Harga babi turun, peternak masih untung

Setelah hampir 2 bulan mempertahankan harga di kisaran 70.000 VND/kg atau lebih, selama lebih dari seminggu ini, harga babi hidup di pasar mulai menurun. Hingga saat ini, harga babi hidup di usaha dan peternakan sekitar 65.000 VND/kg; di rumah tangga skala kecil, harganya mencapai 60.000-63.000 VND/kg. Dengan harga ini, para peternak tetap untung, dapat berinvestasi dengan percaya diri dalam perawatan babi mereka, dan memastikan pasokan daging babi ke pasar hingga akhir tahun dan menjelang Tet.

Harga babi mengalami sedikit penurunan, tetapi petani masih memperoleh laba, sehingga banyak rumah tangga yang terus beternak babi lagi dengan percaya diri.

Setelah menjual lebih dari 100 ekor babi, Bapak Ha Quyet Thang di daerah Dong Co, Kecamatan Thuc Luyen, Distrik Thanh Son segera membersihkan, mendisinfeksi, dan mendisinfeksi kandang untuk persiapan pemulihan populasi ternak, sekaligus memenuhi kebutuhan pasar di akhir tahun dan Tahun Baru Imlek. Bapak Thang dengan gembira berkata: "Peternakan keluarga saya saat ini memiliki lebih dari 100 ekor induk babi dan hampir 500 ekor babi dari segala usia. Baru-baru ini, keluarga saya menjual babi-babi tersebut di saat yang tepat ketika harga sedang tinggi. Setelah dikurangi biaya-biaya, kami masih untung sekitar 150 juta VND."

Saat ini, harga babi sudah mulai turun, namun dengan harga tersebut, peternak tetap untung karena harga pakan ternak turun, dan tidak ada wabah penyakit di provinsi ini, sehingga tidak ada biaya pencegahan penyakit... Terutama bagi peternakan yang dapat secara proaktif memproduksi bibit ternak, keuntungannya akan lebih tinggi.

Bapak Sung A Pao, manajer peternakan Thanh Son SF di bawah naungan CJ Vina Agri Co., Ltd. yang berlokasi di daerah Ket Binh, Kecamatan Yen Son, Kabupaten Thanh Son, menyampaikan: "Melemahnya harga babi saat ini sesuai dengan aturan pasar. Menurut proyeksi perusahaan, harga babi mungkin akan terus menurun sedikit di masa mendatang, tetapi tetap menjamin keuntungan bagi peternak skala kecil. Saat ini, peternakan dan bisnis besar berfokus pada pembangunan fasilitas peternakan bebas penyakit, pemeliharaan ternak yang berorientasi pada keamanan hayati, dan VietGAP dengan tujuan ekspor, sehingga peluang pasar domestik masih sangat besar."

Melalui riset, kami mengetahui bahwa harga babi hidup saat ini telah mereda karena belakangan ini, harga babi meningkat, banyak peternak skala kecil meningkatkan jumlah ternak mereka, sementara permintaan daging di pasar tidak meningkat. Saat ini, sedang musim panas, karena para siswa sedang liburan musim panas, sehingga dapur umum sekolah untuk sementara berhenti beroperasi, yang juga menyebabkan jumlah daging yang dikonsumsi menurun dibandingkan sebelumnya.

Pekerja CJ Vina Agri Co., Ltd. menyemprotkan disinfektan di lahan pertanian kontrak perusahaan.

Alasan penting lainnya adalah bahwa epidemi demam babi Afrika berkembang secara rumit, menimbulkan kekhawatiran dan kebingungan, yang menyebabkan beberapa konsumen beralih dari daging "panas" (daging segar) ke daging "dingin" (daging olahan) atau menggunakan jenis makanan lain seperti daging sapi, ayam, makanan laut...

Penurunan harga babi hidup juga menyebabkan sedikit penurunan harga daging babi di pasar tradisional, dengan rata-rata penurunan 5.000-8.000 VND/kg, tergantung jenisnya. Misalnya, harga perut babi turun dari 142.000 VND menjadi 135.000 VND/kg; pinggang babi tanpa lemak turun dari 140.000 VND menjadi 135.000 VND/kg, dan iga punggung muda turun dari 150.000 VND menjadi 143.000 VND/kg... Penurunan harga daging babi juga berkontribusi pada penurunan pengeluaran sehari-hari keluarga.

Menurut para ahli, harga babi hingga akhir tahun akan stabil di kisaran 60.000-65.000 VND/kg. Dengan harga ini, peternak tetap akan untung, sehingga mereka dapat berinvestasi dengan aman. Namun, pemeliharaan ternak perlu diperhatikan sesuai dengan perencanaan industri peternakan; fokus pada vaksinasi terhadap penyakit, terutama demam babi Afrika, untuk memastikan keamanan ternak dan mencegah kerusakan akibat penyakit.

Phan Cuong

Sumber: https://baophutho.vn/gia-lon-hoi-ha-nhiet-nguoi-chan-nuoi-van-co-lai-216144.htm