Apa yang harus kita makan dan minum untuk menghindari kerusakan hati selama Tet?

Selama Tet, Anda harus membatasi konsumsi bir, alkohol, dan makanan berminyak sebisa mungkin, karena dapat dengan mudah membebani hati. Sebagai gantinya, Anda harus memilih sayuran dan makanan sehat, dengan mengutamakan hidangan kukus dan rebus.

Ahli gizi Le Thao Nguyen dari Rumah Sakit Umum Internasional Nam Sai Gon mengatakan bahwa Tet adalah kesempatan bagi semua orang untuk berkumpul dan berbagi kegembiraan, disertai pesta-pesta panjang, yang berarti kita akan mengonsumsi banyak bir, alkohol, dan makanan berminyak. Hal ini dapat dengan mudah membebani hati, organ detoksifikasi tubuh.

Berikut ini adalah beberapa metode yang dapat membantu mencegah penyakit hepatitis dan perlemakan hati pada saat hari raya Tet, yaitu:

Diet yang wajar

Pilih makanan sehat, prioritaskan hidangan kukus dan rebus. Selain itu, bagilah makanan Anda menjadi porsi yang lebih kecil untuk mengurangi tekanan pada hati, sehingga hati dapat memproses dan menyerap nutrisi dengan mudah tanpa kelebihan beban. Anda perlu mengonsumsi makanan yang lengkap dan seimbang yang terdiri dari 4 kelompok makanan utama (karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral). Batasi makanan yang digoreng karena dapat meningkatkan kolesterol dalam tubuh.

Pilih makanan sehat, utamakan hidangan yang dikukus dan direbus.

Minum air yang cukup

Air akan membantu detoksifikasi hati secara efektif. Selain itu, Anda juga dapat mengonsumsi teh herbal seperti teh hijau dan teh artichoke untuk mendukung fungsi hati. Kelebihan berat badan dan obesitas juga merupakan salah satu penyebab penyakit hati berlemak dan hepatitis. Kita harus membatasi konsumsi makanan yang mengandung banyak lemak jenuh. Sebagai gantinya, konsumsilah lemak tak jenuh seperti minyak zaitun, minyak salmon, dan sebagainya.

Alkohol merupakan penyebab utama kerusakan hati. Jika Anda tidak dapat menghindarinya sepenuhnya, minumlah secukupnya dan hindari minum saat perut kosong. Minumlah sedikit demi sedikit secara perlahan dan dalam jumlah yang cukup agar tubuh Anda punya waktu untuk memproses alkohol yang Anda konsumsi. Makanlah sebelum minum untuk membatasi penyerapan alkohol ke dalam tubuh Anda. Jangan mencampur berbagai jenis alkohol atau mencampur alkohol dengan zat-zat seperti gula, kafein, natrium, dll. Jangan minum alkohol saat sedang mengonsumsi obat. Setelah minum alkohol, tubuh dapat dengan mudah mengalami dehidrasi, sehingga penting untuk mengisi kembali cairan tubuh setelah minum alkohol, terutama jika Anda mabuk.

Makan lebih banyak buah

Mineral, serat, fitokimia, dan vitamin dalam sayur dan buah sangat penting bagi tubuh untuk melawan berbagai penyakit. Selain itu, menurunkan berat badan untuk mengenakan pakaian Tet juga perlu diperhatikan untuk menurunkan berat badan secara perlahan, jangan tiba-tiba karena dapat membahayakan hati.

Makan lebih banyak buah untuk melengkapi vitamin dan mineral.

Olahraga yang tepat

Tetaplah berolahraga secara teratur bahkan selama liburan untuk meningkatkan kesehatan, menstabilkan berat badan, dan menjaga bentuk tubuh. Selain itu, olahraga teratur juga membantu meningkatkan kemampuan jantung dalam memompa darah, menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol, mengurangi kecemasan, depresi, dan memperbaiki suasana hati.

Selain makan sehat, menjaga kebiasaan baik seperti berolahraga dan bergerak secara teratur akan membantu hati berfungsi secara efektif, sekaligus melancarkan sirkulasi darah. Tidur yang cukup khususnya merupakan faktor penting untuk membantu tubuh pulih dan meningkatkan kemampuan detoksifikasi hati. Kebiasaan-kebiasaan ini sederhana, tetapi membantu menjaga kesehatan hati dan tubuh siap menyambut tahun baru yang penuh energi.

Sumber: https://thanhnien.vn/nen-an-uong-nhu-the-nao-de-khong-hai-gan-mua-tet-185250121154645824.htm