Harga lada mengalami minggu yang bergejolak

Minggu yang penuh badai bagi lada Vietnam

Pasar lada pekan lalu (5-11 Agustus) terguncang hebat ketika pada 6 Agustus, harga lada anjlok hingga sekitar 140.000-141.000 VND/kg. Khususnya di Provinsi Dak Lak, Dak Nong, Dong Nai, Ba Ria - Vung Tau, dan Binh Phuoc , harga lada pada 6 Agustus tercatat 141.000 VND/kg, turun 6.000 VND/kg dibandingkan hari sebelumnya. Demikian pula di Provinsi Gia Lai, harga lada juga berada di angka 140.000 VND/kg, turun 6.000 VND/kg. Ini merupakan penurunan terdalam dalam hampir 2 bulan.

Harga lada mengalami minggu yang bergejolak. Foto ilustrasi

Penurunan terus berlanjut pada tanggal 7 Agustus, dengan penurunan 1.000 - 4.000 VND/kg di beberapa daerah dibandingkan hari sebelumnya dan transaksi tercatat sekitar 137.000 - 139.000 VND/kg; harga pembelian tertinggi di provinsi Dak Nong , Dak Lak, dan Gia Lai sebesar 139.000 VND/kg.

Pada tanggal 8 Agustus, di wilayah Tenggara, harga lada terus menurun sebesar VND 2.000/kg di beberapa daerah dibandingkan dengan hari sebelumnya dan diperdagangkan sekitar VND 135.000 - 137.000/kg, di mana harga pembelian tertinggi di provinsi Dak Nong, Dak Lak , dan Gia Lai adalah VND 137.000/kg.

Pasar lada kemudian sedikit pulih dan berfluktuasi pada kisaran harga 141.000-142.000 VND/kg selama akhir pekan. Harga lada mengalami minggu yang bergejolak.

Kondisi panen dan produksi lada di berbagai negara telah sangat memengaruhi harga lada domestik. Menurut informasi dari Asosiasi Lada dan Rempah Vietnam, Brasil masih memanen lada di wilayah Espírito Santo, dan pada bulan November di wilayah Para, diperkirakan seluruh negeri akan memanen sekitar 60 ribu ton lebih. Selain itu, informasi bahwa pasar Indonesia memasuki musim panen yang diperkirakan pada bulan Agustus (lebih lambat dari biasanya pada bulan Juli) kemungkinan menjadi faktor yang mendinginkan harga lada domestik.

Namun, kelangkaan pasokan terus menekan harga. Secara spesifik, hingga akhir Juni 2024, Vietnam telah mengekspor hampir 143 ribu ton lada dari semua jenis. Dibandingkan dengan hasil panen tahun 2024 yang sekitar 170 ribu ton, sisa produksi diperkirakan hampir 28 ribu ton. Stok dari panen tahun 2023 yang dibawa, ditambah volume impor tahun 2024, sekitar 40-45 ribu ton (termasuk impor tidak resmi).

Harga lada diperkirakan akan terus berfluktuasi tidak menentu.

Pada hari pertama minggu baru (12 Agustus), harga lada terus meningkat sedikit sebesar 3.000 - 4.500 VND/kg di beberapa daerah di daerah pertumbuhan utama dan berfluktuasi sekitar 145.000 - 146.500 VND/kg.

Di Vietnam, musim panen kopi dimulai pada awal Januari dan setelah Tahun Baru Imlek, para petani memasuki musim panen puncak. Dengan demikian, masih tersisa 7-8 bulan hingga panen baru (diperkirakan setelah Tahun Baru Imlek, mulai Februari 2025), sementara jumlah barang yang masih berada di tangan masyarakat, agen, dan pelaku usaha tidak banyak. Dalam "gambaran" umum industri lada dunia, hal ini menunjukkan bahwa pasar sedang menghadapi "masalah" kekurangan pasokan. Hal ini akan mendorong harga lada domestik untuk terus meningkat.

Berbicara kepada wartawan Surat Kabar Industri dan Perdagangan, Bapak Hoang Phuoc Binh - Wakil Presiden Tetap Asosiasi Lada Chu Se, tahun ini harga lada kembali naik, tetapi masyarakat tidak tertekan untuk menjual lebih awal seperti tahun-tahun sebelumnya karena harga kopi dan durian telah meningkat, banyak rumah tangga memiliki pendapatan yang stabil. Harga lada minggu lalu, meskipun berfluktuasi secara tidak normal, masih berada di jalur pemulihan dan kenaikan, yang merupakan sinyal optimis yang membawa banyak harapan bagi para petani. Diperkirakan harga lada akan terus berfluktuasi secara tidak normal di masa mendatang.

Menurut para ahli, industri lada dalam negeri sedang berkembang pesat, dengan peluang untuk meningkatkan omzet ekspor. Perusahaan perlu berfokus pada peningkatan kualitas dan memperhatikan proses pengolahan awal serta pemrosesan untuk memenuhi permintaan pasar. Hal ini mendorong masyarakat untuk bekerja sama dengan perusahaan dalam memproduksi lada secara intensif menuju pertanian organik, standar ekspor, guna meningkatkan kualitas dan nilai ekonomi.

Terkait hal ini, Ibu Hoang Thi Lien, Presiden Asosiasi Lada dan Rempah Vietnam, menyampaikan bahwa Vietnam saat ini merupakan pasar ekspor lada terbesar di dunia, dengan pangsa sekitar 55% dari total volume ekspor lada dunia. Dengan kapasitas pemrosesan saat ini sebesar 140.000 ton/tahun, Vietnam terus berpotensi meningkatkan proporsi ekspor olahannya (saat ini proporsi barang olahan hanya 30%). Peningkatan pemrosesan mendalam akan membantu diversifikasi produk, meningkatkan kualitas dan nilai, serta berpartisipasi lebih dalam dalam rantai nilai... merupakan solusi untuk menghidupkan kembali industri lada.

Statistik awal yang baru-baru ini diumumkan oleh Asosiasi Lada dan Rempah Vietnam (VPSA) menunjukkan bahwa pada bulan Juli 2024, Vietnam mengekspor 21.771 ton lada dari semua jenis dengan total omzet ekspor sebesar 129,9 juta USD.

Secara umum, dalam 7 bulan pertama tahun ini, ekspor lada mencapai 164.357 ton, terdiri dari lada hitam sebanyak 145.330 ton dan lada putih sebanyak 19.027 ton. Total omzet ekspor mencapai 764,2 juta dolar AS, terdiri dari lada hitam sebanyak 652,0 juta dolar AS dan lada putih sebanyak 112,2 juta dolar AS.

Dibandingkan periode yang sama tahun 2023, volume ekspor menurun 2,2%, tetapi omzet ekspor meningkat 40,8%. Harga ekspor rata-rata lada hitam dalam 7 bulan pertama mencapai 4.568 dolar AS/ton, dan lada putih mencapai 6.195 dolar AS/ton, naik 32,7% untuk lada hitam dan 25,0% untuk lada putih dibandingkan periode yang sama tahun lalu.

Amerika Serikat merupakan pasar ekspor lada terbesar Vietnam, dengan peningkatan 48,4% dalam 7 bulan dan pangsa pasar 26,4%, mencapai 43.349 ton. Berikutnya adalah Jerman dengan 10.941 ton, naik 97,3%; UEA dengan 10.897 ton, naik 39,2%; India dengan 8.744 ton, naik 39,7%; Tiongkok berada di peringkat ke-4 dengan 8.059 ton, turun 84,6% dibandingkan periode yang sama tahun lalu.

Sumber: https://congthuong.vn/gia-ho-tieu-chung-kien-mot-tuan-song-gio-338401.html