Wilayah Utara: Harga daging babi anjlok paling dalam sejak awal bulan
Data terbaru dari sistem pemantauan harga babi nasional pagi ini menunjukkan bahwa wilayah Utara mengalami penurunan harga terdalam sejak awal bulan.
Secara rinci, tingkat penyesuaian yang tercatat berfluktuasi antara 1.000 - 2.000 VND/kg.
Empat provinsi termasuk Thai Nguyen, Cao Bang, Bac Giang dan Ha Giang mengalami penurunan tajam sebesar 2.000 VND/kg, sehingga harga turun menjadi 65.000 VND/kg - terendah sejak awal bulan.
Sembilan daerah lain termasuk Tuyen Quang, Quang Ninh, Phu Tho, Son La, Lao Cai, Lai Chau, Dien Bien , Ninh Binh dan Thanh Hoa juga turun sebesar 1.000 VND/kg, saat ini berfluktuasi secara umum dari 65.000 hingga 66.000 VND/kg.
Penyebabnya dipastikan adalah lemahnya permintaan konsumsi sementara pasokan tetap stabil, yang menyebabkan pasar di wilayah ini melambat lebih cepat dari yang diharapkan.
Dataran Tinggi Tengah: Harga terus menurun
Wilayah Central Highlands juga mencatat tren negatif serupa pagi ini.
Tujuh provinsi termasuk Quang Tri, Thua Thien Hue, Da Nang , Quang Ngai, Khanh Hoa, Ha Tinh dan Dak Lak secara bersamaan diturunkan sebesar 1.000 VND/kg.
Gia Lai saat ini tengah mengalami penurunan harga paling dalam di negara ini, hingga 2.000 VND/kg, sehingga harga pembelian turun menjadi hanya 62.000 VND/kg.
Saat ini, seluruh wilayah Dataran Tinggi Tengah membeli babi hidup dengan harga antara 62.000 dan 66.000 VND/kg, jauh lebih rendah dibandingkan wilayah lainnya, yang jelas mencerminkan stagnannya konsumsi dalam negeri dan permintaan dari rumah pemotongan hewan besar.
Selatan: Menjaga harga tetap stabil, bertentangan dengan tren nasional
Pasar babi di Selatan menunjukkan perbedaan yang lengkap dibandingkan dengan dua wilayah lainnya ketika harga tetap stabil dan tidak mencatat penyesuaian ke bawah pada tanggal 16 Juli.
Kota Ho Chi Minh, Can Tho, Dong Nai, Tay Ninh, Dong Thap, Ca Mau, An Giang, Lam Dong dan Vinh Long masih mempertahankan harga stabil di kisaran 66.000 - 67.000 VND/kg.
Stabilitas ini didukung oleh sistem distribusi makanan modern, kapasitas konsumsi dari industri pengolahan dan ekspor daging beku, membantu pasar Selatan tidak terpengaruh oleh tren penurunan umum di seluruh negeri.
Demam babi Afrika masih menjadi ancaman besar
Dalam rapat pada sore hari tanggal 15 Juli yang dipimpin oleh Wakil Menteri Pertanian dan Lingkungan Hidup Phung Duc Tien, unit-unit khusus membahas solusi untuk menanggapi perkembangan rumit demam babi Afrika di seluruh negeri. Menurut Surat Kabar Pemerintah, sejak awal tahun, 514 wabah telah tercatat di 27 provinsi dan kota setelah penggabungan; jumlah babi yang terinfeksi mencapai 29.642, sementara jumlah babi yang mati dan terpaksa dimusnahkan mencapai 30.462. Saat ini terdapat 248 wabah di 20 provinsi dan kota yang belum melewati periode 21 hari.
Sebagian besar wabah kembali terjadi di peternakan skala kecil yang tidak memenuhi standar biosekuriti. Lambatnya pemantauan dan pengumuman penyakit di beberapa daerah, ditambah dengan pembuangan babi sakit oleh masyarakat, menyebabkan penyakit menyebar dengan cepat.
Meskipun vaksin telah disediakan, banyak peternak tetap acuh tak acuh, tidak secara proaktif melakukan vaksinasi, dan bergantung pada dukungan negara.
Bapak Phan Quang Minh, Wakil Direktur Departemen Peternakan dan Kedokteran Hewan, mengingatkan bahwa penyembunyian wabah masih marak terjadi, karena masyarakat tidak segera melapor ke pihak berwajib atau instansi veteriner, tetapi justru mencari cara menjual atau memusnahkan babi secara tidak benar.
Dinas Peternakan dan Kedokteran Hewan serta Sub-Dinas setempat membentuk tim inspeksi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa praktik menyembunyikan dan tidak melaporkan wabah penyakit sangat meluas, sehingga menyebabkan penyebaran wabah, yang mengakibatkan banyak kesulitan dalam pencegahan dan pengendalian penyakit. Praktik menyembunyikan wabah ini terwujud dalam berbagai bentuk, seperti: penjualan, penyembelihan yang tidak sesuai aturan, dan pembuangan bangkai babi yang terinfeksi ke lingkungan,” ujar Bapak Minh.
Wakil Menteri Phung Duc Tien memberikan perhatian khusus pada penguatan pemantauan, deteksi dini dan pemusnahan tepat waktu terhadap babi yang terinfeksi atau diduga terinfeksi demam babi Afrika.
Beliau juga menginstruksikan Dinas Peternakan dan Kedokteran Hewan untuk berkoordinasi secara erat dengan unit-unit khusus dan daerah untuk lebih mengontrol kegiatan peternakan, pemotongan, dan distribusi babi. Khususnya, perlu dilakukan pemeriksaan ketat terhadap rumah potong hewan dan penerapan karantina ketat di pintu gerbang perbatasan dan pelabuhan. Kasus pengangkutan dan perdagangan babi sakit atau babi yang tidak diketahui asal usulnya akan ditangani secara ketat sesuai peraturan.
Bersamaan dengan itu, upaya propaganda tentang penggunaan vaksin, serta sanksi atas pelanggaran keamanan pangan dan pencegahan epidemi perlu dipromosikan.
Terakhir, Wamenkes menekankan pentingnya peran proaktif dari tingkat provinsi hingga tingkat desa dalam pengendalian wabah ini, serta meminta agar vaksinasi ditingkatkan di wilayah-wilayah yang rawan seperti di daerah pegunungan dan wilayah tengah.
"Dibandingkan tahun lalu, jumlah wabah dan babi yang dimusnahkan telah menurun, tetapi epidemi saat ini sangat tidak terduga. Demam babi Afrika menyebar sangat cepat dan sangat ganas, sehingga kita perlu lebih proaktif dalam pencegahan penyakit. Selain itu, kita perlu meningkatkan vaksinasi, dengan fokus pada peternakan skala kecil di daerah berisiko tinggi seperti daerah pegunungan dan wilayah tengah," ujar Wakil Menteri Phung Duc Tien.
Hung Le
Source: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-16-7-2025-tiep-tuc-giam-tai-mien-bac-va-mien-trung/20250716091449473
Komentar (0)