Kebun teh keluarga Bapak Hong dibudidayakan sesuai dengan proses pertanian organik BFV.
Dari formulir aplikasi yang mencantumkan usia secara salah...
Sambil menyeruput secangkir teh hijau yang harum, produk OCOP bintang 4 dari Koperasi Produksi dan Pengolahan Teh Phu Thinh, dan satu-satunya produk yang ditanam oleh keluarga mereka, Bapak Nguyen Huu Hong, Direktur Koperasi Produksi dan Pengolahan Teh Phu Thinh, mengenang kembali saat ia diam-diam menulis surat permohonan sukarelawan untuk berperang melawan musuh: “Pada awal tahun 1970-an, menanggapi panggilan suci Tanah Air, para pemuda di desa saya dengan penuh semangat pergi berperang melawan musuh. Melihat para pahlawan pemberani pergi berperang, saya juga sangat bersemangat, tetapi karena saya belum cukup umur, saya harus menunggu perekrutan selanjutnya.” Sambil menyeruput teh, mengenang masa lalu, Bapak Hong dengan antusias menceritakan: “Pada awal tahun 1972, saya baru berusia 16 tahun, penuh dengan energi muda, dan saya bertekad untuk diam-diam menulis surat permohonan, menambahkan dua tahun pada usia saya agar saya bisa pergi ke medan perang untuk melawan Amerika.” Ketika saya menerima surat lamaran itu, saya takut memberi tahu ibu saya karena saya tidak ingin membuatnya sedih. Saya bermaksud merahasiakannya dari keluarga, tetapi kemudian ibu saya mengetahuinya. Dia memeluk saya dan berkata, "Karena kamu telah memutuskan untuk pergi dan membela negara, kamu harus berusaha sebaik mungkin sampai napas terakhirmu. Kamu tidak boleh membelot."
Koperasi Produksi dan Pengolahan Teh Phu Thinh telah berinvestasi dalam peralatan produksi teh yang lengkap untuk menjamin kualitasnya.
Setelah enam bulan pelatihan di Thai Nguyen, pada Juli 1973, Nguyen Huu Hong muda ditugaskan ke front Binh Tri Thien Hue, unit C3D1, Batalyon 15N, Resimen 4, Wilayah Militer Tri Thien Hue, untuk melaksanakan tugas deteksi dan penyingkiran ranjau. Setelah pembebasan Vietnam Selatan dan reunifikasi negara, unit tersebut terus berada di sana untuk mendeteksi dan menyingkirkan ranjau serta membangun Bendungan Tram di daerah Tich Tuong, komune Nhu Le, kota Quang Tri pada waktu itu. Pada tahun 1978, ia ditugaskan untuk mengikuti kursus pelatihan Sersan di Binh Dinh. Pada Februari 1979, ia dipromosikan menjadi Komandan Kompi C3V1E4F337, Wilayah Militer I. Kemudian ia pergi ke Utara untuk melindungi perbatasan utara, ditempatkan di Lang Son, melindungi wilayah Dong Dang di bawah Batalyon 1E4F337, Wilayah Militer I. Pada tahun 1984, selama pertempuran, ia terluka di kepala dan lengan, dengan luka yang menembus paru-parunya. Ia dipindahkan ke Rumah Sakit 110 di Bac Ninh untuk perawatan. Setelah pulih, ia kembali ke unitnya dan diberhentikan pada Oktober 1988, kembali ke kampung halamannya dan menerima pensiun cacat (kategori 2/4).
Sambil menepuk bahu kanannya, Tuan Hong berkata: "Sudah lebih dari 40 tahun, tetapi setiap kali cuaca berubah, lengan saya ini terasa sangat sakit. Masih ada serpihan peluru yang bersarang di tulang ulna lengan kanan saya, yang menghalangi saya untuk meluruskannya. Namun, saya selalu mengingat ajaran Paman Ho, 'tentara yang terluka mungkin cacat, tetapi mereka tidak berguna,' dan saya berusaha untuk berpartisipasi dalam mengembangkan ekonomi keluarga saya dan berkontribusi pada pembangunan tanah air saya."
Untuk membangun merek teh Phu Thinh.
Produk teh dari koperasi ini telah diakui sebagai produk bintang 3 dan bintang 4 oleh OCOP.
Setelah keluar dari militer dan kembali ke kampung halamannya, Bapak Hong bertekad untuk menggunakan budidaya teh sebagai cara untuk mengembangkan ekonomi keluarganya. Beliau berbagi: "Desa saya berada di daerah perbukitan yang miskin, dan hanya teh yang cocok untuk tanah dan iklim di sini. Namun, karena kurangnya pengalaman dalam merawat dan memilih varietas yang sesuai, hasil panen teh belum memberikan keuntungan yang tinggi."
Bertekad untuk menjadi kaya dari budidaya teh, Bapak Hong aktif mengikuti kursus pelatihan dan melakukan perjalanan ke daerah penghasil teh Tan Cuong di Thai Nguyen untuk mempelajari budidaya teh, pengolahan, dan pengembangan model produksi dan pengolahan teh. Dimulai dengan 1 hektar perkebunan teh keluarganya, ia secara bertahap memperluas area tersebut menjadi 3 hektar. Bapak Hong menambahkan: "Dengan keinginan untuk membangun merek teh yang bereputasi, berkembang stabil, dan memberikan efisiensi ekonomi yang tinggi, saya, bersama beberapa anggota desa yang berdedikasi, mengajukan permohonan untuk mendirikan Koperasi Produksi dan Pengolahan Teh Phu Thinh. Pada tanggal 20 Agustus 2016, koperasi tersebut didirikan dengan 14 anggota, dan saya telah menjadi direkturnya sejak saat itu."
Teh tersebut dikemas sesuai dengan prosedur yang tepat, sehingga cita rasanya tetap terjaga.
Sejak awal berdirinya, menghadapi banyak kesulitan, Koperasi Produksi dan Pengolahan Teh Phu Thinh kini memiliki 4 produk OCOP, termasuk satu produk bintang 4 (teh hijau wangi) dan tiga produk bintang 3: teh hijau Phu Ho, teh hijau spesial Phu Ho, dan teh hijau premium Phu Ho. Koperasi ini membudidayakan teh menggunakan metode organik, sehingga menghasilkan efisiensi ekonomi yang tinggi. Saat ini, koperasi mengelola lebih dari 25 hektar perkebunan teh, menghasilkan 50 ton teh kering setiap tahun untuk pasar domestik. Selain itu, koperasi juga memproduksi stek teh, menjual rata-rata 40 ton per tahun. Setelah dikurangi biaya, koperasi memperoleh pendapatan sebesar 1,8 miliar VND setiap tahunnya.
Dari seorang pemuda yang berbohong tentang usianya untuk bergabung dengan tentara dan melawan musuh, hingga kembali ke kehidupan sipil dengan luka di lengannya, veteran perang Nguyen Huu Hong telah menjunjung tinggi kualitas seorang prajurit dari pasukan Paman Ho, berjuang dalam hidup untuk membuktikan bahwa "veteran perang mungkin cacat, tetapi mereka tidak berguna."
Le Thuong
Sumber: https://baophutho.vn/mot-thoi-chinh-chien-mot-doi-dung-xay-236587.htm
Komentar (0)