Manfaat utama buah merah bagi kesehatan
Mencegah beberapa jenis kanker
Karena buah merah kaya akan vitamin C, antosianin dan katekin, senyawa antioksidan yang melawan radikal bebas berlebih, buah merah melindungi sel-sel sehat dalam tubuh dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membantu mencegah timbulnya beberapa jenis kanker, seperti kanker usus besar, payudara, prostat dan perut.
Hindari diabetes
Buah merah memiliki kandungan serat tinggi yang membantu memperlambat penyerapan gula dari makanan, menyeimbangkan kadar gula darah dan mencegah resistensi insulin dan diabetes.
Membantu menurunkan berat badan
Buah merah memiliki indeks glikemik rendah, karena memiliki jumlah serat yang baik yang membantu memperpanjang rasa kenyang, mengurangi keinginan untuk makan di antara waktu makan, sehingga membantu penurunan berat badan.
Selain itu, buah merah juga rendah kalori, menjadikannya pilihan tepat untuk dimasukkan dalam diet penurunan berat badan.
Mencegah penuaan dini
Karena memiliki kandungan vitamin C yang tinggi, buah beri membantu memproduksi kolagen, yang penting untuk melawan kulit kendur dan mencegah munculnya kerutan.
Selain itu, buah merah, seperti buah delima, juga kaya akan antioksidan yang melindungi sel-sel sehat dalam tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga mencegah penuaan dini.
Anti-sembelit
Buah merah kaya akan serat tidak larut, jenis serat yang merangsang pergerakan usus alami, membantu mengatasi sembelit.
Mencegah penyakit kardiovaskular
Buah merah memiliki sifat antiperadangan dan antioksidan, yang membantu menjaga kesehatan arteri, meningkatkan relaksasi pembuluh darah dan memperlancar sirkulasi darah, mencegah timbulnya penyakit seperti aterosklerosis, serangan jantung, dan stroke.
Hindari penyakit neurodegeneratif
Karena mengandung sejumlah besar senyawa antioksidan dan antiperadangan, buah beri membantu melindungi sel-sel sistem saraf pusat terhadap peradangan dan radikal bebas, mencegah terjadinya penyakit neurodegeneratif, seperti Alzheimer, penyakit Parkinson, dan demensia.
Membantu mengontrol tekanan darah
Buah merah mengandung sejumlah kalium, mineral yang berfungsi membuang kelebihan natrium dari tubuh melalui urine, sehingga membantu mengendalikan tekanan darah.
Selain itu, antioksidan yang ada dalam buah beri juga meningkatkan kesehatan dan relaksasi arteri, memperlancar sirkulasi darah dan dengan demikian membantu mencegah tekanan darah tinggi.
Menurunkan kolesterol
Karena buah beri kaya akan antosianin, quercetin, dan vitamin C, yang merupakan senyawa bioaktif dengan sifat antioksidan, buah merah membantu melawan radikal bebas berlebih, mencegah oksidasi sel lemak, dan dengan demikian mengurangi kadar kolesterol "jahat", LDL, dan trigliserida dalam darah.
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Antioksidan, yang terdapat dalam jumlah besar dalam buah merah, memperkuat sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan fungsi sel pertahanan, membantu melawan virus, jamur, dan bakteri, serta mencegah terjadinya situasi seperti flu, alergi, dan pilek.
Cara Mengonsumsi Buah Merah
Buah merah dapat dikonsumsi mentah, ditambahkan ke yogurt, dan dalam resep seperti jus, smoothie, jeli, es krim, dan mousse. Selain itu, buah merah juga dapat digunakan untuk membuat teh.
Buah merah beku merupakan pilihan yang baik untuk dikonsumsi dalam bentuk jus, yoghurt, dan smoothie, karena pembekuan akan mempertahankan semua nutrisinya dan meningkatkan masa simpan produk, sehingga dapat digunakan hingga 6 bulan.
[iklan_2]
Sumber: https://kinhtedothi.vn/loi-ich-cua-trai-cay-mau-do-doi-voi-suc-khoe.html
Komentar (0)