Buah Vietnam mendapat nilai 10/10 dari Wakil Menteri Pertanian AS

Menurut data Departemen Bea Cukai Vietnam, omzet ekspor buah dan sayur pada kuartal pertama tahun 2025 mencapai 1,164 miliar dolar AS. Di antaranya, omzet ekspor jeruk bali Vietnam mencapai lebih dari 17,5 juta dolar AS, meningkat 60,6% dibandingkan periode yang sama.

Hingga saat ini, jeruk bali segar Vietnam telah diekspor ke 12 negara dan wilayah, menempati peringkat 10 besar produk buah dan kacang dengan omzet ekspor tertinggi di negara kami.

Jeruk bali Vietnam diberi nilai 10/10 poin untuk kelezatan oleh Wakil Menteri Pertanian AS Alexis Taylor selama kunjungannya ke Vietnam pada awal tahun 2023.

"Keren, 10/10. Saya tak sabar melihat jeruk bali ini di toko-toko di AS dan membelinya sebagai konsumen lokal," ujarnya.

Di AS, jeruk bali Vietnam dianggap memiliki tingkat kemanisan sedang, mudah dipisahkan segmennya, lebih sesuai dengan selera konsumen, tidak pahit dan kering.

Loại quả Việt được Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp Mỹ chấm 10/10 điểm - 1 — Jeruk bali Vietnam memiliki nilai gizi dan nilai ekspor yang tinggi (Foto: Huu Nghi)

Buah dengan banyak kegunaan

Di Vietnam, jeruk bali merupakan pohon besar, dengan tinggi rata-rata 3-4 m saat dewasa. Kulitnya berwarna kuning muda, buahnya besar dan bulat, berkulit tebal, dan warnanya bergantung pada varietasnya.

Sejak zaman dahulu, orang telah menggunakan daun jeruk bali yang direbus dengan daun aromatik lainnya untuk dikukus guna mengobati pilek dan sakit kepala. Kulit jeruk bali dapat mengobati gangguan pencernaan, sakit perut, atau untuk menyeduh teh jeruk bali. Kulit biji jeruk bali dapat diekstraksi untuk mendapatkan pektin sebagai obat hemostatik. Sari jeruk bali digunakan untuk mengobati diabetes dan defisiensi vitamin C. Bubuk arang biji jeruk bali dapat digunakan untuk mengobati impetigo pada anak-anak...

Selain manfaatnya sebagai obat, jeruk bali juga merupakan buah dengan nilai gizi tinggi, mengandung banyak air, sedikit kalori, dan banyak mineral seperti vitamin C, vitamin B6, kalium, magnesium dan serat untuk membantu memperkuat daya tahan tubuh, mencegah masuk angin, demam, infeksi dan penyakit lainnya.

Dengan kandungan seratnya yang tinggi, jeruk bali juga memiliki kemampuan untuk meningkatkan pergerakan usus, terutama bagi orang-orang dengan masalah pencernaan.

Jeruk bali mengandung kalium tinggi yang membantu melancarkan sirkulasi darah. Mikronutrien ini membantu mengurangi stres dalam sistem peredaran darah, membantu darah dan jantung berfungsi optimal, sehingga mengurangi risiko serangan jantung atau stroke. Selain itu, kalium juga membantu memperkuat tulang, sehingga mencegah risiko osteoporosis di usia tua.

Selain itu, vitamin C yang melimpah dalam jeruk bali merupakan antioksidan kuat yang membantu menghancurkan radikal bebas penyebab penuaan kulit lebih cepat. Sementara itu, vitamin P meningkatkan fungsi pori-pori, membantu mempercepat penyembuhan luka pada kulit, dan memberikan efek mempercantik kulit.

Selain itu, jeruk bali mengandung enzim - karnitin palmitoyltransferase, yang membantu menghilangkan lemak, mendukung proses penurunan berat badan.

Siapa saja yang tidak boleh mengonsumsi jeruk bali?

Jeruk bali adalah buah yang digemari banyak orang karena rasanya yang menyegarkan dan nilai gizinya yang tinggi. Namun, meskipun bermanfaat bagi kesehatan, jeruk bali tetap memiliki potensi risiko jika digunakan secara tidak tepat, terutama jika dikombinasikan dengan beberapa jenis obat.

Menurut pengobatan Timur, jeruk bali memiliki efek mendinginkan. Namun, sifat ini dapat berbahaya bagi orang dengan kondisi tubuh "dingin", sistem pencernaan yang lemah, atau diare.

Mengonsumsi jeruk bali dalam kondisi ini dapat memperparah gejalanya, menyebabkan sakit perut, perut dingin, dan bahkan gangguan pencernaan. Orang yang lemah fisik atau memiliki kondisi fisik yang lemah sebaiknya tidak mengonsumsi jeruk bali terlalu banyak sekaligus.

Salah satu risiko yang kurang diketahui adalah efek jeruk bali pada cara tubuh memetabolisme obat.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa jeruk bali dan jus jeruk bali dapat menghambat aktivitas enzim CYP3A4 di hati—enzim ini berperan dalam metabolisme banyak obat. Ketika enzim ini dihambat, konsentrasi obat dalam darah dapat meningkat secara tidak normal, sehingga menyebabkan efek samping yang serius.

Orang yang mengonsumsi obat penurun kolesterol (statin) seperti simvastatin saat minum jus jeruk bali dapat meningkatkan risiko kerusakan otot, nyeri otot, dan bahkan gagal ginjal.

Beberapa pasien yang mengonsumsi obat anti-alergi tertentu, jika mereka memakan jeruk bali atau minum jus jeruk bali, dapat mengalami sakit kepala ringan, jantung berdebar-debar, aritmia, dan kasus yang parah dapat menyebabkan kematian mendadak.

Selain itu, beberapa bahan bila dikombinasikan dengan jeruk bali dapat menimbulkan efek samping seperti siklosporin (obat penekan kekebalan yang umum digunakan setelah transplantasi organ), kafein, antagonis kalsium, cisapride (obat untuk mengobati refluks lambung)...

Oleh karena itu, pasien yang mengonsumsi obat-obatan di atas, terutama lansia, sebaiknya tidak mengonsumsi jeruk bali atau minum jus jeruk bali, bahkan beberapa jam sebelum atau sesudah mengonsumsi obat tersebut.

Komentar (0)