Harga kopi mengalami minggu perdagangan yang fluktuatif.

Pada penutupan perdagangan, harga kopi Arabika meningkat lebih dari 3% menjadi 8.474 USD/ton, sementara harga kopi Robusta naik tipis 0,4% menjadi 5.353 USD/ton.

Bursa Komoditas Vietnam (MXV) menyatakan bahwa pasar bahan baku dunia terus mengalami pekan perdagangan yang volatil. Di tengah melemahnya USD ke level terendah hampir 4 bulan, perubahan kebijakan tarif yang terus-menerus menyebabkan kekhawatiran terhadap pertumbuhan ekonomi AS meningkat, yang mendorong harga logam mulia. Sementara itu, pasar kopi juga mengalami banyak sesi kenaikan dan penurunan. Pada akhir pekan perdagangan, Indeks MXV naik 0,65% dibandingkan awal pekan sebelumnya, ditutup pada level 2.279 poin.

Giá phê trải qua tuần giao dịch biến động

Indeks MXV

Pasar logam mulia menarik arus kas

Pekan lalu, harga sebagian besar logam, kecuali bijih besi, mengalami kenaikan. Kebijakan perdagangan yang tidak terduga, ekspektasi pemangkasan suku bunga lebih awal oleh Federal Reserve AS (FED), dan prospek permintaan yang positif di pasar telah mendorong harga logam.

Menutup pekan ini, harga perak melonjak tajam sebesar 4,26% menjadi $32,55/ons, 10% lebih tinggi dibandingkan harga di awal tahun 2025. Selain itu, harga platinum juga mencatat kenaikan mingguan sebesar 3,05% menjadi $966,5/ons.

Daftar harga logam

Harga logam mulia naik seiring AS secara resmi memberlakukan tarif impor baru terhadap mitra ekonomi utama seperti Tiongkok, Kanada, dan Meksiko, yang meningkatkan kekhawatiran akan dampak negatifnya terhadap perdagangan global. Selain itu, sinyal ekonomi AS yang kurang optimis memperkuat ekspektasi bahwa The Fed akan segera melonggarkan kebijakan moneter, melemahkan USD, dan meningkatkan daya tarik aset non-bunga seperti emas dan perak.

Laporan ekonomi AS terbaru menunjukkan bahwa indeks manajer pembelian (PMI) manufaktur pada bulan Februari tidak memenuhi ekspektasi, menandakan perlambatan industri AS. Di saat yang sama, tingkat pengangguran naik menjadi 4,1%, lebih tinggi dari perkiraan 4%, sementara jumlah lapangan kerja baru di sektor non -pertanian hanya mencapai 151.000, lebih rendah dari perkiraan 159.000.

Di pasar logam dasar, harga tembaga terus meningkat tajam, naik 3,56% menjadi $10.383/ton. Pendorong utama berasal dari prospek permintaan yang positif karena pasar memperkirakan defisit 160.000 ton tahun depan.

Menurut data Administrasi Umum Kepabeanan Tiongkok, impor konsentrat tembaga dalam dua bulan pertama tahun 2025 mencapai 4,71 juta ton, naik 1,3% dibandingkan tahun sebelumnya. Selain itu, kekhawatiran akan gangguan pasokan, terutama karena AS sedang mempertimbangkan untuk mengenakan tarif pada komoditas ini, juga turut menopang harga tembaga.

Di sisi lain, bijih besi justru melawan tren penurunan, turun 1,94% menjadi $100,45 per ton, mencapai level terendah dalam tiga minggu. Tekanan penurunan ini berasal dari pemangkasan produksi Tiongkok untuk merestrukturisasi industri bajanya. Data menunjukkan bahwa impor bijih besi Tiongkok dalam dua bulan pertama tahun ini hanya mencapai 191,36 juta ton, turun 8,4% dibandingkan tahun sebelumnya, mencerminkan melemahnya permintaan.

Kopi mengalami minggu perdagangan yang fluktuatif

Menurut MXV, pasar kopi baru saja mengalami tiga sesi kenaikan dan dua sesi penurunan dalam sepekan terakhir. Pada penutupan perdagangan, harga kopi Arabika naik lebih dari 3% menjadi 8.474 USD/ton, sementara harga kopi Robusta naik tipis 0,4% menjadi 5.353 USD/ton.

Daftar harga bahan baku industri

Pada akhir sesi perdagangan pertama minggu ini, harga kopi naik akibat cuaca kering di Brasil, produsen kopi Arabika terbesar di dunia . Menurut statistik mingguan Somar Meteorologia, per 22 Februari, negara bagian Minas Gerais, daerah penghasil utama Arabika Brasil, hanya menerima 11,4 mm hujan, setara dengan 24% dari rata-rata historis. Hal ini menimbulkan kekhawatiran tentang kemungkinan penurunan produktivitas tanaman kopi. Karena liburan Karnaval yang diperpanjang di Brasil, Somar Meteorologia tidak melaporkan curah hujan pada awal minggu lalu.

Rendahnya persediaan kopi juga menopang harga. Per 18 Februari, persediaan Arabika yang dipantau ICE turun ke level terendah dalam 9,5 bulan terakhir, yaitu 758.514 karung, meskipun sedikit pulih menjadi 809.128 karung pada 29 Februari. Untuk Robusta, persediaan yang dipantau ICE turun ke level terendah dalam dua bulan terakhir, yaitu 4.247 lot pada 1 Maret.

Selain itu, per 11 Februari, produsen telah menjual 88% dari hasil panen mereka untuk periode 2024-25, naik dari 79% pada periode yang sama tahun lalu dan rata-rata lima tahun sebesar 82%. Namun, laju penjualan untuk panen 2025-26 telah melambat secara signifikan menjadi hanya 13%, di bawah rata-rata empat tahun sebesar 22%. Hal ini menunjukkan terbatasnya pasokan baru dan keengganan petani untuk menjual dengan harga saat ini, menurut laporan dari Safras & Mercado.

Namun, reli tersebut hanya bertahan sebentar karena pasar mulai terkoreksi selama akhir pekan akibat prakiraan peningkatan curah hujan di Brasil. Setelah musim kemarau yang panjang, badan meteorologi menyatakan bahwa wilayah-wilayah penghasil kopi di Brasil diperkirakan akan mengalami hujan lebat minggu ini, yang meredakan kekhawatiran akan kekeringan dan memperbaiki kondisi pertumbuhan kopi.

Harga kopi Robusta semakin tertekan setelah Badan Pusat Statistik Vietnam melaporkan ekspor kopi pada bulan Februari mencapai 169.000 ton, naik 6,6% dibandingkan tahun sebelumnya. Selain itu, prakiraan cuaca yang menunjukkan hujan harian di wilayah penghasil kopi terbesar—Dataran Tinggi Tengah—juga memengaruhi sentimen pasar secara signifikan.

Harga beberapa barang lainnya