Merendam Piring Kotor Semalaman di Wastafel: Peringatan Ahli!

Tahukah Anda bahwa merendam piring kotor di wastafel semalaman dapat menyebabkan penyakit berbahaya?

Profesor Barbara Mullan, dari Institut Ilmu Kesehatan Masyarakat di Universitas Curtin (Australia), memperingatkan bahwa merendam piring di wastafel adalah cara yang bagus bagi bakteri untuk menumpuk. Oleh karena itu, jika Anda melakukan kesalahan ini di rumah, berhati-hatilah. Bakteri Salmonella, Listeria, dan E-coli yang berkembang biak pada piring kotor yang dibiarkan terendam di wastafel dalam waktu lama tidak akan hilang bahkan setelah dibilas. Akibatnya, ketika piring-piring ini digunakan untuk makan atau menyimpan makanan, bakteri dapat masuk ke perut melalui makanan.

Para ahli memperingatkan bahwa merendam piring kotor di wastafel semalaman dapat menyebabkan penyakit berbahaya.

Bakteri berbahaya di wastafel dapat berasal dari berbagai sumber. Saat menangani daging mentah atau makanan laut, bakteri seperti E. coli atau Salmonella dapat menempel pada pisau dan talenan. Dalam hal ini, sebaiknya segera cuci peralatan makan yang berpotensi terkontaminasi untuk mencegah penyebaran patogen.

Wastafel adalah lingkungan lembap yang mengandung sisa-sisa makanan, sehingga menjadi tempat berkembang biaknya bakteri.

Bakteri ini sangat berbahaya. Orang dengan kondisi kesehatan tertentu, sistem kekebalan tubuh yang lemah, atau wanita yang akan melahirkan akan mengalami penyakit serius jika terinfeksi bakteri ini. Gejalanya meliputi muntah, sakit perut, diare, dan gangguan pencernaan. Dalam kasus yang parah, dapat menyebabkan keguguran dan gagal ginjal.

Penyakit apa saja yang disebabkan oleh infeksi Salmonella?

Sebagian besar jenis Salmonella menyebabkan infeksi saluran pencernaan. Orang yang terinfeksi Salmonella mengalami diare, demam, dan sakit perut. Strain Salmonella terkadang dapat menyebabkan infeksi pada urin, darah, tulang, persendian, atau sistem saraf (cairan serebrospinal dan cairan otak) dan dapat menyebabkan penyakit serius.

Sebagian besar orang yang terinfeksi Salmonella mengalami diare, demam, dan sakit perut.

Bagaimana infeksi listeria dapat membahayakan?

Infeksi Listeria dapat menyebabkan demam, menggigil, nyeri otot, mual, dan diare.

Jika infeksi listeria menyebar ke sistem saraf, tanda dan gejalanya dapat meliputi sakit kepala, leher kaku, kebingungan, kehilangan keseimbangan, dan kejang.

Jika Anda mengalami demam tinggi, sakit kepala parah, leher kaku, kebingungan, atau sensitivitas terhadap cahaya, segera cari pertolongan medis darurat. Gejala-gejala ini mungkin mengindikasikan meningitis bakteri, komplikasi infeksi listeria yang mengancam jiwa, menurut Mayo Clinic.

Apa saja konsekuensi dari infeksi E. coli?

Beberapa jenis E. coli dapat menyebabkan diare, infeksi saluran kemih, pneumonia, sepsis, dan penyakit lainnya. Strain tertentu dapat menyebabkan sakit perut yang parah, diare berdarah, dan muntah.

Secara khusus, ketika terinfeksi E. coli, anak-anak kecil dan lansia berisiko tinggi mengalami gagal ginjal yang mengancam jiwa.

Menurut Mayo Clinic, hubungi dokter Anda jika Anda mengalami diare parah yang terus-menerus atau diare berdarah.

Sumber: https://thanhnien.vn/ngam-chen-dia-ban-qua-dem-trong-bon-rua-chuyen-gia-canh-bao-185250108145654992.htm