Merendam Piring Kotor Semalaman di Wastafel: Pakar Memperingatkan!

Tahukah Anda bahwa membiarkan piring kotor di wastafel semalaman dapat menyebabkan penyakit berbahaya?

Barbara Mullan, Profesor di Institut Ilmu Kesehatan Masyarakat, Universitas Curtin (Australia), memperingatkan bahwa meninggalkan piring di wastafel merupakan cara yang ampuh untuk mengumpulkan bakteri. Jadi, jika Anda melakukan kesalahan ini di rumah, berhati-hatilah. Bakteri Salmonella, Listeria, dan E. coli yang tumbuh pada piring kotor yang dibiarkan lama di wastafel tidak akan bersih bahkan setelah dicuci. Akibatnya, ketika menggunakan piring-piring ini untuk makan atau menyimpan makanan, bakteri dapat masuk ke perut melalui makanan.

Para ahli memperingatkan bahwa merendam piring kotor di wastafel semalaman dapat menyebabkan penyakit berbahaya.

Bakteri berbahaya di wastafel dapat berasal dari berbagai sumber. Saat menangani daging mentah atau makanan laut, bakteri seperti E. coli atau Salmonella dapat menempel pada pisau dan talenan. Dalam kasus ini, sebaiknya segera cuci piring yang berpotensi terkontaminasi untuk mencegah penyebaran kuman.

Wastafel merupakan lingkungan lembap yang berisi sisa-sisa makanan, sehingga menjadi tempat berkembang biaknya bakteri.

Bakteri ini sangat berbahaya. Orang dengan kondisi medis tertentu, sistem kekebalan tubuh yang lemah, atau wanita yang akan melahirkan dapat mengalami sakit parah jika terinfeksi bakteri ini. Gejalanya meliputi muntah, sakit perut, diare, dan gangguan pencernaan. Jika kondisinya parah, dapat menyebabkan keguguran dan gagal ginjal.

Penyakit apa yang disebabkan oleh infeksi Salmonella?

Sebagian besar jenis Salmonella menyebabkan infeksi lambung dan usus. Orang yang terinfeksi Salmonella mengalami diare, demam, dan sakit perut. Strain Salmonella terkadang menyebabkan infeksi pada urin, darah, tulang, sendi, atau sistem saraf (cairan tulang belakang dan otak) dan dapat menyebabkan penyakit serius.

Kebanyakan orang yang terinfeksi Salmonella mengalami diare, demam, dan sakit perut.

Seberapa berbahayakah infeksi listeria?

Infeksi Listeria dapat menyebabkan demam, menggigil, nyeri otot, mual, dan diare.

Jika infeksi listeria menyebar ke sistem saraf, tanda dan gejalanya mungkin meliputi sakit kepala, leher kaku, kebingungan, kehilangan keseimbangan, dan kejang.

Jika Anda mengalami demam tinggi, sakit kepala parah, leher kaku, kebingungan, atau sensitivitas terhadap cahaya, segera cari pertolongan darurat. Gejala-gejala ini dapat mengindikasikan meningitis bakteri, komplikasi infeksi listeria yang mengancam jiwa, menurut Mayo Clinic.

Apa akibat dari infeksi E. coli?

Beberapa galur E. coli dapat menyebabkan diare, infeksi saluran kemih, pneumonia, infeksi darah, dan penyakit lainnya. Beberapa galur dapat menyebabkan sakit perut parah, diare berdarah, dan muntah.

Secara khusus, bila terinfeksi E. coli, anak-anak dan orang lanjut usia berisiko tinggi mengalami gagal ginjal yang mengancam jiwa.

Hubungi dokter Anda jika Anda mengalami diare yang terus-menerus, parah, atau berdarah, menurut Mayo Clinic.

Source: https://thanhnien.vn/ngam-chen-dia-ban-qua-dem-trong-bon-rua-chuyen-gia-canh-bao-185250108145654992.htm