Cuaca yang menguntungkan sejak setelah Tết telah memungkinkan banyak area pertanian sayuran di Nghe An tumbuh dengan baik, dengan sedikit hama dan penyakit, serta hasil panen yang luar biasa.
Pak Hoang Van Phuong - seorang petani di desa Lien Hai, komune Quynh Lien (kota Hoang Mai) mengatakan: "Setiap tahun ketika musim panas tiba, sayuran langka, terkadang pare harganya 20.000 - 25.000 VND/kg. Tahun ini cuacanya sejuk, hujan turun teratur, semua tanaman bagus, hasil panen sangat tinggi. Saya menanam 3 sao terong kelapa, setiap sao menghasilkan sekitar 5 ton. Di awal musim, harganya 7.000 VND/kg, sekarang di musim utama, hanya 1.000 VND/kg. Mempekerjakan buruh untuk memetik tidak cukup untuk menutupi biaya, apalagi keuntungan."
Tidak hanya terong, sebagian besar sayuran populer lainnya juga mengalami situasi yang sama, yaitu "panen melimpah, harga rendah". Pare - sayuran yang membutuhkan banyak perawatan, dari harga 5.000 - 7.000 VND/kg di awal musim, sekarang hanya 2.000 VND/kg, dan konsumsinya sangat lambat. Lobak, labu siam, labu kuning... juga hanya sekitar 1.000 VND/kg - harga rendah yang jarang terlihat di musim panas.
Berbeda dengan periode yang sama tahun lalu, kali ini terjadi gelombang panas yang parah, dengan suhu umumnya mencapai 38-40 derajat Celcius, menyebabkan daun sayuran terbakar, dan harga naik dua atau tiga kali lipat. Tahun ini, cuaca di bulan Mei tidak terlalu panas, dengan hujan yang turun berturut-turut di luar musim, dan suhu yang stabil membantu sayuran tumbuh dengan baik dan menghasilkan panen yang tinggi. Namun, pasokan melebihi permintaan, menyebabkan produksi stagnan.
Di daerah penghasil sayur seperti Quynh Luu, Hoang Mai, Dien Chau, dan lain-lain, banyak ladang sayur yang siap panen tetapi tidak ada yang memetiknya. Ibu Ho Thi Thu di komune Minh Luong, distrik Quynh Luu berbagi: “Setiap tahun pada waktu ini, matahari sangat terik, sayuran gosong, terjadi kekurangan barang, dan harga naik. Tahun ini, cuacanya sejuk, hujan turun terus-menerus di luar musim, sehingga panen sayur melimpah tetapi tidak ada yang membelinya. Panen melimpah tetapi semua usaha sia-sia!”
Menurut Ibu Nguyen Thi Oanh, Ketua Koperasi Pertanian Phuong Lien (Kota Hoang Mai), pada tahun-tahun sebelumnya koperasi tersebut memasok puluhan ton sayuran dan umbi-umbian per hari ke pasar utara. Namun, saat ini, provinsi-provinsi juga mengalami panen sayuran yang melimpah, dan tidak ada permintaan impor.
“Sayuran populer dengan nilai jual rendah seperti chayote, terong, labu, lobak… sangat sulit dijual. Daerah utara sekarang memiliki pasokan yang melimpah, sehingga produksi kami stagnan,” tambah Ibu Oanh.
Saat ini, sayuran seperti terong, zucchini, chayote, dan labu hijau sedang musimnya. Namun, harganya terlalu rendah, sehingga menyulitkan petani untuk menutupi biaya panen mereka. Meskipun petani telah proaktif menjalin hubungan dengan pedagang dan mengorganisir pembelian, kelebihan pasokan yang meluas menyebabkan penjualan yang lambat. Sebagian besar sayuran ini merupakan tanaman jangka pendek, mudah ditanam, dan berproduksi tinggi, tetapi nilainya yang rendah dan kesulitan dalam penyimpanan jangka panjang semakin mempersulit penjualan.
Bagi konsumen, ini adalah kesempatan untuk mendapatkan sayuran hijau murah di musim panas - sesuatu yang jarang terlihat selama bertahun-tahun. Jika pada periode yang sama tahun-tahun sebelumnya, setiap ikat kangkung dan sawi bisa berharga hingga 10.000 - 12.000 VND, sekarang hanya 3.000 - 5.000 VND.
Pasar lokal dan supermarket dipenuhi dengan berbagai macam sayuran, umbi-umbian, dan buah-buahan. Ibu Hoang Thi My Linh di Kelurahan Hung Phuc, Kota Vinh berbagi: "Belum pernah sebelumnya sayuran hijau begitu murah dan melimpah di bulan Mei yang panas ini. Lebih mudah dan lebih murah pergi ke pasar, dan makan sayuran setiap hari juga lebih hemat."
Meskipun petani menghadapi tantangan dalam menemukan pasar, kondisi cuaca yang menguntungkan telah menghasilkan panen sayuran tahun ini dengan hama dan penyakit yang lebih sedikit, dan tanpa kerugian akibat kekeringan atau bencana alam ekstrem. Ini juga merupakan peluang bagi sektor pertanian dan petani untuk meninjau struktur tanaman dan jadwal penanaman musiman. Menghindari penanaman massal dan sebagai gantinya mengatur luas lahan secara tepat, beralih ke varietas bernilai lebih tinggi, atau mengatur musim tanam secara bertahap akan menjadi pendekatan yang berkelanjutan. Bersamaan dengan itu, memperkuat hubungan konsumsi dan memperluas pasar diperlukan untuk mencegah masalah berulang "panen melimpah, harga rendah" setiap tahunnya.
Sumber: https://baonghean.vn/mua-trai-mua-rau-xanh-o-nghe-an-rot-gia-10297111.html
![[Video] Kerajinan pembuatan lukisan rakyat Dong Ho telah dicantumkan oleh UNESCO dalam Daftar Kerajinan yang Membutuhkan Perlindungan Mendesak.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/12/10/1765350246533_tranh-dong-ho-734-jpg.webp)
Komentar (0)