Yang hadir pada Festival Cabai A Rieu adalah kawan Le Van Dung, Ketua Komite Rakyat Provinsi, Kepala Delegasi Majelis Nasional Provinsi Quang Nam , bersama dengan perwakilan provinsi dan distrik Dong Giang; perwakilan pimpinan Grup FVG, bersama dengan sejumlah besar masyarakat dan wisatawan.
 |
Para delegasi melihat tampilan dan pengenalan A Rieu Chili di festival. |
Festival Cabai A Rieu berlangsung selama dua hari, 15 dan 16 Agustus, di Kawasan Ekowisata Gerbang Surga Dong Giang, dengan banyak kegiatan budaya dan pariwisata yang mengesankan seperti: Program seni pembukaan dan penutupan, pameran foto produk pertanian dan produk OCOP; tampilan kuliner, kontes presentasi untuk mempromosikan dan memperkenalkan masakan lokal tradisional dan produk cabai A Rieu.
 |
| Memperagakan kembali ritual membawa benda suci cabai A Rieu. |
Sesuai program, pada kesempatan ini akan digelar lomba Tari Gendang dan Tari Gong dengan api suci, pementasan kembali ritual prosesi Benda Suci A Rieu Chili, dan lain sebagainya, yang akan membantu wisatawan dan warga sekitar untuk berkunjung dan merasakan keunikan ruang budaya pada festival tersebut.
Selain itu, masyarakat dan wisatawan juga dapat berpartisipasi dalam berbagai kegiatan seni unik, yang dijiwai dengan identitas budaya asli penduduk lokal provinsi Quang Nam, dengan berbagai kegiatan olahraga rekreasi seperti: Menembak ketapel, berenang, kontes makan cabai A Rieu dengan mi Quang, pertunjukan Tari Hutan Besar, dan pertukaran budaya.
Pada Festival ini, masyarakat dan wisatawan juga dapat mengunjungi tempat promosi yang memperkenalkan "Pameran Produk Pertanian Dong Giang 2024" dengan skala 7 stan produk pertanian dan kehutanan khas daerah, terutama produk yang berkaitan dengan cabai A Rieu.
Penyelenggara menyatakan bahwa Festival Cabai A Rieu pertama di Distrik Dong Giang pada tahun 2024 akan diikuti oleh 11 komune dan kota. Selama festival berlangsung, Kawasan Ekowisata Gerbang Surga Dong Giang akan sepenuhnya gratis bagi masyarakat Co Tu di Provinsi Quang Nam, dengan harapan dapat menjadi kesempatan bagi masyarakat untuk berpartisipasi dalam pertukaran budaya selama festival, mengunjungi, dan menikmati layanan gratis di kawasan wisata tersebut.
 |
Penduduk setempat dan wisatawan mengunjungi stan yang memperkenalkan produk cabai A Rieu di festival tersebut. |
Sejak lama, Cabai A Rieu telah menjadi salah satu rempah penting dalam masakan dan telah menjadi bagian dari budaya masyarakat Co Tu yang tinggal di pegunungan Truong Son.
A Rieu dalam bahasa Co Tu berarti burung jalak. Cabai A Rieu di wilayah Dong Giang dinamai berdasarkan legenda burung jalak yang memakan cabai yang tumbuh di hutan, lalu menyebarkan bijinya ke seluruh pegunungan dan hutan.
Berkat kondisi tanah dan iklim yang unik, varietas cabai ini memiliki ukuran yang relatif kecil, rasa pedas, dan aroma yang cukup aromatik, sangat unik dan berbeda dari varietas cabai di tempat lain. Produk ini bernilai komersial, sesuai dengan selera konsumen, dan mendatangkan pendapatan tinggi bagi masyarakat.
Wakil Ketua Komite Rakyat distrik Dong Giang Dinh Van Bao mengatakan bahwa selama beberapa tahun terakhir, dalam rangka melestarikan, meningkatkan nilai dan membangun merek cabai A Rieu yang unik, membentuk kawasan khusus untuk memproduksi cabai A Rieu ke arah barang, meningkatkan kapasitas produksi dan pendapatan bagi masyarakat, distrik Dong Giang telah melaksanakan proyek untuk melestarikan dan mengembangkan cabai A Rieu di kecamatan Ma Cooih sesuai dengan perencanaan periode 2022-2025 dengan luas wilayah di distrik tersebut mencapai 50 hektar.
Varietas cabai Rieu diakui sebagai produk pertanian organik yang sepenuhnya alami dan memiliki label OCOP bintang 4 di tingkat provinsi, berkontribusi dalam peningkatan mata pencaharian dan pembangunan berkelanjutan bagi etnis minoritas di daerah pegunungan menuju produksi komoditas dan konservasi keanekaragaman hayati.
 |
| Stan pameran foto produk pertanian dan produk OCOP. |
Menurut Wakil Ketua Komite Rakyat Distrik Dong Giang Dinh Van Bao, varietas cabai ini banyak ditanam di banyak komune dan kini telah diperbanyak di lahan seluas 12 hektar, dengan sekitar 100 rumah tangga yang berpartisipasi.
"Jenis cabai ini memiliki hasil panen sepanjang tahun, dengan perkiraan produksi di daerah ini mencapai 10,5 ton/tahun," ujar Wakil Ketua Komite Rakyat Kabupaten Dong Giang, Dinh Van Bao.
Bila varietas cabai ini diolah terlebih dahulu, ia akan awet dan diolah menjadi berbagai makanan khas daerah seperti cabai A Rieu asin, sambal cabai A Rieu, garam cabai A Rieu, dan cabai A Rieu asin asam.
 |
Ketua Komite Rakyat Provinsi Quang Nam Le Van Dung berharap bahwa Festival Cabai A Rieu akan berkontribusi dalam membuka saluran promosi perdagangan, merangsang konsumsi dan pertukaran pengalaman; menjadi jembatan antara produksi dan konsumsi, menciptakan peluang bagi bisnis dan produsen untuk menandatangani kontrak untuk konsumsi produk. |
Berbicara pada upacara pembukaan, Ketua Komite Rakyat Provinsi Quang Nam Le Van Dung mengatakan bahwa Festival Cabai A Rieu pertama akan menjadi kegiatan yang terkait dengan pengembangan produk pertanian dan ekowisata di distrik Dong Giang; berkontribusi untuk menghormati dan menegaskan nilai, asal dan merek cabai A Rieu dari provinsi Quang Nam secara umum dan Dong Giang secara khusus...
"Melalui rangkaian acara Festival Cabai A Rieu pertama pada tahun 2024, dengan harapan dapat membuka saluran promosi perdagangan, merangsang konsumsi, dan bertukar pengalaman serta informasi tentang penerapan kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi, serta menjadi jembatan antara produksi dan konsumsi, menciptakan peluang bagi pelaku usaha dan produsen untuk menandatangani kontrak konsumsi produk", ungkap Ketua Komite Rakyat Provinsi Quang Nam Le Van Dung.
 |
| Penandatanganan kontrak pembelian produk Cabai A Rieu antara perwakilan Kawasan Ekowisata Gerbang Surga Dong Giang dan Koperasi Pertanian dan Kehutanan Ma Cooih. |
Pada upacara pembukaan, dilakukan upacara penandatanganan pembelian produk Cabai A Rieu antara perwakilan Kawasan Ekowisata Gerbang Surga Dong Giang dan Koperasi Pertanian dan Kehutanan Ma Cooih (distrik Dong Giang).
Ini adalah upaya perusahaan dengan keinginan untuk menciptakan penghidupan berkelanjutan bagi masyarakat, menegaskan kualitas, meningkatkan reputasi dan merek cabai A Rieu di pasar pertanian Vietnam, mempromosikan citra, potensi dan keunggulan distrik Dong Giang khususnya, provinsi Quang Nam secara umum, berkontribusi terhadap pembangunan sosial ekonomi di daerah pegunungan.
Bapak Nguyen Anh Tan, Ketua Dewan Direksi FVG Group, perwakilan Kawasan Ekowisata Gerbang Surga Dong Giang, mengatakan bahwa Festival Cabai A Rieu merupakan kesempatan untuk menghadirkan banyak pengalaman visual kepada konsumen, menciptakan produk wisata budaya yang unik dengan identitas dan merek khas Dong Giang.
Secara khusus, FVG Group telah bermitra dengan beberapa komune di distrik tersebut untuk menciptakan hasil produksi yang stabil dan mendukung masyarakat setempat. Unit ini akan bekerja sama untuk menjual batch pertama 4.000 toples garam cabai A Rieu di kawasan wisata.
 |
Hingga saat ini, ada sekitar 100 rumah tangga di distrik Dong Giang yang menanam cabai A Rieu. |
Cabai Rieu merupakan produk khas yang cocok untuk tanah dan iklim setempat, sehingga menghasilkan pendapatan lebih tinggi dibandingkan tanaman lain di lahan yang sama. Oleh karena itu, dalam rencana restrukturisasi pertanian, cabai Rieu merupakan salah satu tanaman utama yang diprioritaskan untuk dikembangkan oleh Komite Rakyat Distrik Dong Giang pada periode 2022-2025...
Komentar (0)