Untuk mempromosikan nilai cabai A Rieu, distrik Dong Giang berfokus pada pengolahan, menciptakan banyak produk dari cabai A Rieu, meningkatkan nilai tambah; bersamaan dengan itu, berpartisipasi aktif dalam kegiatan promosi perdagangan untuk mempromosikan cabai A Rieu kepada konsumen.
Ibu Nguyen Thi Thao, Fasilitas Produksi Anggur, Pertanian, dan Kehutanan Thu Thao (Kota Prao, Distrik Dong Giang, Provinsi Quang Nam ), mengatakan bahwa hingga saat ini, fasilitas tersebut telah memproses lebih dari 10 produk dari Cabai A Rieu, dan mendapat sambutan positif dari konsumen karena cita rasa cabai ini yang sangat unik, aromatik, dan pedas. Produk Cabai A Rieu meliputi cabai A Rieu asin, saus cabai A Rieu, garam cabai A Rieu, bubuk cabai A Rieu... dan tersedia di banyak pasar domestik seperti: Hue, Quang Tri, Kota Ho Chi Minh, Hanoi... dan selanjutnya diekspor ke negara-negara lain.
Saat ini, hasil produksi cabai A Rieu sebagian besar dikonsumsi oleh Koperasi Pertanian dan Kehutanan Ma Cooih dan pedagang kecil membeli dan menjual cabai segar dan asin di tempat produksi dan bisnis, pasar, dan toko di distrik tersebut.
Harga produk berkisar antara 250.000 - 350.000 VND/kg cabai segar, jauh lebih tinggi daripada jenis cabai lain di pasaran, sehingga menjadi sumber pendapatan bagi masyarakat. Namun, lahan tanamnya masih kecil, tersebar di antara rumah tangga, rantai distribusi produk cabai A Rieu masih cukup sederhana, dan produk cabai A Rieu yang dikonsumsi sebagian besar adalah cabai rawit, cabai asin segar, sehingga masih monoton, tidak stabil, dan belum seperti komoditas.
Komentar (0)