Mendapatkan tempat duduk di festival makanan tidaklah mudah.

Salad pepaya dengan terong bayi - Foto: HOANG LE

Selain kios-kios makanan , area permainan rakyat dan pentas kesenian tradisional di festival ini juga banyak menarik minat anak muda dan keluarga yang membawa anak kecil untuk datang dan bergembira.

Nikmati hadiah yang terbuat dari daun kelapa

Tepat di depan gerbang 1 kawasan wisata Van Thanh (HCMC), terdapat lomba sabung ayam. Di sebelahnya, terdapat tarian bambu dan pertunjukan nyanyian Quan Ho. Selalu ada banyak orang yang bermain dan menikmatinya.

Orang-orang memainkan tarian bambu di Festival Makanan dan Budaya Saigontourist Group 2024 - Foto: HOANG LE

Di dalam, panitia menyiapkan area untuk bermain permainan rakyat seperti melempar cincin ke celengan, memukul babi dengan mata tertutup, melempar tombak...

Menariknya, para pemenang akan mendapatkan hadiah berupa belalang, ikan, dan bunga yang terbuat dari daun kelapa.

Di sudut lain, tikar digelar agar anak-anak bisa bermain catur, dam, dan dama bersama sambil beristirahat.

Tuan Lam dan tiga karyawan di desa wisata Binh Quoi dengan cepat menciptakan binatang lucu dari daun kelapa.

Tiga karyawan membuat hadiah untuk anak-anak yang memenangkan permainan rakyat - Foto: HOANG LE

Ia berkata: "Kami bertiga bekerja tanpa lelah. Ada banyak hadiah lain seperti gantungan kunci dan boneka binatang kecil, tetapi hadiah ini sangat populer dan dipilih oleh banyak anak."

Banyak hidangan lezat di festival ini

Salah satu tamu awal Festival Makanan dan Budaya Saigontourist Group 2024 adalah keluarga dari Bapak Truong Trong Luu, yang hadir di kawasan wisata Van Thanh sekitar pukul 4:00 sore.

Dia berbicara kepada Tuoi Tre Online dalam bahasa Vietnam yang terbata-bata: "Orang tua saya orang Vietnam, tetapi saya lahir dan besar di Swiss, dan hanya tahu sedikit bahasa Vietnam."

Pertunjukan nyanyian Quan Ho di festival - Foto: HOANG LE

Keluarganya, termasuk istrinya yang berkebangsaan Swiss dan kedua putranya, kembali ke Vietnam untuk berlibur tepat selama festival tersebut.

"Tentu saja kami harus datang untuk menikmati semua makanan Vietnam yang lezat," ujarnya sambil tersenyum. Kedua putranya menikmati bihun babi panggang, sementara ia memilih hidangan laut.

Ia menceritakan bahwa di Swiss, keluarganya terkadang makan di luar atau memasak beberapa hidangan Vietnam untuk memuaskan keinginan mereka.

"Memasak makanan Vietnam sangat melelahkan dan sulit, jadi saya jarang memasak sebelumnya. Sekarang YouTube mengajarkan masakan Vietnam dengan sangat detail, jadi saya berlatih mengikutinya dan lambat laun saya bisa memasaknya dengan baik," ujarnya.

Antre untuk membeli teh susu di stan teh susu Vietnam Airlines - Foto: HOANG LE

Selain 400 hidangan unik dengan cita rasa dari tiga wilayah Utara - Tengah - Selatan, teh susu dan hidangan lain yang dijual Vietnam Airlines juga diminati banyak anak muda.

Sambil memegang secangkir teh susu yang kaya rasa, Minh Anh, seorang mahasiswa tahun pertama, membanggakan diri: "Teh susu ini sudah lama menjadi tren di kalangan anak muda, tetapi hanya sedikit tempat yang menjualnya. Sekarang setelah saya datang ke sini, saya senang sekali bisa menikmatinya."

Memilih datang lebih awal ke festival, Tuan Luu dan Minh Anh menjadi salah satu tamu yang beruntung karena tidak harus menghadapi suasana yang padat.

Salah satu sudut Festival Kuliner dan Budaya Saigontourist Group 2024 pada pukul 18.00 tanggal 30 Maret. Semakin malam, semakin banyak orang yang datang - Foto: HOANG LE

Mulai pukul 18.00, kerumunan orang yang berdatangan ke festival semakin banyak. Mencari tempat duduk untuk menikmati hidangan tidaklah mudah.

Berhenti di depan warung makan di tanah Phan Rang yang cerah dan berangin, saya mendengar seorang turis meratap kepada ibunya:

"Hari ini panas sekali." Sang ibu langsung membantah: "Bukan cuacanya, tapi keramaiannya."

Saat itu pukul 19.30, dan orang banyak terus berdatangan ke Festival Makanan dan Budaya Saigontourist Group 2024.

Festival ini dibuka satu hari lagi, berakhir pada hari Minggu, 31 Maret.

Festival Makanan dan Budaya Saigontourist Group 2024, yang diselenggarakan oleh Saigon Tourist Corporation (Saigontourist Group), terbuka untuk umum mulai pukul 16.00 hingga 22.00 setiap hari, terus berlangsung dari tanggal 28 hingga 31 Maret 2024 di kawasan wisata Van Thanh, Kota Ho Chi Minh.

Pada festival tersebut, para koki berpengalaman dari lebih dari 40 hotel dan resor bintang 4-5 milik perusahaan dan sejumlah mitra memperkenalkan kepada publik lebih dari 400 hidangan khas daerah di lebih dari 40 stan kuliner yang dibagi menjadi tiga wilayah: Utara, Tengah, dan Selatan.

Di antaranya, banyak sekali kuliner unik yang baru pertama kali diperkenalkan di festival ini.

Sumber: https://tuoitre.vn/kiem-cho-ngoi-o-le-hoi-am-thuc-mon-ngon-khong-de-20240330153047974.htm