Hai Phong: Upaya membangun produk OCOP bintang 5

Produk OCOP bintang 4 baru

Hingga akhir tahun 2024, dewan penilaian klasifikasi produk OCOP di tingkat kabupaten dan kota telah menilai 292 produk dan memberikan sertifikat kepada 287 produk (termasuk 87 produk bintang 4 dan 200 produk bintang 3). Jumlah produk OCOP yang valid adalah 242 (66 produk bintang 4 dan 176 produk bintang 3). Pada tahun 2024 saja, tingkat kabupaten telah menilai dan memberikan sertifikat produk OCOP bintang 3 kepada 40 produk dan terus menilai lebih dari 40 produk. Hingga akhir tahun 2024, dewan penilaian klasifikasi produk OCOP di tingkat kota telah menilai dan memberikan sertifikat produk bintang 4 kepada 35 produk.

Sovi LLC berharap bahwa produk ikan sarden dari desa nelayan, produk OCOP bintang 4, akan segera ditingkatkan menjadi produk bintang 5.

Dengan demikian, dapat dilihat bahwa dalam beberapa tahun terakhir, Hai Phong selalu aktif mengevaluasi dan memeringkat produk-produk OCOP. Tahun berikutnya, jumlah produk OCOP yang diperingkat lebih tinggi daripada tahun sebelumnya, tetapi kenyataannya, produk-produk Hai Phong sebagian besar adalah produk bintang 3 dan bintang 4. Beberapa produk bintang 4 hanya berada pada level potensial yang dapat mencapai level OCOP bintang 5 nasional. Contoh-contoh umum meliputi: produk sawah, kecap ikan, sarden, teh gunung Ngoc... Pada tahun 2021, kota ini memilih satu set 5 produk teh Gunung Ngoc dari Green Community Company Limited untuk dipertimbangkan sebagai produk OCOP bintang 5, tetapi kemudian Dewan Produk OCOP Nasional mengembalikan permohonan tersebut sebagai tidak memenuhi syarat...

Menurut Kepala Departemen Pembangunan Pedesaan (Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan) Tang Xuan Tho, pada kenyataannya, instansi fungsional, badan usaha, dan koperasi selalu menginginkan produk berkualitas dan merek yang baik, terutama produk unggulan daerah tertentu yang diakui sebagai produk OCOP nasional. Namun, untuk mendapatkan pengakuan bintang 5, selain standar fasilitas, kualitas, desain, dan pasar, terdapat pula beberapa standar wajib seperti memiliki produk ekspor dan memiliki kisah produk yang unik. Sementara itu, sebagian besar produk OCOP bintang 4 di Hai Phong tidak ditujukan untuk ekspor, dan badan usaha tidak memiliki persyaratan untuk berfokus membangun kisah produk yang unik agar dapat meyakinkan dewan pemeringkatan produk OCOP nasional.

Meningkatkan nilai produk

Bagi perusahaan dan koperasi di Hai Phong, selalu ada keinginan untuk bergerak menuju produk OCOP tingkat nasional. Di kota Cat Hai, menurut statistik, terdapat lebih dari selusin perusahaan dan fasilitas produksi saus ikan tradisional, banyak di antaranya memiliki pasar dan kualitas produk yang cukup baik... Untuk secara bertahap mengembangkan dan memenuhi standar produk OCOP bintang 5, para pemimpin bisnis selalu menghargai strategi dan solusi investasi untuk memastikan kriteria yang ditentukan. Direktur Quang Hai Fish Sauce Company Limited Bui Duc Vinh mengatakan bahwa perusahaan memiliki 12 produk OCOP bintang 3 dan bintang 4. Dari sekarang hingga tahun 2030, untuk bergerak menuju pembangunan produk OCOP bintang 5, para pemimpin perusahaan selalu proaktif, kreatif, dan memanfaatkan peluang untuk menemukan langkah-langkah efektif yang sesuai dengan situasi operasional perusahaan seperti memobilisasi modal, menemukan daerah penangkapan ikan untuk membeli bahan baku produksi, membuka lebih banyak agen dan distributor untuk mempromosikan dan mengonsumsi produk. Perusahaan secara khusus tertarik untuk mempromosikan produk OCOP di platform digital, membawa produk ke supermarket dan pusat perbelanjaan. Mulai sekarang hingga tahun 2030, perusahaan berencana untuk menginvestasikan dana guna memanfaatkan peralatan teknologi baru untuk menggantikan peralatan lama...

Bagi daerah, perhatian dan arahan pemerintah daerah, mulai dari tingkat distrik hingga komune, terhadap pengembangan produk OCOP akan membantu program pengembangan produk OCOP daerah mencapai hasil nyata. Ketua Komite Rakyat Distrik Kien Thuy, Luu Van Thuy, menginformasikan bahwa hingga saat ini, daerah tersebut memiliki 43 produk OCOP, yang 15 di antaranya merupakan produk bintang 4. Pada tahun 2030, daerah tersebut berupaya untuk fokus pada standarisasi dan peningkatan 5 produk dari bintang 3 menjadi bintang 4, serta mendapatkan peringkat bintang 5 dari pemerintah pusat. Oleh karena itu, daerah tersebut secara aktif dan fleksibel menerapkan kebijakan, sekaligus memiliki kebijakannya sendiri yang tepat, mendorong koperasi untuk mengembangkan produk, membangun merek, dan meningkatkan nilai setiap produk; memperkuat peninjauan dan pemilihan produk yang sesuai dengan keunggulan dan kekuatan daerah untuk memandu entitas dalam meningkatkan produk OCOP.

Selain itu, kerja sama dan dukungan sektor fungsional serta pemerintah daerah merupakan salah satu solusi penting agar Hai Phong dapat memiliki produk OCOP bintang 5 dalam waktu dekat. Direktur Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, Do Gia Khanh, mengatakan bahwa untuk mengembangkan produk OCOP, yang bertujuan untuk memeringkat banyak produk agar memenuhi standar bintang 4 dan bintang 5, perlu mengidentifikasi dan mempromosikan secara akurat keunggulan dan potensi daerah untuk mengembangkan program dan produk OCOP; secara bertahap bergerak menuju pasar global, tidak mengikuti tren dan cara lama... Secara proaktif memobilisasi sumber daya modal anggaran, sumber daya lain, dan memfokuskan sumber daya dari masyarakat untuk membantu bisnis dan koperasi secara aktif mengembangkan dan meningkatkan produk OCOP dari bintang 3 menjadi bintang 4, 5...

Sumber: https://langngheviet.com.vn/hai-phong-no-luc-xay-dung-san-pham-ocop-5-sao-32298.html