Insinyur 'ajaib' membuat benih berkecambah super cepat

Solusi Luong Van Truong (34 tahun) untuk menghasilkan benih yang telah berkecambah membantu petani menghindari perendaman dan penetasan benih, sehingga menerima hadiah ketiga dalam Kompetisi Inisiatif Sains 2023.

Lahir di Nam Dinh , sebuah negeri yang identik dengan padi, insinyur Luong Van Truong ingin menghadirkan solusi produksi benih yang paling praktis. Solusinya adalah menyediakan benih siap tanam agar petani dapat menggunakannya dengan mudah, tanpa khawatir kecambahnya pecah atau membusuk seperti cara tradisional merendam dan mengerami benih.

Dengan mengembangkan proses teknis, insinyur Truong membantu menempatkan benih padi yang telah berkecambah ke dalam kondisi dorman untuk mempertahankan kehidupan ketika menghadapi kondisi yang merugikan (seperti kekeringan). Benih disimpan hingga waktu yang tepat untuk ditanam. Setelah membeli benih, petani tidak perlu merendamnya melainkan langsung menaburnya, dan benih akan kembali ke kondisi perkecambahan dan berkembang seperti biasa. Benih yang diperlakukan dengan larutan ini akan berkecambah dengan sangat cepat, biasanya 30 hingga 120 menit ketika menghadapi kondisi yang sesuai. Proses teknologi ini diselesaikannya pada Oktober 2020 dan didaftarkan untuk perlindungan paten pada tahun 2021.

Bahasa Indonesia: Mengenang perjalanan kewirausahaannya, Luong Van Truong mengatakan bahwa ia dilahirkan dalam keluarga petani di komune Nghia Trung, distrik Nghia Hung, provinsi Nam Dinh. Ketika ia masih muda, keluarganya hanya memiliki 6 sao sawah, dibagi menjadi banyak petak yang sangat berjauhan. Ia bercita-cita untuk menyingkirkan petak-petak kecil itu ketika ia dewasa untuk bercocok tanam di ladang yang luas dan memanfaatkannya sepenuhnya dengan mesin. Dengan hasrat untuk pertanian , ia memilih untuk menekuni teknologi pasca panen di Universitas Dalat. Pada tahun 2011, setelah lulus, Truong berpartisipasi dalam proyek nasional 600 wakil ketua komune muda, menjadi Wakil Ketua Komite Rakyat komune Lung Than, distrik Si Ma Cai, provinsi Lao Cai, yang bertanggung jawab atas pertanian dan kehutanan setempat dari tahun 2012-2016.

Luong Van Truong (paling kanan) berbincang dengan para petani tentang varietas padi. ​​Foto: NVCC

Setelah menyelesaikan misinya, ia memilih kembali ke kampung halamannya untuk memulai usaha, menyewa 7 hektar lahan pertanian untuk menanam padi. ​​Memulai produksi skala besar sejak awal membuatnya kesulitan. Saat itu musim panen 2018, hujan deras selama lebih dari dua puluh hari berturut-turut menyebabkan semua benih terbuang setelah ditanam karena tidak dapat ditanam, benih berkecambah dan sangat sulit diawetkan, lalu membusuk setelah beberapa hari. "Saya kehilangan 4-5 ton benih, seluruh hasil panen kehilangan lebih dari satu miliar VND," kenangnya.

Melihat banyak daerah di provinsi tersebut mengalami situasi serupa, Truong bertekad untuk menemukan cara agar petani dapat menyimpan benih lebih lama dan lebih proaktif dalam menanam. Dari situlah muncul ide untuk mendiamkan benih padi yang telah berkecambah.

Menurut perhitungan Truong, proses ini hanya membutuhkan biaya produksi industri sekitar 2.000 VND/kg. Sementara itu, jika petani merendam dan menetaskan benih segar, biaya per kg (termasuk tenaga kerja, bahan, air, listrik, dll.) minimal 10.000 VND. Saat ini, Vietnam menanam sekitar 7 juta hektar padi, dengan sekitar 700.000 ton benih setiap tahun. Jika proses ini diikuti, sektor pertanian domestik akan menghemat sekitar lebih dari 3.000 miliar VND, yang akan membantu menghemat jutaan tenaga kerja setiap musim.

Produk ini telah banyak digunakan di Nam Dinh. Ia juga mengujinya di beberapa provinsi lain seperti Thai Binh dan Bac Lieu untuk mengevaluasi kesesuaian teknologi untuk berbagai wilayah produksi.

Ibu Tran Thi Tuan, Ketua Asosiasi Petani Kelurahan Chi Lang Nam, Distrik Thanh Mien, Provinsi Hai Duong, mengatakan bahwa kantong benih siap tanam sangat bermanfaat dan praktis, tidak perlu repot merendam dan mengerami benih, sehingga dapat ditanam secara proaktif. Musim ini, beliau memesan benih ST25, Bac Thom, dan Huong Com dari Koperasi Thanh Nien Nam Dai Duong milik Truong, untuk lahan sawah seluas lebih dari 1 hektar. Saat ini, padi tumbuh subur dan merata.

Ia mengatakan telah membandingkan dua varietas yang sudah berkecambah dan perendaman tradisional. "Awalnya, saya agak tidak sabar karena takut benihnya tidak akan tumbuh saat ditanam, tetapi kemudian tumbuh dengan sangat baik, dengan tingkat perkecambahan yang tinggi," ujarnya. Ibu Tuan mengatakan ia juga memperkenalkan dan membimbing beberapa kelompok petani di desa untuk menggunakannya. Ia mengapresiasi Truong sebagai pemuda yang memiliki ketertarikan besar pada pertanian dan petani, serta tekun dalam meneliti dan menghasilkan penelitian yang sangat bermanfaat.

Luong Van Truong (berbaju hitam) dan warga setempat melakukan percobaan di sawah di Kelurahan Minh Tan, Kecamatan Vu Ban, Provinsi Nam Dinh. Foto: NCVV

Dari sebuah lahan pertanian kecil, Truong dan rekan-rekannya mendirikan Koperasi Pemuda Nam Dai Duong pada awal tahun 2021, dengan luas hampir 40 hektar. Berkat upaya dan kontribusinya, Luong Van Truong menerima Penghargaan Inovasi Ilmiah Provinsi Nam Dinh 2021, Penghargaan Luong Dinh Cua untuk Petani Muda Berprestasi... "Saya berharap teknologi ini akan segera digunakan secara luas di Vietnam dan dunia, membantu para petani meminimalkan risiko dan kerusakan saat terjadi bencana alam serta meningkatkan keuntungan, sehingga produksi dapat berjalan lebih lancar," ujar Truong.

Bersama VnExpress , Bapak Tran Huy Quang, Wakil Direktur Departemen Sains dan Teknologi Nam Dinh, sangat mengapresiasi inisiatif Luong Van Truong yang diterapkan dalam produksi untuk membantu meningkatkan produktivitas dan kualitas. Proyeknya juga didukung oleh Departemen dalam proses penelitian, pengujian, evaluasi hasil, dan membangun merek.

Ia menambahkan bahwa Truong adalah salah satu wajah muda yang khas dan dinamis dalam berbagai kegiatan pertukaran pengalaman dan menginspirasi startup inovatif. "Saya berharap penghargaan dari panitia penyelenggara dan juri untuk Luong Van Truong secara pribadi akan menciptakan motivasi dan mendorong kegiatan inovatif di provinsi ini," ujar Bapak Quang.

Penulis Luong Van Truong (tengah) meraih hadiah ketiga dengan proyek benih siap tumbuhnya. Foto: Giang Huy

Solusi Luong Van Truong, yang dievaluasi oleh Juri Kompetisi Inovasi Sains, memiliki dampak besar terhadap produksi benih padi, dalam konteks negara dengan sektor pertanian yang dominan. Para ilmuwan juga menyarankan penulis untuk mengklarifikasi cara mengubah dan mentransformasi dampak pada proses perkecambahan guna mengoptimalkan proses teknologi.

Proses produksi benih pra-perkecambahan

Nhu Quynh

Tautan sumber: https://vnexpress.net/ky-su-ho-bien-hat-giong-nay-mam-sieu-toc-4605083.html