Kesaksian penting dari kelompok pelaku yang menjual hampir 3.000 ton tauge yang dicampur dengan zat terlarang

(NLDO) – Dao mulai mengimpor barang untuk Bach Hoa Xanh sejak Mei 2024 hingga saat ia ditangkap polisi.

Pada tanggal 29 Desember, berita dari Kepolisian Provinsi Dak Lak mengatakan mereka memperluas penyelidikan terhadap kasus hampir 3.000 ton kecambah kacang yang diinkubasi dengan bahan aktif 6-Benzylaminopurine yang dijual di pasaran.

Fasilitas produksi kecambah kacang yang menggunakan zat terlarang

Di kantor polisi, keempat pemilik enam fasilitas produksi kecambah kacang mengakui bahwa meskipun mereka tahu bahan aktif 6-Benzylaminopurine berbahaya, mereka tetap menggunakannya untuk menetaskan kecambah kacang demi keuntungan dan permintaan pasar.

Subjek Lam Van Dao (34 tahun - pemilik Lam Dao Trading Company Limited) mengakui bahwa fasilitas tersebut mulai membuat tauge pada tahun 2020 dan sering menggunakan jejaring sosial untuk mendiskusikan bisnis dengan orang-orang yang berprofesi sama.

Dao mengakui bahwa saat memulai karirnya, ia belajar dari pendahulunya untuk menggunakan "air permen" (6-Benzylaminopurine) untuk memfermentasi tauge, meskipun ia tahu zat ini tidak baik untuk kesehatan pengguna.

Subjek Lam Van Dao di kantor polisi

Dao juga mengaku membeli "air permen" ini dari seseorang di Kota Ho Chi Minh. Air ini disebut pembunuh akar agar tauge memiliki akar yang lebih sedikit dan batang yang lebih gemuk. Dao menggunakan "air permen" karena persaingan pasar.

Dao mulai mengimpor barang untuk Bach Hoa Xanh sejak Mei 2024 hingga ia ditangkap polisi. Untuk memasukkan tauge ke toko, Dao mencetak kemasan, label, dan tanggal kedaluwarsa, lalu mengemasnya untuk diserahkan kepada Bach Hoa Xanh. Pada kemasan tauge, Dao menempelkan label seperti "Untuk kesehatan semua orang", "Tanpa bahan kimia", "Tanpa stimulan", dan "Tanpa pengawet".

"Ketika Bach Hoa Xanh memesan sedikit, saya akan memberikan sedikit, dan ketika mereka memesan banyak, saya akan memberikan banyak. Setiap hari, saya menjual lebih dari 300 kg tauge ke Bach Hoa Xanh," kata Dao kepada polisi dan mengatakan bahwa kedua fasilitas produksi tauge miliknya menggunakan "air permen" untuk perendaman dan fermentasi.

Polisi tangkap 4 orang pelaku produksi tauge dengan zat terlarang

Vu Duy Tu (33 tahun, tinggal di kelurahan Tan Hoa, kota Buon Ma Thuot) mengaku, saat pertama kali membuat tauge, ada yang memberinya petunjuk cara membeli "air permen" dan alat-alat membuatnya.

Ketika ia menjadi lebih mahir, Tu online dan memesan "air permen" di Kota Ho Chi Minh, 2-5 kotak sekaligus untuk digunakan secara bertahap.

"Saya tahu bahwa penggunaan zat ini untuk membuat tauge akan memengaruhi kesehatan orang lain, tetapi itu tergantung pada persyaratan pialang. Setiap hari, pabrik saya memproduksi sekitar 2,2 ton tauge untuk dijual ke pasar grosir. Saya tahu tindakan saya salah dan berharap keringanan hukum," kata Tu.

Seperti dilansir Surat Kabar Nguoi Lao Dong, Departemen Kepolisian Ekonomi - Kepolisian Provinsi Dak Lak baru saja mengadili 4 orang yang merupakan pemilik 6 fasilitas produksi tauge di Kota Buon Ma Thuot karena melanggar peraturan keamanan pangan.

Sebelumnya, Departemen Kepolisian Ekonomi - Kepolisian Provinsi Dak Lak menemukan dan menyita 20.357 kg tauge yang telah direndam dalam bahan aktif 6-Benzylaminopurine oleh kelompok tersebut. Selain itu, polisi juga menyita 37 kaleng plastik berisi 135 liter bahan aktif terlarang tersebut. Jika tidak ditemukan, dengan 135 liter larutan tersebut, para pelaku diperkirakan telah memproduksi dan memasarkan sekitar 675 ton tauge siap saji dengan harga jual sekitar 18,7 miliar VND.

Di kantor polisi, para pelaku mengakui bahwa rata-rata setiap tahun mereka menjual sekitar 2.900 ton kecambah kacang yang diinkubasi dengan zat kimia 6-Benzylaminopurine.

Bahan aktif 6-Benzylaminopurine tidak tercantum dalam daftar penggunaan yang diizinkan dalam produksi pangan dan daftar pestisida yang diizinkan di Vietnam. Zat ini merupakan stimulan pertumbuhan sel, dan jika tertelan, akan berdampak buruk bagi kesehatan manusia. Terhirup atau terkena kulit dalam jangka panjang dapat menyebabkan berat badan lahir rendah, hidrosefalus, dan cacat lahir, sementara konsumsi dalam jumlah besar dapat menyebabkan kematian.

Source: https://nld.com.vn/loi-khai-quan-trong-cua-nhom-doi-tuong-ban-gan-3000-tan-gia-do-u-chat-cam-196241229111405898.htm