Bawang putih Jepang bantu etnis minoritas lepas dari kemiskinan

TPO - Setelah masa uji coba penanaman dengan hasil yang baik, tanaman bawang putih Sanuki akan ditanam secara besar-besaran dengan harapan dapat membantu suku minoritas di distrik pegunungan Nghe An keluar dari kemiskinan dan mengembangkan perekonomian.

Pada tahun 2023, bawang putih Sanuki (Jepang) diuji di komune perbatasan Na Ngoi (distrik Ky Son, Nghe An ) dengan partisipasi kader dan anggota Korps Relawan Pemuda ke-10 dan sejumlah rumah tangga etnis minoritas setempat.

Staf proyek dan masyarakat menanam bawang putih Sanuki di komune perbatasan Na Ngoi (Ky Son, Nghe An).

Model budidaya bawang putih Sanuki merupakan bagian dari proyek "Survei Verifikasi Bisnis SDGs dengan Sektor Swasta untuk Mengembangkan Rantai Nilai Bawang Putih Sanuki di Provinsi Nghe An, Vietnam" dalam kerangka Program Dukungan Usaha Kecil dan Menengah menuju Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SGDs) yang didukung oleh Badan Kerja Sama Internasional Jepang (JICA). Program ini bertujuan untuk berkontribusi dalam memecahkan masalah sosial -ekonomi di negara-negara berkembang.

Awalnya, staf proyek membimbing warga tentang teknik menanam dan merawat bawang putih. Berkat ketekunan mereka, dipadukan dengan kondisi tanah dan iklim yang sejuk di Kelurahan Na Ngoi, bawang putih Sanuki tumbuh subur dengan cepat. Hanya dalam waktu singkat, ladang bawang putih tersebut dipanen dan menghasilkan panen yang melimpah.

"Awalnya, kami tidak terbiasa dengan penanaman percobaan sehingga kami menghadapi banyak kesulitan. Area penanamannya kecil, dan tanamannya tumbuh lambat. Namun, berkat pendampingan dan dukungan staf proyek serta pemerintah daerah, kami cepat terbiasa dan berhasil mengatasi kesulitan-kesulitan tersebut," ujar Bapak Xong Ba Rua, manajer proyek penanaman bawang putih Sanuki di Kelurahan Na Ngoi.

Setelah masa percobaan penanaman di kelurahan Na Ngoi, bawang putih Sanuki tumbuh dengan baik dan menghasilkan panen yang tinggi.

Bapak Xong Ba Rua menambahkan bahwa setelah 2 tahun uji coba penanaman dan mencapai hasil yang baik, banyak orang telah mendaftar untuk berpartisipasi dalam penanaman bawang putih Sanuki skala besar. Pada tahun 2025, lebih dari 30 rumah tangga telah mendaftar untuk menanam bawang putih Sanuki. Diperkirakan pada bulan September 2025, varietas bawang putih Sanuki akan diimpor oleh pemerintah daerah untuk ditanam di lahan seluas sekitar 1 hektar.

"Setelah masa penanaman dan pemantauan, ditemukan bahwa bawang putih Sanuki cocok untuk kondisi tanah dan iklim khas Kelurahan Na Ngoi. Bawang putih Sanuki memiliki semua faktor yang diperlukan untuk menjadi tanaman bernilai tinggi dalam waktu dekat," ujar Ibu Vo Thi Nhung, Wakil Direktur Dinas Pertanian dan Lingkungan Hidup Nghe An.

Pada tahun 2025, lebih dari 30 rumah tangga etnis minoritas di komunitas Na Ngoi mendaftar untuk menanam bawang putih Sanuki untuk pembangunan ekonomi.

Agar masyarakat dapat memahami teknik budidaya bawang putih sekaligus memperluas areal, baru-baru ini Badan Kerjasama Internasional Jepang (JICA) berkoordinasi dengan Dinas Pertanian dan Lingkungan Hidup Nghe An untuk menyelenggarakan lokakarya bertema "Penyebaran teknik dan promosi perluasan areal budidaya bawang putih Sanuki" bagi masyarakat etnis minoritas di kelurahan Na Ngoi.

Pada lokakarya tersebut, para ahli teknis JICA menyebarluaskan proses dan teknik budidaya bawang putih kepada rumah tangga peserta dan menilai bahwa bawang putih Sanuki dapat menjadi tanaman bernilai tinggi secara lokal.

Proyek ini juga diharapkan dapat memajukan pertanian, berkontribusi pada pengentasan kelaparan dan pengentasan kemiskinan bagi masyarakat setempat. Selain itu, proyek ini diharapkan dapat meluas ke industri pertanian sayur dan buah lainnya, yang berkontribusi pada perluasan kemampuan diversifikasi dan peningkatan nilai sektor pertanian di wilayah tersebut.

Model penanaman bawang putih diharapkan dapat membantu kelompok etnis minoritas keluar dari kemiskinan.

Di masa mendatang, JICA akan terus mendukung pengembangan sektor pertanian di Provinsi Nghe An, dengan harapan dapat membangun hubungan saling percaya dengan masyarakat setempat, sekaligus menciptakan model yang berkelanjutan dan komprehensif, yang berkontribusi dalam meningkatkan kehidupan masyarakat pedesaan, khususnya masyarakat di daerah pegunungan dengan etnis minoritas di Vietnam.

Bapak Shinoda Takanobu, Wakil Kepala Perwakilan Kantor JICA di Vietnam, menyampaikan: "Melalui survei yang dilakukan, ditemukan bahwa iklim dan tanah Provinsi Nghe An cocok untuk menanam bawang putih berkualitas tinggi, setara dengan varietas bawang putih Sanuki yang diproduksi di Prefektur Kagawa, Jepang. Kami berharap melalui proyek ini, kami dapat membangun rantai nilai dari produksi hingga konsumsi bawang putih Sanuki berkualitas tinggi dari Vietnam yang aman. Hal ini tidak hanya akan membantu meningkatkan pendapatan tetapi juga menyediakan sumber pendapatan yang stabil bagi masyarakat di Distrik Ky Son, Nghe An," ujar Bapak Shinoda Takanobu.

Ngoc Tu

Sumber: https://tienphong.vn/huong-thoat-ngheo-cho-dong-bao-dan-toc-thieu-so-tu-cay-toi-nhat-ban-post1753568.tpo