Meningkatkan nilai produk pertanian Dien Bien

Produk pertanian Dien Bien diperkenalkan, dipromosikan, dan dijual di Pekan Budaya dan Pariwisata Barat Laut, Kota Ho Chi Minh di provinsi Luang Prabang (Lao PDR) pada tahun 2023.

Beras Dien Bien merupakan produk yang telah menciptakan merek di pasar pertanian Vietnam; beras ini merupakan satu-satunya produk pertanian Dien Bien yang terdaftar untuk perlindungan, pengelolaan, dan pengembangan indikasi geografis. Untuk meningkatkan nilai produk dan menarik investor dalam melaksanakan proyek-proyek produksi, pengolahan, dan konsumsi produk beras Dien Bien berkualitas tinggi, dalam beberapa tahun terakhir, Kabupaten Dien Bien telah meningkatkan implementasi dan penerapan kemajuan ilmiah dan teknis dalam produksi beras, seperti: Peningkatan kualitas varietas padi mekanis dalam produksi; Produksi beras berkualitas tinggi secara organik...

Bapak Chu Van Bach, Kepala Dinas Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Kabupaten Dien Bien, mengatakan, "Dalam beberapa tahun terakhir, Kabupaten Dien Bien telah mendorong mekanisasi dalam produksi pertanian. Saat ini, petani di wilayah tersebut secara bertahap mengganti metode tanam langsung dengan penggunaan mesin tanam bermotor. Seluruh kabupaten saat ini memiliki hampir 150 mesin tanam bermotor. Luas lahan yang menggunakan mesin tanam pada musim tanam 2023 mencapai lebih dari 500 hektar. Penggunaan mesin tanam membantu membatasi hama dan penyakit, mengurangi tenaga kerja, dan terutama menghilangkan masalah beras campur. Dengan demikian, biaya investasi bagi petani berkurang, yang berkontribusi pada peningkatan kualitas dan nilai produk beras Dien Bien. Kabupaten Dien Bien menargetkan pada tahun 2025, lahan padi di DAS Dien Bien pada dasarnya akan menggunakan mesin tanam bermotor dalam produksi. Pada saat yang sama, mereka juga sedang melakukan uji coba model penyemprotan pestisida menggunakan pesawat nirawak. Dengan demikian, pada tahun 2025, Kabupaten Dien Bien akan memiliki beberapa lahan padi yang 100% termekanisasi dalam seluruh proses produksi.

Bahasa Indonesia: Hubungan produksi antara badan usaha dan petani telah difokuskan oleh pemerintah daerah dan sektor fungsional, sambil mempromosikan daya tarik investasi di bidang produksi beras berkualitas tinggi di lahan Muong Thanh. Saat ini, distrik Dien Bien telah menarik 3 unit untuk berinvestasi dalam membangun pabrik pengolahan, menghubungkan dengan orang-orang untuk memproduksi, memproses dan mengonsumsi beras berkualitas tinggi. Total area yang terhubung sekitar 500 hektar. Badan usaha dan koperasi berpartisipasi dalam mengembangkan produksi beras sesuai dengan rantai yang terhubung, terkait dengan pelaksanaan proyek-proyek lahan skala besar. Berkat itu, produk beras berkualitas tinggi dari hubungan tersebut telah menembus pasar-pasar besar yang banyak diminati seperti: Hanoi , Hai Phong, Quang Ninh, Thai Nguyen... Distrik Dien Bien terus mengundang perusahaan dan korporasi di luar provinsi untuk berinvestasi dalam proyek-proyek untuk memproduksi, memproses dan mengonsumsi produk beras Dien Bien dengan total area lebih dari 4.100 hektar di cekungan tersebut.

Distrik Tua Chua terkenal dengan produk tehnya. Dalam beberapa tahun terakhir, distrik ini berfokus untuk menarik minat pelaku usaha dan koperasi untuk berinvestasi dalam pengembangan produk teh berbasis komoditas, meningkatkan nilai, dan memperluas pasar produk. Hingga saat ini, Distrik Tua Chua telah berhasil membangun 3 lini produk teh yang memenuhi standar OCOP dengan peringkat bintang 3. Pada tahun 2023, Distrik Tua Chua akan terus menarik 1 fasilitas produksi lagi untuk membangun lini produk teh Huong Thanh yang memenuhi standar OCOP.

Ibu Vu Thi Cha, pemilik ekonomi produk teh Huong Thanh, mengatakan: Sejak tahun 2000, ketika fasilitas pengolahan teh pertama dibangun di distrik Tua Chua, keluarga saya telah berpartisipasi dalam produksi teh. Dengan lebih dari 20 tahun pengalaman dalam pengolahan teh Tua Chua, dan ingin membangun, mempromosikan, dan memperluas pasar untuk produk teh Tua Chua, tahun ini saya mendaftar untuk membangun lini produk teh Tua Chua yang memenuhi standar OCOP. Area bahan baku untuk produk ini berada di daerah teh rendah pohon di komune Sinh Phinh dengan luas total sekitar 100 hektar. Output teh segar diperkirakan mencapai 100 ton/tahun, setara dengan 20 ton teh jadi/tahun. Saat ini, semua prosedur telah selesai dan diserahkan kepada Komite Rakyat distrik Tua Chua untuk disetujui.

Selain produk teh, anggur Mong Pe juga merupakan produk pertanian khas dan terkenal di Distrik Tua Chua. Pada tahun 2023, dengan prinsip mewarisi dan mempromosikan produk tradisional, Distrik Tua Chua terus mencari subjek untuk mengembangkan produk anggur Mong Pe yang memenuhi standar OCOP.

Ibu Nguyen My Linh, Direktur Huong Linh Dien Bien Company Limited, mengatakan: Perusahaan sedang mengembangkan produk anggur dengan merek Ta Chai yang memenuhi standar OCOP berdasarkan anggur tradisional Mong Pe dari orang Mong di Tua Chua. Produk ini memiliki banyak potensi untuk dikembangkan karena merupakan produk simbolis dari Tua Chua, dan pada saat yang sama memiliki area bahan baku yang besar dari ladang jagung di komune Xa Nhe dan 4 komune utara: Sinh Phinh, Ta Phin, Ta Sin Thang dan Sin Chai. Mengenai teknologi pengolahan, perusahaan pada dasarnya mengikuti metode manual tradisional orang Mong, tetapi menerapkan teknik untuk memoderasi kekuatan anggur, menghilangkan racun sehingga produk anggur memiliki aroma yang khas.

Ibu Vu Ngoc Anh, Wakil Kepala Dinas Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Kabupaten Tua Chua, mengatakan, "Pada tahun 2023, Kabupaten Tua Chua akan mengembangkan 5 produk OCOP, di mana 2 produk akan dikembangkan berdasarkan spesialisasi dan karakteristik kabupaten: anggur Mong Pe dan teh Tua Chua. Saat ini, para subjek telah melengkapi dokumen dan prosedur sesuai dengan proses dan peraturan. Pada bulan November, Dewan Kabupaten akan melakukan evaluasi produk OCOP tingkat kabupaten. Tahun ini, Komite Rakyat Kabupaten Tua Chua juga berfokus untuk mendukung dan mendampingi Huong Linh Dien Bien Company Limited dalam menyelesaikan kriteria peningkatan 3 lini produk teh Tua Chua dari produk OCOP bintang 3 menjadi produk bintang 4."

Komentar (0)