Manfaat Kesehatan Nangka yang Mengejutkan

Nangka kaya akan magnesium, vitamin B6, dan antioksidan. Nutrisi ini memberikan beberapa manfaat mengejutkan pada nangka.

Nangka adalah buah lezat dengan banyak manfaat kesehatan - Foto: TTO

Nangka merupakan buah yang sudah tidak asing lagi dan banyak digemari karena rasanya yang lezat, namun tidak semua orang mengetahui manfaat yang terkandung dalam buah ini.

Dr. Nguyen Thuy Ngan, Institut Penelitian dan Pengembangan Pengobatan Tradisional Vietnam, mengemukakan beberapa manfaat kesehatan yang dibawa nangka.

Meningkatkan kekebalan tubuh dan dapat membantu melawan kanker

Nangka merupakan sumber yang kaya akan vitamin C, antioksidan, dan fitonutrien lain yang dapat melawan kanker, termasuk lignan, isoflavon, dan saponin.

Selain itu, kita perlu melawan radikal bebas berbahaya yang masuk ke tubuh kita setiap hari. Antioksidan yang terkandung dalam nangka dan makanan lainnya membantu meningkatkan fungsi kekebalan tubuh dengan menghilangkan radikal bebas tersebut.

Vitamin C kaya akan antioksidan yang dapat melawan kanker dan telah terbukti memiliki sifat antikanker yang kuat baik dalam penelitian tabung reaksi maupun model hewan.

Peningkatan Magnesium

Magnesium penting untuk struktur tulang. Wanita khususnya berisiko mengalami defisiensi magnesium, dan lansia juga sering mengalami defisiensi.

Satu porsi nangka (100 g) mengandung 11% dari asupan magnesium harian yang direkomendasikan, menjadikannya pilihan tepat untuk ditambahkan ke dalam menu makanan Anda, terutama karena magnesium dapat membantu mengurangi risiko berbagai penyakit seperti tekanan darah tinggi, diabetes, penyakit kardiovaskular, selain membantu memperkuat tulang.

Mengurangi risiko penyakit kardiovaskular

Buah ini mengandung vitamin B6 dalam jumlah yang sehat. Vitamin B6 berada dalam kategori yang sama dengan asam folat dan vitamin B12 yang dapat membantu mengurangi penyakit kardiovaskular. Hal ini disebabkan oleh rendahnya kadar homosistein, suatu asam amino dan komponen penting penyusun protein.

Uji klinis yang mengevaluasi pencegahan hasil kardiovaskular yang melibatkan lebih dari 5.500 orang dewasa dengan penyakit kardiovaskular menemukan bahwa mengonsumsi suplemen vitamin B6, B12, dan asam folat selama periode lima tahun mengurangi homosistein, mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke sekitar 25%.

Membantu mendukung pengobatan bagi penderita diabetes

Sebuah studi klinis tahun 2023 menemukan bahwa daun nangka memiliki efek anti-diabetes pada individu yang sehat dan tidak bergantung insulin.

Meningkatkan pencernaan

Nangka bisa menjadi pilihan tepat bagi siapa pun yang menderita sembelit atau masalah pencernaan, dan bijinya sangat bermanfaat. Biji nangka mengandung serat yang baik, dan makanan kaya serat tidak hanya membantu mengatasi sembelit tetapi juga membantu Anda merasa kenyang lebih lama, yang dapat berkontribusi pada penurunan berat badan.

Informasi gizi nangka

Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat, 100 gram nangka segar tanpa biji mengandung sekitar 157 kalori; total karbohidrat: 38,3 gram; serat: 2,5 gram; gula: 31,5 gram; total lemak: 1 gram; lemak jenuh: 0,3 gram; lemak tak jenuh ganda: 0 gram; lemak tak jenuh tunggal: 0,3 gram; lemak trans: 0 gram; protein: 2,8 gram; kolesterol: 0 mg;

Vitamin B6: 0,5 mg (29% AKG); vitamin C: 22,6 mg (25% AKG); tiamin (vitamin B1): 0,2 mg (17% AKG); kalium: 739 mg (16% AKG); magnesium: 47,8 mg (11% AKG); niasin (vitamin B3): 1,5 mg (9% AKG). Angka Kecukupan Gizi (AKG) berdasarkan diet 2.000 kalori per hari.

Sumber: https://tuoitre.vn/loi-ich-suc-khoe-dang-ngac-nhien-cua-trai-mit-2024111918571898.htm