Mengarungi lumpur untuk menghidupkan kembali teratai Bach Diep premium di West Lake

Adegan mengarungi lumpur untuk menghidupkan kembali teratai Bach Diep premium di Danau Barat

Senin, 15 April 2024 08.02 WIB

Ribuan kecambah teratai Bach Diep ditanam di danau Dam Dong, kolam Thuy Su (distrik Quang An) dan kolam teratai 1, kolam teratai 2 (distrik Nhat Tan) setelah renovasi untuk memulihkan teratai Danau Barat, menjelang festival teratai dan profesi pembuat teh teratai tradisional di Hanoi .

Video : Menghidupkan kembali teratai Bach Diep di Danau Barat, Hanoi.

Baru-baru ini, di kawasan danau Dam Dong, kolam Thuy Su (kelurahan Quang An, distrik Tay Ho) dan kolam teratai 1, kolam teratai 2 (kelurahan Nhat Tan, distrik Tay Ho), ribuan tunas teratai Bach Diep baru ditanam setelah danau-danau ini dikeringkan guna memperbaiki lapisan lumpur di dasar danau.

Untuk berkontribusi pada konservasi dan perluasan area penanaman teratai istimewa ini, baru-baru ini, pihak berwenang telah melaksanakan banyak proyek untuk memulihkan teratai Bach Diep.

Penanam teratai di sini akan dipandu dalam menerapkan kemajuan teknis dalam memilih varietas, membudidayakan, memanen, dan mengawetkan produk teratai.

Hingga kini, danau Dam Dong telah menanam sekitar 2.000 tunas teratai Bach Diep.

Menurut warga distrik Tay Ho, teratai Bach Diep telah lama dibudidayakan di danau-danau kecil di sekitar Danau Barat. Varietas teratai ini memiliki hingga 100 kelopak dan sering digunakan untuk membuat teh teratai premium.

Namun, karena berbagai alasan, area untuk menanam jenis teratai ini semakin menyempit.

Diketahui bahwa Komite Rakyat Distrik Tây Ho telah mengundang para ahli dari Balai Penelitian Buah dan Sayur Pusat dan Pusat Penyuluhan Pertanian Hanoi untuk berkoordinasi dalam pelaksanaan proyek "Membangun model produksi teratai yang terkait dengan pengembangan ekowisata berdasarkan rantai nilai di Tây Ho, Hanoi". Periode pelaksanaan proyek ini adalah 17 Februari hingga 15 November 2024.

Penanaman teratai di sekitar danau-danau kecil di kawasan Danau Barat turut memperindah lanskap perkotaan, sekaligus mengatur ekosistem Danau Barat. Menurut Dr. Dang Van Dong, Wakil Direktur Lembaga Penelitian Sayuran dan Buah Pusat, teratai dianggap sebagai bunga nasional Vietnam. Terdapat banyak varietas teratai di dunia, tetapi teratai Danau Barat memiliki aroma khas yang tidak ditemukan di tempat lain. Oleh karena itu, dengan tekad Kabupaten Tay Ho untuk mengarahkan pemeliharaan dan pengembangan penanaman teratai Danau Barat, beserta dukungan dari Pusat Penyuluhan Pertanian Hanoi, pelaksanaan penanaman teratai tentu akan lebih baik dan sistematis.

Saat ini, Distrik Tay Ho memiliki 18 danau kecil di sekitar Danau Barat. Sesuai arahan pemerintah kota dan Komite Tetap Komite Partai Distrik Tay Ho, pemulihan lahan sumber daya alam untuk budidaya teratai dan pembuatan teh teratai merupakan isu mendesak saat ini. Khususnya, untuk mempersiapkan festival teratai di bulan Juni, Distrik Tay Ho berharap agar berbagai unit dapat berkoordinasi untuk mendukung solusi ilmiah dan teknis serta menangani kondisi kolam untuk budidaya teratai.

Pham Hung

Sumber: https://danviet.vn/loi-bun-hoi-sinh-sen-bach-diep-thuong-hang-o-ho-tay-20240413115850333.htm