Pada tanggal 7 dan 8 Desember 2024, Festival Makanan Internasional ke-12 berlangsung di Kawasan Diplomatik di Hanoi. Ini adalah acara tahunan yang berfokus pada budaya, kuliner, dan diplomasi internasional, dengan partisipasi kedutaan besar, pusat kebudayaan asing, Departemen Luar Negeri setempat, dan dukungan dari bisnis, asosiasi, sponsor, dan lembaga di bawah Kementerian Luar Negeri.

Dengan tema "Gastronomi Persatuan - Menghubungkan Kuliner," Festival Makanan Internasional 2024 menyatukan lebih dari 130 stan, menciptakan ruang budaya kuliner yang semarak. Pengunjung berpartisipasi dalam demonstrasi dan menikmati hidangan kuliner yang mengesankan yang disajikan oleh pengrajin dan koki profesional Vietnam, bersama dengan tamu internasional, seperti sandwich raksasa yang disajikan dengan saus cabai Chin-su, kue beras ketan tradisional dari desa Thai Hai di Vietnam Barat Laut, dan gulung pho sepanjang 12 meter yang berwarna-warni…

Berbicara di acara tersebut, Pauline Tamesis, Koordinator Tetap PBB di Vietnam, menyampaikan: "Acara ini telah menyatukan orang-orang dari berbagai budaya melalui bahasa makanan yang sama. Dari cita rasa Asia Tenggara yang kaya hingga hidangan Eropa yang lezat, Festival Makanan Internasional membuka perjalanan pengalaman yang kaya dan beragam."

Masan C 1.jpg
Aneka sandwich Vietnam unik dari ketiga wilayah Vietnam menarik pengunjung untuk datang dan mencicipinya. Foto: Masan Consumer

Stan Chin-su menarik banyak pengunjung.

Sebagai sponsor utama Festival Makanan Internasional ke-12, Masan Consumer Corporation (Masan Consumer) membawa merek domestik dan internasionalnya yang terkenal, Chin-su. Kehadiran Chin-su kali ini menarik perhatian yang signifikan, mengingat konsistensi merek tersebut di peta kuliner internasional.

Masan C 2.jpg
Para pengunjung dengan antusias mengantre untuk mengunjungi stan Chin-su dan mengikuti berbagai kegiatan di festival tersebut. Foto: Masan Consumer

Sebagai perusahaan barang konsumsi terkemuka di Vietnam, produk-produk terkenal Masan Consumer seperti saus cabai Chin-Su, saus ikan Nam Ngu, kopi Vinacafé, mi instan Omachi, dan lain-lain, tersedia di lebih dari 20 negara dan wilayah di seluruh dunia.

November lalu, saus cabai Chin-su muncul di papan reklame raksasa di jalan-jalan ramai di Korea Selatan dan Jepang, seperti Myeongdong (Seoul) dan Dotonbori (Osaka). Hal ini menciptakan dampak yang kuat, menarik banyak pengunjung untuk melakukan check-in, dan tagar #Chinsujapan dan #Chinsukorea menyebar di media sosial, memperkuat posisi Chin-su dalam perjalanan Go Global-nya.

Masan C 3.jpg
Gambar saus cabai Chin-su yang muncul di papan reklame raksasa di Korea Selatan dan Jepang pernah menimbulkan kehebohan. Foto: Masan Consumer
Masan C 4.jpg
Para pengunjung asing memberikan pujian tinggi untuk set bumbu Chin-su. Foto: Masan Consumer

Tiba lebih awal di acara tersebut, Anna dari Turki berbagi: “Berkat berada di sini, saya berkesempatan menikmati banyak hidangan dari negara-negara yang belum pernah saya kunjungi. Secara khusus, saya sangat senang bisa mencoba saus cabai Sriracha Chin-su di stan Chin-su. Seorang teman saya yang pernah bepergian ke Jepang mengatakan bahwa produk ini cukup populer di kalangan orang Jepang. Dan memang, rasa pedas seperti cabai dari saus cabai Sriracha Chin-su membuat setiap hidangan terasa lebih enak.”

Berkontribusi dalam mempromosikan kuliner Vietnam.

Partisipasi Masan Consumer dalam Festival Makanan Internasional ke-12 tidak hanya berkontribusi dalam merayakan cita rasa unik rempah-rempah Vietnam, tetapi juga memperkenalkan esensi masakan Vietnam kepada teman-teman di seluruh dunia. Dengan strategi "Go Global - Jadikan Makanan Vietnam Mendunia," Masan Consumer terus berupaya untuk mempromosikan produk-produknya secara luas di seluruh dunia, sehingga mengangkat masakan Vietnam di pasar internasional.

Masan C 5.jpg
Pelanggan melakukan check-in di stan Chin-su untuk menerima hadiah spesial. Foto: Masan Consumer

Raja, pemilik stan Pakistan dan pemilik jaringan restoran Nan Kabab di Hanoi, berbagi bahwa setelah 19 tahun tinggal di Vietnam, ia memperhatikan kesamaan dalam penggunaan rempah-rempah dalam masakan Vietnam dan masakan tanah kelahirannya. Menurutnya, Festival Makanan Internasional adalah kesempatan bagus untuk menghubungkan budaya kuliner dari berbagai negara, dan juga membantu orang asing seperti dirinya untuk lebih mengenal kekayaan rempah-rempah dan masakan Vietnam.

“Baik masyarakat Vietnam maupun Pakistan menggunakan rempah-rempah dalam masakan untuk menciptakan cita rasa unik dalam hidangan mereka. Saya pernah membuat masakan Pakistan dengan rempah-rempah Vietnam, bahkan tumis daging sapi Vietnam dengan rempah-rempah Pakistan, dan menerima banyak pujian. Saya senang berada di sini untuk mempelajari lebih lanjut tentang masakan Vietnam, serta memiliki kesempatan untuk memperkenalkan hidangan tradisional Pakistan dan karakteristik makanan Halal,” ujar Raja.

Festival Makanan Internasional 2024 telah menjadi acara yang berkesan dengan banyak kesan positif.

Vinh Phu