Manfaat Kesehatan Makan Nanas, Tapi Sebaiknya Tidak Dikonsumsi Setiap Hari Selama Seminggu

Dr. Varacallo mencatat banyak manfaat dari kebiasaan makan nanas, tetapi ia menyarankan untuk memakannya hanya 3-4 kali per minggu.

Dokter Amerika Patricia Varacallo sangat mengapresiasi manfaat kesehatan nanas. (Foto ilustrasi dibuat oleh AI)

Patricia Varacallo adalah seorang dokter Amerika yang berpengalaman dalam perawatan primer. Ia juga seorang pelatih gaya hidup bersertifikat dan telah mempresentasikan penelitiannya di berbagai konferensi nasional.

Dia secara teratur melakukan uji coba makanan untuk memberikan saran gizi kepada orang-orang.

Nanas adalah buah tropis yang populer, lezat dan mudah diolah, disukai bukan hanya karena rasanya yang manis tetapi juga karena manfaat kesehatannya yang signifikan.

Selama tantangan nanas selama seminggu, saya tidak hanya merasakan perubahan positif dalam tubuh saya tetapi juga lebih memahami nilai gizi dan efek buah ini dengan saran ahli gizi Julia Zumpano.

Komposisi gizi nanas

Nanas mengandung banyak vitamin dan mineral penting, terutama:

- Vitamin C: 100g nanas mengandung sekitar 47-79mg vitamin C, mendukung sistem kekebalan tubuh, membantu menjaga kesehatan kulit dan merupakan antioksidan.

- Serat: Nanas menyediakan serat larut dan tidak larut, mengatur pencernaan, dan mengurangi kolesterol.

- Mangan: Mineral penting untuk tulang, enzim dan fungsi metabolisme.

- Bromelain: Enzim unik dalam nanas yang memecah protein, membantu pencernaan dan mengurangi peradangan.

Selain itu, nanas memiliki kandungan air yang tinggi, rendah kalori, dan mengandung sedikit vitamin A, B6, folat, kalium, dan magnesium.

Manfaat makan nanas setiap hari

- Pencernaan yang lebih baik: Efek paling nyata yang saya rasakan setelah beberapa hari adalah perasaan ringan di perut, buang air besar lebih teratur, dan perut kembung berkurang.

Hal ini berkat serat yang mendukung motilitas usus, sehingga mengurangi sembelit; bromelain memecah protein tepat di lambung, membantu mengurangi kembung dan gangguan pencernaan. Selain itu, nanas juga memiliki kemampuan untuk menyeimbangkan mikroflora usus.

- Mendukung penurunan berat badan: Mengonsumsi nanas meningkatkan rasa kenyang, mengendalikan nafsu makan berkat kalori rendah (sekitar 50 kalori/100g); banyak air dan serat; karbohidrat kompleks, menjaga energi tetap stabil.

- Mengurangi peradangan dan mempercepat pemulihan: Saya mencoba makan nanas setelah latihan dan mendapati tubuh saya tidak terlalu sakit dan kaku keesokan harinya.

Bromelain dalam nanas dapat mengurangi peradangan jaringan lunak, meredakan nyeri otot, dan mendukung proses penyembuhan alami. Meskipun bukti klinis masih dipelajari, bukti anekdot menunjukkan bahwa nanas memiliki efek positif pada pemulihan pascaolahraga.

- Kulit yang lebih sehat dan terhidrasi: Meskipun saya tidak menduganya, saya menyadari kulit saya tampak lebih cerah dan terhidrasi pada akhir minggu.

Penyebabnya mungkin berasal dari vitamin C yang membantu memproduksi kolagen dan merupakan antioksidan; sifat antiperadangan bromelain, yang memperbaiki pembengkakan di bawah kulit; kandungan air tinggi, yang menghidrasi tubuh dari dalam.

Beberapa orang juga menggunakan nanas sebagai masker alami, tetapi cara ini tidak cocok untuk kulit sensitif karena enzimnya dapat menyebabkan iritasi.

Efek samping: Rasa terbakar di mulut

Setelah beberapa hari, saya merasakan sedikit sensasi geli di ujung lidah setelah makan nanas segar—terutama jika saya makan banyak atau saat lapar. Ini karena bromelain mulai memecah protein di mulut saya, menyebabkan sedikit iritasi.

Cara mengurangi sensasi ini antara lain mengonsumsi nanas yang matang sempurna, merendam nanas dalam air garam sebelum dimakan, memasak nanas, dan mengonsumsinya dengan makanan berlemak seperti yogurt atau smoothie. Kondisi ini tidak berbahaya bagi kebanyakan orang, tetapi orang yang memiliki alergi atau sensitif terhadap nanas perlu berhati-hati.

Haruskah saya makan nanas setiap hari?

Setelah 7 hari pengalaman, saya sangat menghargai manfaat nanas. Namun, saya tidak akan memakannya setiap hari, melainkan 3-4 kali seminggu, dikombinasikan dengan banyak buah lain untuk memastikan keragaman nutrisi.

Source: https://baoquocte.vn/loi-ich-suc-khoe-khi-an-dua-nhung-khong-nen-dung-moi-ngay-trong-mot-tuan-322248.html