupakan persyaratan mendesak, yang membantu budidaya padi mencapai efisiensi tinggi dan mengukur emisi gas rumah kaca secara akurat. Hal ini juga merupakan isu penting dan menentukan keberhasilan implementasi Proyek pembangunan berkelanjutan 1 juta hektar padi berkualitas tinggi dan rendah emisi yang terkait dengan pertumbuhan hijau di Delta Mekong pada tahun 2030 (Proyek 1 juta hektar padi).

Báo Cần Thơ•14/10/2025

Banyak sinyal positif

Mulai tahun 2024, Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup (MARD) akan berkoordinasi dengan unit terkait dan 5 daerah di Delta Mekong untuk menerapkan 7 model percontohan guna menerapkan proses budidaya padi berkualitas tinggi dan rendah emisi dengan luas lahan 50 hektar/model pada 2 musim tanam musim panas-gugur dan musim gugur-dingin tahun 2024. Pada musim tanam musim panas-gugur tahun 2025, akan terus menerapkan 6 model percontohan (kecuali model padi-udang) dan mengembangkan 5 model baru untuk melanjutkan penerapan proses budidaya yang mengurangi emisi. Bersamaan dengan itu, berkoordinasi dengan Lembaga Penelitian Padi Internasional (IRRI) dan Bank Dunia (WB) untuk melakukan uji coba proses pengukuran, pelaporan, dan verifikasi emisi (MRV). Bersamaan dengan model percontohan, dari panen padi musim dingin-semi dan musim panas-gugur tahun 2025, sejumlah daerah secara proaktif telah menerapkan lebih dari 100 model penanaman padi berkualitas tinggi dan rendah emisi, dengan total luas lebih dari 4.518 hektar.

Para petani mengunjungi proses produksi pupuk organik dari jerami di Koperasi Tien Thuan di Komune Thanh Quoi, Kota Can Tho .

Model-model tersebut menunjukkan bahwa petani telah mengurangi banyak biaya produksi input dan meningkatkan keuntungan berkat promosi mekanisasi dan penerapan kemajuan teknis dan teknologi baru secara bersamaan. Beras petani juga dibeli oleh perusahaan dengan harga yang lebih tinggi daripada harga pasar.

Menurut Bapak Nguyen Cao Khai, Direktur Koperasi Tien Thuan, Kota Can Tho, baru-baru ini, para petani di Koperasi tersebut telah berpartisipasi dalam model produksi beras berkualitas tinggi dan rendah emisi. Koperasi tersebut telah didukung dan dibimbing oleh pemerintah untuk menerapkan berbagai jenis mesin dan teknologi modern dalam seluruh proses budidaya. Para petani menghemat banyak waktu dan biaya dibandingkan dengan produksi tradisional. Koperasi juga telah didukung untuk menerapkan mesin dan teknologi pengumpulan jerami untuk budidaya jamur jerami, serta pengomposan substrat jerami bekas dengan mesin untuk menghasilkan pupuk organik bagi tanaman. Hal ini meningkatkan pendapatan dan mengatasi masalah pembakaran jerami yang menyebabkan pemborosan dan dampak negatif terhadap lingkungan.

Menurut Ibu Nguyen Thi Giang, Wakil Direktur Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup Kota Can Tho, Delta Mekong merupakan wilayah produksi beras utama negara ini, menyumbang lebih dari 50% produksi beras dan lebih dari 90% ekspor beras. Menghadapi tantangan perubahan iklim yang semakin besar, intrusi air asin, kenaikan biaya produksi, ketertelusuran produk, dan kebutuhan untuk mengurangi emisi gas rumah kaca, industri beras kita menuntut arah baru yang lebih modern, lebih hijau, dan lebih berkelanjutan.

Secara aktif mempromosikan penerapan teknologi

Menurut laporan penilaian dari lembaga profesional, penerapan mesin dan teknologi modern dalam budidaya padi berkualitas tinggi dan rendah emisi sangatlah penting. Oleh karena itu, petani dan pelaku usaha di berbagai daerah tertarik untuk mendorong penerapan teknologi dan kemajuan teknis yang sinkron dalam produksi, pengolahan, dan konsumsi produk dari rantai nilai beras.

Bapak Le Van Dung, Wakil Direktur Pusat Penyuluhan Pertanian An Giang, mengatakan: “ Ilmu pengetahuan, teknologi, dan inovasi yang diterapkan dalam produksi beras berkualitas tinggi dan rendah emisi telah memberikan manfaat besar bagi petani padi. Di An Giang, baru-baru ini, para petani dari berbagai koperasi yang berpartisipasi dalam model produksi beras berkualitas tinggi dan rendah emisi telah dibimbing untuk menerapkan solusi teknologi yang sinkron, mulai dari proses persiapan lahan, penanaman, hingga perawatan padi, panen, dan pengolahan jerami.”

Secara khusus, Bapak Le Van Dung mengatakan bahwa banyak model telah menerapkan teknologi penggenangan dan pengeringan bergantian untuk mengurangi emisi gas rumah kaca, dan telah menggunakan perangkat teknologi yang terintegrasi dengan kecerdasan buatan (AI) untuk mengukur ketinggian air di lahan secara otomatis dan mencatat indikator emisi gas rumah kaca. Ini merupakan solusi yang sangat baik, menyediakan sumber data yang jelas dan transparan yang dapat dilihat di ponsel pintar. Dengan demikian, biaya tenaga kerja dan biaya lainnya dapat dihemat. Perluasan aplikasi diperlukan untuk melaksanakan proyek padi 1 juta hektar secara efektif.

Kota Can Tho memiliki luas 170.000 hektar untuk melaksanakan proyek padi 1 juta hektar pada tahun 2030, dengan luas yang telah dilaksanakan tahun ini mencapai 104.500 hektar. Sejak tahun 2024 hingga saat ini, Can Tho telah melaksanakan 12 model percontohan sesuai kriteria proyek padi 1 juta hektar, dengan skala 50 hektar/model.

Menurut Ibu Pham Thi Minh Hieu, Kepala Departemen Produksi Tanaman dan Perlindungan Tanaman, Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup Kota Can Tho, berkat penerapan teknologi baru dan mesin mekanis presisi untuk penanaman dan perawatan padi, petani dapat mengurangi penggunaan benih hingga 40-50%, mengurangi penggunaan pupuk dan pestisida hingga 20-30%, sekaligus meningkatkan hasil dan kualitas padi. Teknologi baru, khususnya teknologi 4.0, telah membantu mengurangi biaya dan meningkatkan efisiensi produksi secara signifikan.

Menurut Ibu Huynh Kim Dinh, Wakil Direktur Pusat Penyuluhan Pertanian Nasional, Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup, banyak teknologi canggih telah diterapkan dalam proses pengembangan produksi padi berkualitas tinggi dan rendah emisi di Delta Mekong, terutama penerapan teknologi digital dan teknologi mekanisasi presisi. Khususnya, penerapan teknologi digital untuk memantau dan mengevaluasi indeks pengurangan emisi telah membantu petani melihat pencapaian mereka dalam meningkatkan efisiensi produksi, memastikan ketahanan pangan, dan mengurangi emisi di sawah. Solusi bioteknologi juga diterapkan dalam pengolahan jerami, pengelolaan, dan pemanfaatan hasil samping pertanian dalam rangka ekonomi sirkular. Teknologi digital telah menggantikan banyak upaya manusia, sehingga membantu menghemat banyak waktu dan biaya.

Ke depannya, Ibu Huynh Kim Dinh menyampaikan bahwa Pusat Penyuluhan Pertanian Nasional akan terus melaksanakan berbagai program dan kegiatan untuk mendorong diseminasi, transfer, dan penerapan teknologi dalam pengelolaan budidaya padi berkualitas tinggi dan rendah emisi. Meneliti, mengevaluasi, memantau, dan mengusulkan penerapan model dan teknologi yang efektif dan hemat biaya untuk membantu petani meningkatkan keuntungan.

Komentar (0)