Meningkatkan kualitas produk pertanian

[iklan_1]

Pertanian Provinsi Thanh Hoa secara bertahap bergeser menuju peningkatan kualitas, produktivitas, dan pembangunan berkelanjutan. Sektor pertanian dan daerah-daerah telah secara aktif mendorong dan mendorong perusahaan, koperasi, dan rumah tangga produksi untuk menerapkan mekanisasi dan ilmu pengetahuan serta teknologi baru dalam produksi. Dari sana, area produksi terkonsentrasi telah dibangun dan dikembangkan, yang berkontribusi pada peningkatan kualitas produk pertanian.

Meningkatkan kualitas produk pertanian Produksi melon berteknologi tinggi di Pusat Penelitian dan Pengembangan Pertanian Berteknologi Tinggi Lam Son (Tho Xuan).

Sebagai salah satu unit yang selalu aktif berinovasi dan meningkatkan kualitas produk, setiap tahun, Tam Phu Hung High-tech Food Company Limited, kota Thieu Hoa (Thieu Hoa) mengalokasikan sejumlah besar dana untuk kegiatan penelitian dan peningkatan teknis dalam produksi. Dengan tujuan itu, perusahaan selalu berfokus pada peninjauan bahan masukan untuk proses produksi untuk membawa produk berkualitas ke pasar. Hingga saat ini, perusahaan telah menguasai pangsa pasar yang besar dalam memasok beras ke daerah-daerah di provinsi tersebut dan secara bertahap memperluas pasar ke banyak provinsi dan kota di seluruh negeri. Seluruh area beras 100% diproduksi oleh perusahaan sesuai dengan standar kualitas VietGAP. Saat ini, perusahaan memiliki 3 produk: beras Tam An, beras Tam Binh dan beras Japonica yang memenuhi standar bintang 4 OCOP pada tahun 2021. Pada tahun 2024, unit tersebut berupaya untuk meningkatkan produksi dan konsumsi lebih dari 25% selama periode yang sama.

Bapak Nguyen Duy Cuong, Wakil Direktur Perusahaan, mengatakan: “Saat ini, konsumen semakin menuntut kualitas produk, sehingga memaksa pelaku usaha, koperasi, atau unit produksi lainnya untuk meningkatkan pengetahuan dan berinovasi dalam teknologi guna memenuhi permintaan pasar. Hal ini merupakan faktor penting bagi unit-unit tersebut untuk mempertahankan posisinya dan juga merupakan peluang untuk menciptakan momentum bagi pelaku usaha guna meningkatkan pendapatan dan laba.”

Untuk meningkatkan kualitas produk, Pusat Penelitian dan Pengembangan Pertanian Berteknologi Tinggi Lam Son di bawah Perusahaan Saham Gabungan Tebu Lam Son (Tho Xuan) telah menginvestasikan lebih dari 300 miliar VND untuk membangun area produksi pertanian berteknologi tinggi seluas 124 hektar; termasuk membangun lebih dari 20 hektar rumah kaca dan rumah membran menggunakan teknologi Israel, yang secara langsung menghasilkan bunga, sayuran, umbi-umbian, dan buah-buahan berkualitas tinggi. Selain menerapkan teknologi tinggi dalam produksi, pusat ini juga menerapkan sistem AI (kecerdasan buatan) dalam proses budidaya. Semua informasi dilaporkan ke sistem server, yang akan digunakan oleh manajer untuk memeriksa, meninjau, dan memperingatkan tim teknis jika ada tanda-tanda yang tidak biasa, sehingga dapat melakukan penyesuaian yang tepat. Selain itu, pusat ini juga mengoordinasikan panen dan transportasi kendaraan melalui aplikasi pintar, sehingga menghindari kemacetan, rute yang salah, atau penundaan. Berkat kombinasi "lancar" antara tenaga kerja dan sistem mesin berteknologi tinggi, produk-produk Perusahaan Saham Gabungan Tebu Lam Son selalu berkualitas tinggi.

Belakangan ini, perusahaan, koperasi, dan unit produksi pertanian di provinsi ini terus meningkatkan kualitas produk di semua bidang budidaya, peternakan, dan akuakultur. Menurut penilaian Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, nilai produksi pertanian berteknologi tinggi saat ini sekitar 25% dari total nilai produksi pertanian di seluruh provinsi. Sebagian besar model pertanian yang menerapkan teknologi tinggi telah mencapai efisiensi yang baik dalam hal produktivitas, kualitas, dan keuntungan. Rata-rata, dalam setahun, model budidaya mencapai keuntungan sekitar 200 juta VND/ha; peternakan 500-600 juta VND/ha; akuakultur 2-5 miliar VND/ha.

Dalam rangka meningkatkan kualitas produk pertanian secara bertahap, sektor pertanian dan daerah secara aktif mempromosikan kepada petani manfaat penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi, transformasi digital dalam produksi. Pada saat yang sama, mempromosikan pengembangan daerah produksi pertanian terkonsentrasi, berskala besar, berteknologi tinggi, yang disertifikasi oleh VietGAP. Berusaha untuk memiliki 100% dari produksi pertanian, kehutanan dan perikanan dan perusahaan perdagangan yang disertifikasi untuk memenuhi persyaratan keamanan pangan pada tahun 2025. Tingkat produk yang diproses secara mendalam meningkat sebesar 10% / tahun; tingkat pengolahan primer dan perusahaan pengolahan produk pertanian, kehutanan dan perikanan yang disertifikasi oleh HACCP, ISO 22000 (atau yang setara) meningkat masing-masing sebesar 10% / tahun dan 15% / tahun. Tingkat sampel makanan pertanian, kehutanan dan perikanan yang dipantau untuk pelanggaran peraturan keamanan pangan menurun sebesar 10% / tahun. 100% petugas manajemen kualitas dan keamanan pangan pertanian, kehutanan dan perikanan di semua tingkatan dilatih dan diperbarui setiap tahun pada keahlian profesional.

Komentar (0)