Pengembangan mendalam
Di desa Long Thanh, kecamatan Tam Xuan, Koperasi Pertanian-Perikanan Nui Thanh dianggap sebagai salah satu model khas, yang dengan jelas menunjukkan efektivitas program OCOP.
Didirikan pada akhir tahun 2021, setelah melalui proses riset pengolahan yang panjang, Koperasi ini meluncurkan produk kue ikan teri Tam Tien ke pasaran. Tak lama kemudian, produk ini mendapatkan pengakuan sebagai OCOP bintang 4 pada tahun 2022.
Bapak Nguyen Tien Manh, Direktur Koperasi, mengatakan bahwa pada awalnya, produk-produk tersebut sebagian besar dikonsumsi secara lokal, hanya sekitar 200-300 kg yang terjual setiap bulan. Sejak diakui sebagai OCOP, produk-produk tersebut telah berkesempatan untuk berpartisipasi dalam pameran dan program promosi dagang di dalam dan luar provinsi, bahkan diperkenalkan di Laos.
"Saat ini, koperasi ini memproduksi lebih dari 1,5 ton kue ikan per bulan secara stabil, dan telah menjalin kontrak dengan banyak mitra besar di dalam dan luar kota. Dari yang sebelumnya hanya memproduksi untuk ritel, kini kami mengelola produksi secara sistematis, dengan fokus pada standar kebersihan, pengemasan, dan label untuk menjangkau pasar yang lebih luas," ujar Bapak Manh.
Di komune Xuan Phu, Ibu Nguyen Thi Van, pemilik toko wafel kelapa, juga menunjukkan perubahan yang nyata dari program OCOP. Setelah hampir 10 tahun berkecimpung di bisnis ini, produk-produknya sebelumnya hanya dikonsumsi melalui pasar dan toko kelontong kecil.
Setelah diakui sebagai OCOP bintang 3 pada tahun 2020, diakui kembali, dan memperoleh sertifikasi HACCP pada tahun 2024, fasilitasnya menerima dukungan sebesar 100 juta VND dari program promosi industri untuk berinvestasi pada 10 mesin baru.
"Saat ini, kami memproduksi hampir 20.000 bungkus kue setiap bulan, menghasilkan pendapatan hampir VND180 juta dan menyediakan lapangan kerja tetap bagi lima pekerja lokal. Program OCOP telah membantu produsen kecil seperti kami berinvestasi, meningkatkan peralatan, dan membangun merek kami," ujar Ibu Van.
Quy Thu Production - Trading Company Limited (Komune Xuan Phu) telah mencapai kemajuan pesat dengan berpartisipasi dalam program OCOP. Berawal dari fasilitas produksi kue buatan tangan, produk kue kelapa panggang Quy Thu mendapatkan pengakuan sebagai OCOP bintang 4 dan kini mencapai bintang 5 di tingkat nasional.
Menurut Ibu Luu Thi Thu, Direktur perusahaan, setelah berpartisipasi dalam OCOP, bisnis terhubung dengan saluran distribusi, pameran, dan program promosi perdagangan di dalam dan luar negeri, sehingga memperluas pasar konsumsi dan menerima banyak pesanan ekspor.
"Baru-baru ini, kami mengajukan proposal pembangunan pabrik di Kawasan Industri Dong Que Son. Ini merupakan langkah selanjutnya untuk meningkatkan skala dan kapasitas produksi. Program OCOP dapat dikatakan telah membantu usaha kecil seperti kami berkembang ke arah yang lebih profesional dan sistematis, serta mampu bersaing di pasar," ujar Ibu Thu.
Terkait dengan pembangunan berkelanjutan
Menurut Bapak Doan Van Linh, Wakil Ketua Komite Rakyat Komune Tam Xuan, program "Satu Komune Satu Produk" (OCOP) merupakan solusi penting untuk membantu masyarakat setempat memanfaatkan potensi pertanian , akuakultur, dan desa kerajinan tradisional. Setelah hampir 5 tahun pelaksanaan, program ini telah mengubah pola pikir produksi masyarakat, dari produksi skala kecil menjadi produksi barang berkualitas, bermerek, dan stabil.
"Kelurahan Tam Xuan saat ini memiliki 8 produk OCOP, yang terdiri dari 2 produk bersertifikasi bintang 4 dan 6 produk bersertifikasi bintang 3. Pemerintah daerah terus mendukung para pelaku usaha untuk melengkapi kemasan, label, meningkatkan kualitas produk, dan berupaya meningkatkan peringkat di masa mendatang. Di saat yang sama, kelurahan ini menciptakan kondisi bagi rumah tangga, koperasi, dan usaha kecil untuk mengakses sumber modal promosi pertanian dan industri serta program promosi perdagangan guna memperluas skala produksi," ujar Bapak Linh.
Bertujuan untuk mengembangkan pertanian hijau - ekonomi digital - daerah pedesaan yang berkelanjutan, Tam Xuan bertujuan untuk mengembangkan produk OCOP dalam arah yang ramah lingkungan, terkait dengan penerapan teknologi, inovasi dalam pemrosesan, keterlacakan dan konsumsi produk.
Pada saat yang sama, wilayah ini juga berfokus pada pelatihan vokasional bagi pekerja pedesaan, yang menghubungkan pelatihan dengan kebutuhan pasar dan bisnis yang sebenarnya. Peningkatan keterampilan dan kualifikasi pekerja tidak hanya membantu masyarakat menstabilkan mata pencaharian mereka, tetapi juga berkontribusi dalam mendorong pembangunan ekonomi pedesaan yang modern dan berkelanjutan.
Di Kecamatan Xuan Phu, saat ini terdapat 5 produk OCOP, di antaranya kue kelapa panggang Quy Thu yang telah meraih 5 bintang nasional. Menurut Ibu Nguyen Thi Thu Thuy, Ketua Komite Rakyat Kecamatan Xuan Phu, pihaknya berfokus pada dukungan bagi entitas untuk melengkapi dokumen, mengakses pinjaman preferensial, mempromosikan perdagangan, dan meningkatkan kemasan ke arah yang hijau dan berkelanjutan.
Xuan Phu telah menyusun rencana tahunan untuk menyelenggarakan Hari Pameran Produk OCOP, produk-produk industri pedesaan yang khas dan karakteristik lokal, yang dikaitkan dengan kegiatan promosi dan koneksi konsumsi. Selain itu, komune mendorong masyarakat untuk berpartisipasi dalam rantai produksi, menyediakan bahan baku yang stabil bagi fasilitas OCOP, dan membentuk jaringan produksi yang berkelanjutan.
"Pemerintah daerah sedang mempersiapkan pembentukan Asosiasi Perusahaan dan Startup Kreatif, yang bertujuan untuk menciptakan jalur penghubung antara entitas OCOP, bisnis lokal, dan warga lokal yang berbisnis di Kota Ho Chi Minh . Selain itu, Xuan Phu akan memprioritaskan investasi dalam infrastruktur transportasi pedesaan, memperluas jaringan penghubung dengan komune Duy Nghia dan Nam Phuoc serta wilayah sekitarnya untuk memfasilitasi transportasi dan konsumsi barang," ujar Ibu Thuy.
Sumber: https://baodanang.vn/tiep-tuc-phat-huy-hieu-qua-chuong-trinh-ocop-3306389.html
Komentar (0)