Gandum setelah dipanen di Jalandhar, India. (Sumber: ANI/VNA)
Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa (FAO) mengatakan harga pangan dunia telah turun untuk bulan ketiga berturut-turut, dengan sebagian besar komoditas utama kecuali biji-bijian mengalami penurunan.
FAO melaporkan bahwa Indeks Harga Pangan – yang mencerminkan fluktuasi dalam keranjang komoditas pangan yang diperdagangkan secara global – rata-rata mencapai 125,1 poin pada November 2025, turun dari angka revisi 126,6 poin pada Oktober 2025 dan merupakan level terendah sejak Januari 2025.
Badan tersebut mengatakan bahwa angka rata-rata November 2025 lebih rendah 2,1% dibandingkan periode yang sama tahun lalu dan turun 21,9% dari rekor tertinggi pada Maret 2022.
FAO mencatat bahwa harga gula pada November 2025 turun 5,9% dibandingkan dengan Oktober 2025, mencapai level terendah sejak Desember 2020 karena prospek pasokan global yang melimpah.
Indeks harga susu turun 3,1% untuk bulan kelima berturut-turut seiring dengan peningkatan produksi susu dan pasokan ekspor.
Menurut lembaga tersebut, harga minyak nabati turun 2,6% dan mencapai titik terendah dalam lima bulan karena harga sebagian besar produk, termasuk minyak sawit, menurun secara keseluruhan, mengimbangi kenaikan harga minyak kedelai.
FAO melaporkan bahwa harga daging turun sebesar 0,8%, dengan daging babi dan unggas mengalami penurunan paling tajam. Harga daging sapi secara umum tetap stabil berkat pencabutan tarif impor di AS, yang membantu meredam tren kenaikan baru-baru ini.
Sebaliknya, FAO melaporkan bahwa indeks harga serealia naik 1,8% dibandingkan bulan sebelumnya. Harga gandum meningkat karena kemungkinan peningkatan pembelian oleh Tiongkok dan ketegangan geopolitik di wilayah Laut Hitam, sementara harga jagung didukung oleh permintaan ekspor dari Brasil dan kondisi cuaca yang mengganggu pertanian di Amerika Selatan.
Dalam laporan terpisah mengenai penawaran dan permintaan serealia, FAO menaikkan perkiraan produksi serealia global pada tahun 2025 menjadi rekor 3,003 miliar ton dari perkiraan 2,990 miliar ton bulan lalu, terutama karena revisi ke atas dalam produksi gandum.
FAO juga menaikkan perkiraan cadangan biji-bijian dunia pada akhir tahun panen 2025-2026 ke rekor tertinggi 925,5 juta ton, berkat peningkatan cadangan gandum di Tiongkok dan India, serta peningkatan cadangan biji-bijian kasar di negara-negara pengekspor.
Sumber: https://vtv.vn/fao-gia-luong-thuc-the-gioi-giam-thang-thu-ba-lien-tiep-100251206095951492.htm
Komentar (0)