Distrik Lac Thuy - agar produk OCOP bukan hanya sekedar gelar

Di negeri yang dikenal sebagai tempat lahirnya ayam kampung, srikaya, teh murni, dll., program "Satu Komune Satu Produk" (OCOP) diharapkan dapat membuka pintu bagi para petani untuk memasuki ekonomi pasar. Namun, ketika ditelusuri lebih lanjut ke setiap komune, setiap koperasi, setiap produk, gambaran OCOP di distrik Lac Thuy tampak abu-abu: Ada komune yang tidak memiliki satu pun produk OCOP; atau memilikinya tetapi masa berlaku pengakuannya telah berakhir.

Para pekerja di Perusahaan Saham Gabungan Kim Boi (Lac Thuy) sedang mengemas rebung. Perusahaan ini saat ini memiliki produk bersertifikat OCOP bintang 5 di tingkat nasional.

Menurut statistik dari Komite Rakyat Distrik Lac Thuy, seluruh distrik mengelola dan mengembangkan 23 produk OCOP, termasuk 2 produk bintang 5, 4 produk bintang 4, dan 17 produk bintang 3. Produk-produk yang umum termasuk: ayam Lac Thuy, teh Song Boi, srikaya Dong Tam, madu Hung Thi...

Beberapa koperasi telah mempelajari cara membangun rantai nilai, mulai dari produksi, pemrosesan, ketertelusuran, pengemasan, hingga pemberian merek. Hal ini merupakan prasyarat agar produk OCOP dapat bertahan di pasar, bukan hanya untuk dipajang di pameran.

Namun, berbeda dengan beberapa produk unggulan, banyak daerah pedesaan di Lac Thuy yang kesulitan mencari tempat bagi produk asli mereka.

Menurut laporan Komite Rakyat distrik, hingga saat ini, belum ada produk OCOP di komune Yen Bong yang dievaluasi dan diklasifikasikan. Beberapa komune lain memiliki produk yang sebelumnya telah diakui, tetapi masa evaluasi ulang telah berakhir, tidak memenuhi persyaratan reklasifikasi, atau berada dalam situasi "OCOP ditangguhkan": produk tersebut ada tetapi tidak ada organisasi yang bertanggung jawab membangun rantai pasokan, kurangnya kode area bahan baku, kemasan tidak standar, dan tidak muncul di platform e-commerce...

"Saya tidak tahu apakah srikaya di Desa Dong Bong masih diakui sebagai OCOP atau tidak. Karena saya tidak melihatnya lagi disebutkan. Hasil panen masih ada, kualitasnya masih stabil, tetapi output-nya tidak stabil," ungkap Bapak Quang, seorang pemilik kebun srikaya di Kelurahan Dong Tam.

Menghadapi kenyataan di atas, menurut Wakil Ketua Komite Rakyat distrik Hoang Thi Thu Hang, Lac Thuy dengan jelas menetapkan bahwa dalam periode mendatang, Program "Satu Komune Satu Produk" perlu diselenggarakan dan dilaksanakan secara lebih efektif dan sistematis, di mana peran subjek produk OCOP perlu ditegaskan, terutama dalam meningkatkan kualitas dan mengevaluasi serta memeringkat produk.

Rencana yang ditetapkan oleh Distrik Lac Thuy pada bulan-bulan terakhir tahun 2025 adalah untuk "menstandardisasi setidaknya 2 produk OCOP di tingkat provinsi atau lebih tinggi", dan pada saat yang sama berfokus pada dukungan bagi komune yang belum memiliki produk OCOP untuk membangun merek yang sistematis. Untuk mencapai tujuan ini, menurut Wakil Ketua Komite Rakyat Distrik, Lac Thuy akan terlebih dahulu meninjau semua produk OCOP yang telah diakui, menilai kemungkinan peningkatan atau pengklasifikasian ulang produk yang telah kedaluwarsa. Pada saat yang sama, komune yang belum memiliki produk OCOP perlu "dinamakan" berdasarkan spesialisasi lokal mereka dan didukung dalam membangun rantai nilai sejak awal. Standardisasi kemasan, label, kode area pertumbuhan, dan ketertelusuran juga perlu dipromosikan, karena ini merupakan syarat wajib jika ingin mencapai peringkat bintang 4-5. Distrik juga perlu mendukung entitas OCOP untuk mengakses pasar melalui platform e-commerce, meningkatkan promosi produk melalui pameran, komunikasi, dan hubungan konsumsi dengan pelaku usaha. Dalam jangka panjang, keberlanjutan OCOP akan bergantung pada kapasitas koperasi, perusahaan pertanian, dan tekad politik dari akar rumput.

Dalam kriteria komune pedesaan baru yang maju pada tahun 2025, kriteria No. 13—organisasi produksi dan pembangunan ekonomi pedesaan—merupakan salah satu "hambatan" terbesar. Sebagian besar komune belum memenuhi persyaratan untuk produk utama, keterkaitan produksi, e-commerce, atau kode area bahan baku. Oleh karena itu, jika Lac Thuy ingin memiliki komune yang memenuhi standar pedesaan baru yang maju dalam waktu dekat, menghilangkan hambatan terkait program OCOP merupakan tugas yang tidak dapat ditunda.

Minh Vu

Sumber: https://baohoabinh.com.vn/12/201720/Huyen-Lac-Thuy-de-san-pham-OCOP-khong-chi-la-danh-hieu.htm