Hanoi meningkatkan nilai-nilai budaya dalam setiap produk OCOP

NDO - Memberikan kontribusi penting bagi perkembangan ekonomi pedesaan, menciptakan lapangan kerja yang stabil, dan meningkatkan pendapatan masyarakat, desa-desa kerajinan di ibu kota Hanoi semakin menarik perhatian besar dari komunitas sosial. Khususnya, memfokuskan sumber daya investasi pada pengembangan "Program Satu Komune Satu Produk" (OCOP) merupakan arah yang tepat bagi desa-desa kerajinan saat ini dalam membangun kawasan pedesaan baru...

Membuat seni keramik di desa tembikar Bat Trang.

Pada 7 Mei 2018, Perdana Menteri mengeluarkan Keputusan No. 490/QD-TTg yang menyetujui Program "Satu Komune Satu Produk" (OCOP) untuk mempromosikan kekuatan dan karakteristik masing-masing daerah guna mendorong pembangunan ekonomi pedesaan yang berkelanjutan, yang berkontribusi pada transformasi struktur ekonomi dan tenaga kerja di daerah pedesaan. Hal ini juga merupakan terobosan penting dalam pendekatan pembangunan ekonomi pedesaan dengan tujuan mengembangkan bentuk-bentuk produksi dan organisasi bisnis; mentransformasi struktur ekonomi, meningkatkan pendapatan dan standar hidup masyarakat, serta secara efektif menerapkan kriteria "organisasi ekonomi dan produksi" dalam Kriteria Nasional untuk Komune Pedesaan Baru dan melaksanakan industrialisasi dan modernisasi pertanian dan daerah pedesaan; mendorong transformasi struktur tenaga kerja pedesaan yang wajar, melindungi lingkungan, dan melestarikan nilai-nilai tradisional yang baik. Menurut Kantor Koordinasi Program Pembangunan Pedesaan Baru Kota Hanoi, hingga saat ini, Kota Hanoi merupakan kota terdepan di negara ini dalam menerapkan "Program Satu Komune Satu Produk" (OCOP), dengan lebih dari 2.710 produk yang telah diakui, mencakup sekitar 25% dari total produk OCOP di negara ini. Setelah lebih dari 6 tahun menerapkan Program OCOP, Hanoi memiliki 6 produk bintang 5, 12 produk potensial bintang 5, 1.473 produk bintang 4, dan 1.220 produk bintang 3. Hingga saat ini, seluruh kota memiliki 1.350 desa kerajinan dan desa dengan pekerjaan; di antaranya, 331 desa kerajinan, pekerjaan tradisional, dan desa kerajinan tradisional telah diakui oleh Pemerintah Kota. Jika dihitung berdasarkan jenis pekerjaan, Hanoi sendiri memiliki 47 pekerjaan dari total 52 pekerjaan tradisional di negara ini. Nilai produksi desa kerajinan Hanoi saat ini mencapai lebih dari 24.000 miliar VND per tahun. Desa-desa kerajinan telah secara aktif berkontribusi terhadap restrukturisasi dan pengembangan ekonomi pedesaan, menciptakan lapangan kerja bagi ribuan pekerja, dan berkontribusi terhadap keberhasilan pelaksanaan Program Pembangunan Pedesaan Baru di kota.

Profesi pembuat dupa tradisional di kelurahan Quang Phu Cau, distrik Ung Hoa.

Nama-nama seperti keramik Bat Trang (Gia Lam); arca Xuan La (Phu Xuyen); desa padi hijau Me Tri (Nam Tu Liem); kipas Chang Son, capung bambu Thach Xa (Thach That); wayang air Dao Thuc (Dong Anh); pengecoran perunggu Ngu Xa (Ba Dinh); anyaman bambu dan rotan Phu Vinh (Chuong My); topi kerucut Chuong (Thanh Oai); pernis Ha Thai, sulaman Quat Dong, kayu Van Diem (Thuong Tin); bunga Tay Tuu (Bac Tu Liem); sutra Van Phuc (Ha Dong) ... tidak hanya dikenal oleh konsumen domestik tetapi juga menjadi "duta" budaya Vietnam yang kaya akan identitas, disukai dan dipuji oleh wisatawan mancanegara. Desa pembuat topi kerucut Chuong (distrik Thanh Oai, Hanoi ) memiliki lebih dari 4.000 rumah tangga yang berpartisipasi dalam produksi. Ini juga merupakan salah satu daerah yang memasok topi kerucut terbanyak di dalam negeri dan untuk ekspor. Daerah ini telah membangun merek topi kerucut Desa Chuong, sebuah merek dagang kolektif yang diberikan oleh Kantor Kekayaan Intelektual. Produk-produknya terhubung dengan unit bisnis, distributor, eksportir, dan memperluas pasar konsumsi. Selain konsumsi domestik yang kuat, topi Desa Chuong juga diekspor ke berbagai pasar luar negeri dan sangat dihargai oleh pelanggan atas kualitas produknya. Topi Desa Chuong telah meraih peringkat OCOP bintang 4 sejak tahun 2021. Dalam rantai produk OCOP di Ibu Kota, terdapat produk sutra teratai "unik dan satu-satunya" di Vietnam yang diproduksi oleh perajin Phan Thi Thuan, dari kecamatan Phung Xa (distrik My Duc). Produk "Syal Sutra Teratai" dari My Duc Mulberry Silk Company Limited, miliknya, telah menjadi produk potensial bintang 5. Di Bat Trang (distrik Gia Lam), saat ini terdapat 4 produk dari Quang Vinh Ceramics Company Limited yang diakui sebagai produk OCOP bintang 5 dari total 6 produk OCOP bintang 5 Hanoi yang telah diakui oleh Pemerintah Pusat. Hingga kini, produk-produk perusahaan ini telah diekspor ke berbagai pasar internasional seperti: Jepang, Amerika Serikat, Jerman, Inggris, Prancis... Setiap desa kerajinan, setiap produk OCOP di setiap daerah memiliki identitasnya sendiri, sangat unik, canggih, dijiwai dengan identitas budaya nasional, berkontribusi pada pembangunan berkelanjutan ekonomi pedesaan dan kehidupan masyarakat.

Seiring dengan hasil baik yang dicapai, agar produk OCOP dapat berkembang secara stabil dan berkelanjutan, produsen dan desa kerajinan harus, di satu sisi, melakukan riset pasar, mengevaluasi selera konsumen sesuai tren yang terus meningkat, dan bahan baku harus stabil, berkualitas tinggi, dan legal. Ini merupakan standar ketat pasar dan para pengelola di era digital , terutama bagi importir di negara maju, dan itulah pula kesulitan yang dihadapi produsen produk OCOP saat ini.

Kerajinan pembuatan topi kerucut di desa Chuong, distrik Thanh Oai.

Ibu Dang Thi En, Wakil Presiden Asosiasi Desa Kerajinan Kayu Van Diem, mengatakan bahwa saat ini terdapat lebih dari 2.000 rumah tangga di Desa Van Diem, dengan sekitar 70% di antaranya bergerak di industri perkayuan. Industri kayu memainkan peran penting di Desa Van Diem, menyumbang hingga lebih dari 70% dari total pendapatan. Sebagaimana desa kerajinan lainnya, rumah tangga di Desa Van Diem berperan dalam industri perkayuan dengan beragam peran, mulai dari berdagang, menggergaji kayu, manufaktur, hingga pengolahan. Setiap kelompok rumah tangga terlibat dalam rantai produksi, mulai dari kayu mentah hingga produk jadi, sehingga menciptakan sistem produksi yang bermanfaat dan berkembang bagi Desa Van Diem. Baru-baru ini, untuk mengatasi kesulitan bahan baku, Desa Van Diem telah membentuk model keterkaitan antara badan usaha dan rumah tangga di sejumlah Desa Van Diem untuk mengkonversi bahan baku di Desa Van Diem. Dalam hal ini, pihak pelaku usaha akan menyediakan bahan baku kayu mentah bagi rumah tangga untuk menggantikan sumber kayu yang berisiko, memberikan saran teknologi dan manajemen, serta mendukung peningkatan konsumsi produk olahan. Seperti Van Diem, desa pertukangan Lien Ha (Kecamatan Dan Phuong) menghadapi banyak kesulitan dalam hal bahan baku. Bapak Tran Manh Cung, pemilik rumah tangga produksi furnitur, mengatakan bahwa dulu, rumah tangga yang memproduksi produk kayu dan kerajinan kayu menggunakan 100% bahan baku dari kayu hutan alam. Namun, karena tren konsumsi yang berubah, mereka beralih menggabungkan kayu alam dan kayu industri. Produk dari kayu hutan alam menyumbang 95% kayu dari hutan tanaman dalam negeri. Berkat kerja sama dengan perusahaan impor kayu, belakangan ini, mayoritas rumah tangga produksi di desa kerajinan Lien Ha telah beralih menggunakan kayu impor legal. Hal ini dilakukan untuk memastikan ketersediaan pasar bagi produk kayu desa kerajinan dan beradaptasi dengan situasi pasar baru agar dapat bertahan dan berkembang. Menteri Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, Le Minh Hoan, menyampaikan bahwa dalam setiap produk OCOP, terdapat integrasi beragam nilai, dengan kebanggaan akan nilai-nilai budaya lokal. Saat ini, konsumen tidak lagi hanya membeli produk, tetapi juga membeli cara berkreasi, termasuk pola pikir, budaya, cerita, dan emosi dalam proses pembuatan produk. Hanoi berada di jalur yang tepat dalam memanfaatkan nilai-nilai budaya lokal dan kekuatan lokal untuk mengembangkan produk OCOP. Pengenalan dan promosi produk OCOP yang terkait dengan acara dan festival diselenggarakan secara semakin profesional dan menarik, sehingga menarik konsumen. Di balik setiap produk OCOP, terdapat kerja sama banyak pihak, yang berkontribusi dalam menggerakkan sektor ekonomi pedesaan, bergeser ke arah penciptaan produk bernilai tambah tinggi. Oleh karena itu, seiring dengan penciptaan mekanisme dan kebijakan untuk mendorong dan mempromosikan pengembangan produk desa kerajinan, perlu ditingkatkan kualitas, estetika, dan identitas budaya produk tersebut agar dapat berdiri sendiri, berdaya saing tinggi, dan memikat konsumen. Untuk meningkatkan nilai budaya lokal dalam setiap produk OCOP, ibu kota Hanoi perlu lebih memperhatikan kebijakan pengembangan desa kerajinan; dengan fokus pada pelatihan sumber daya manusia berkualitas tinggi, bahan produksi legal berkualitas, memiliki kebijakan manajemen untuk meminimalkan pencemaran lingkungan, mengembangkan desa kerajinan yang terkait dengan pariwisata untuk menghasilkan nilai ekonomi multiguna, saling menghubungkan dan mendukung untuk pembangunan bersama.

Nhandan.vn

Sumber: https://nhandan.vn/ha-noi-nang-cao-gia-tri-van-hoa-trong-moi-san-pham-ocop-post823549.html