Desa sayur hijau di tepi sungai

Dipenuhi dengan tanah aluvium dari dua sungai, tempat ini tidak hanya menumbuhkan kebun sayur yang subur dan taman bunga yang berwarna-warni, tetapi juga membuka ruang pedesaan yang damai tepat di sebelah kota.

Pagi-pagi sekali di desa sayur Binh Ngoc, embun masih menempel di dedaunan muda. Membentang di ladang, barisan kangkung, bayam Malabar, sawi, bayam, selada… rimbun bagai karpet hijau lembut. Di ladang, banyak petani membungkuk di atas bedeng sayuran mereka, rajin menyiangi dan mencangkul. Dari kejauhan, suara para petani saling bersahutan, membuat suasana pagi di sini semakin ramai dan semarak.

Dalam cerita di samping kebun sayur, Ibu Trinh Thi Bich Lieu, 68 tahun, di lingkungan Ngoc Lang, bercerita: "Menanam sayur tidak sulit, tetapi membutuhkan banyak kerja keras, penghasilannya pas-pasan, cukup untuk makan, dan di tahun-tahun yang baik ada sedikit tambahan." Setelah menghabiskan seluruh hidupnya bekerja di ladang sayur, Ibu Lieu, seperti halnya orang-orang di sini, masih setia pada sayur sebagai bagian dari kehidupan. Keluarganya memiliki 3 sao lahan, setiap hari ia dan suaminya rajin menabur benih, menyiram, dan memupuk hingga panen. Berkat kebun sayur tersebut, ia dan suaminya telah membesarkan 3 anak hingga dewasa dan menikah.

Seluruh wilayah Binh Ngoc telah lama bergantung pada budidaya sayuran dan bunga. Ngoc Lang, Ngoc Phuoc 1, dan Ngoc Phuoc 2 telah menjadi pusat pasokan sayuran hijau untuk wilayah Tuy Hoa dan sekitarnya. Ladang sayuran selalu ramai sepanjang tahun, penduduk sibuk dari satu tanaman ke tanaman lainnya, hanya beristirahat sejenak selama dua bulan musim banjir (September dan Oktober menurut kalender lunar).

Desa sayur dan bunga Binh Ngoc hijau di Sungai Ba.

Bapak Ha Van Lam, Wakil Ketua Tetap Komite Front Tanah Air Vietnam di kecamatan tersebut dan Ketua Asosiasi Petani kecamatan Tuy Hoa, mengatakan: "Saat ini, seluruh kecamatan memiliki sekitar 450 rumah tangga yang menanam lebih dari 42 hektar lahan dengan berbagai jenis sayuran dan bunga. Setiap tahun, warga menanam 7 kali panen sayuran dan 1 kali panen bunga Tet. Hal ini merupakan sumber pendapatan sekaligus cara bagi warga untuk melestarikan profesi tradisional mereka."

Selama lebih dari 10 tahun, masyarakat di sini gigih membangun merek sayuran aman Binh Ngoc. Banyak area telah diproduksi sesuai prosedur VietGAP, meminimalkan pestisida. Berkat itu, sayuran Binh Ngoc semakin dipercaya di pasar, restoran, hotel, dan supermarket.

Selain menanam sayuran, Bình Ngoc juga terkenal dengan bunga-bunganya, terutama bunga gladiol untuk Tet. Berbagai jenis bunga diimpor dari Dalat. Berkat perawatan masyarakat setempat, bunga-bunga ini besar, panjang, dan sering mekar tepat di bulan Tet. Setiap musim panen bunga, harganya bagus, dan Tet para petani semeriah bunga-bunganya. Ketika bulan Desember tiba, mulai tanggal 15 kalender lunar, pasar bunga di sepanjang Jalan Raya Nasional 1 ramai di samping Jembatan Song Chua. Truk-truk berjajar mengangkut bunga Bình Ngoc ke mana-mana, membawa warna-warna bunga khas daerah asal ke setiap daerah.

Tak hanya berfokus pada nilai produksinya, Desa Sayur dan Bunga Binh Ngoc juga diikutsertakan dalam proyek pariwisata komunitas oleh Komite Rakyat Kota Tuy Hoa. Dengan datang ke sini, pengunjung dapat merasakan langsung kehidupan sehari-hari, merasakan kesederhanaan hidup, dan dekat dengan alam serta suasana pedesaan.

Desa sayur dan bunga Binh Ngoc kini tak hanya menghidupi banyak generasi, menjaga jiwa pedesaan di tengah kota, tetapi juga menjanjikan akan menjadi destinasi wisata komunitas yang menarik. Dengan cara inilah masyarakat di sini melestarikan tradisi sekaligus membuka arah baru untuk masa depan.

Ngoc Dung

Sumber: https://baodaklak.vn/xa-hoi/202509/lang-rau-xanh-ngat-ben-song-71915e4/