Harga kopi hari ini 4 Desember 2025: Turun tajam, di bawah 105.000 VND

Harga kopi domestik saat ini

Harga kopi domestik hari ini, 4 Desember 2025, di wilayah Dataran Tinggi Tengah turun tajam dari 1.500 menjadi 2.000 VND, berfluktuasi antara 104.500 - 105.500 VND/kg.

Khususnya di provinsi Lam Dong , daerah Di Linh, Bao Loc dan Lam Ha turun tajam sebesar 2.000 VND/kg dibandingkan kemarin, diperdagangkan pada level yang sama yaitu 104.500 VND/kg.

Di Provinsi Dak Lak , wilayah Cu M'gar membeli kopi dengan harga 105.500 VND/kg hari ini, turun 1.500 VND/kg dibandingkan kemarin. Wilayah Ea H'leo dan Buon Ho diperdagangkan dengan harga 105.400 VND/kg.

Di Dak Nong (provinsi Lam Dong), pedagang di Gia Nghia dan Dak R'lap mengalami penurunan sebesar 1.500 VND/kg dibandingkan kemarin, masing-masing diperdagangkan pada 105.500 dan 105.400 VND/kg.

Di provinsi Gia Lai, daerah Chu Prong diperdagangkan pada 105.000 VND/kg, sementara Pleiku dan La Grai berada pada 104.900 VND/kg, turun 1.600 VND/kg dibandingkan kemarin.

Harga kopi hari ini 4 Desember 2025: Turun tajam, di bawah 105.000 VND

Asosiasi Kopi dan Kakao Vietnam (VICOFA) memperkirakan omzet ekspor kopi dalam 11 bulan pertama tahun 2025 telah mencapai 7,85 miliar dolar AS. Dengan tingkat pertumbuhan yang tinggi, industri kopi diproyeksikan akan melampaui angka 8 miliar dolar AS sepanjang tahun. Hasil ini menegaskan posisi kopi Vietnam di pasar global.

Dalam 10 bulan pertama tahun ini, kopi Robusta tetap menjadi komoditas utama, mencapai hampir 1,08 juta ton dengan nilai 5,54 miliar dolar AS. Pertumbuhan nilai mencapai 60,5% dibandingkan periode yang sama tahun 2024, menunjukkan bahwa kenaikan tajam harga ekspor telah membawa efisiensi ekonomi yang luar biasa bagi industri ini. Kopi Arabika juga mencatat pertumbuhan nilai yang tinggi, yaitu 108,4%.

Kopi olahan menjadi salah satu pendorong pertumbuhan baru yang patut disorot. Kelompok produk ini mencapai omzet sebesar 1,46 miliar dolar AS, meningkat tajam sebesar 58% dibandingkan periode yang sama di tahun 2024. Pertumbuhan ini mencerminkan strategi yang tepat dalam mengembangkan rantai nilai secara mendalam dan meningkatkan daya saing internasional, serta secara bertahap mengurangi ketergantungan pada ekspor bahan mentah.

Pergeseran struktural ini menunjukkan bahwa industri kopi Vietnam sedang berubah, memprioritaskan pertumbuhan berdasarkan kualitas dan nilai tambah, alih-alih hanya mengandalkan output. Struktur baru ini menciptakan kondisi bagi Vietnam untuk mengokohkan posisinya sebagai salah satu pusat pasokan kopi penting dan berkualitas tinggi di dunia.

Harga kopi dunia saat ini

Harga kopi di pasar dunia sedikit meningkat pada dua tingkat:

Kopi Robusta (London):

Pengiriman Januari 2026: Naik 9 USD/ton, menjadi 4.360 USD/ton.

Pengiriman Maret 2026: Naik 24 USD/ton, menjadi 4.243 USD/ton.

Kopi Arabika (New York):

Pengiriman Desember 2025: Naik 1,85 sen/lb, menjadi 407,4 sen/lb.

Pengiriman Maret 2026: Naik 1,15 sen/lb, menjadi 374,6 sen/lb.

Asosiasi Kopi dan Kakao Vietnam (VICOFA) memperkirakan produksi kopi Vietnam pada tahun panen 2025-2026 akan meningkat sebesar 10% dibandingkan tahun panen sebelumnya. Kondisi pasar kopi global kini lebih stabil: pasokan di negara-negara pengekspor utama tidak terlalu tegang, dan biaya logistik internasional juga telah stabil untuk sementara waktu.

Meskipun produksi meningkat, harga kopi di dataran tinggi belakangan ini sulit dipertahankan. Hal ini disebabkan oleh jumlah kopi baru yang memasuki pasar meningkat pesat seiring musim, sementara para eksportir semakin berhati-hati dalam membeli, sehingga mengurangi tekanan pada harga.

Para pemimpin Uni Eropa (UE) telah sepakat untuk menunda dan melonggarkan beberapa ketentuan Peraturan Pengurangan Deforestasi UE (EUDR), sebuah langkah yang secara signifikan akan mengurangi ketegangan pada rantai pasokan global, karena undang-undang aslinya sangat ketat dan rumit sehingga dapat mengganggu perdagangan.

Dalam jangka panjang, industri kopi menghadapi risiko perubahan iklim yang menyebabkan menipisnya pasokan, dan harga kopi diperkirakan akan terus naik. Konsumsi global juga meningkat, terutama di Tiongkok, di mana kaum muda beralih dari teh ke kopi dengan sangat cepat.

Harga kopi domestik saat ini

Harga kopi dunia saat ini

Komentar (0)