Pada konferensi pleno Kemitraan Pertanian Berkelanjutan Vietnam 2025 (PSAV) yang baru-baru ini diadakan di Kota Ho Chi Minh, sebuah fakta yang mengkhawatirkan disoroti: Di antara delapan kelompok produk utama yang berpartisipasi dalam PSAV (termasuk beras, kopi, lada dan rempah-rempah, buah-buahan dan sayuran, teh, bahan kimia pertanian, ternak, dan akuakultur), akuakultur adalah nama yang paling tidak menonjol.
Penundaan ini menciptakan risiko eksistensial terhadap posisi Vietnam dalam peta pasokan pangan global, meskipun angka pertumbuhan nilai ekspornya cukup mengesankan.
Tanda bahaya di balik angka $11 miliar tersebut.
Menurut data dari Asosiasi Pengolahan dan Ekspor Makanan Laut Vietnam (VASEP), prospek ekspor untuk tahun 2025 terlihat sangat menjanjikan. Dalam 11 bulan pertama tahun ini, total nilai ekspor seluruh industri mencapai lebih dari US$10,5 miliar, pertumbuhan yang mengesankan sebesar 14,6% dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Para ahli percaya bahwa pencapaian rekor US$11,2-11,3 miliar untuk keseluruhan tahun 2025 sepenuhnya dapat dicapai. Ini akan menjadi nilai ekspor tertinggi dalam sejarah industri ini, menegaskan posisi penting sektor makanan laut dalam pertanian nasional.
Konferensi Umum PSAV 2025 diadakan di Kota Ho Chi Minh (Foto: Huan Tran).
Namun, kegembiraan ini terasa kurang lengkap jika mempertimbangkan kriteria "hijau". Seorang perwakilan dari VASEP mengakui bahwa industri makanan laut menghadapi tekanan yang belum pernah terjadi sebelumnya dari pasar impor yang menuntut. Meskipun belum ada dokumen hukum resmi tingkat negara yang mewajibkan produk impor untuk segera memenuhi kriteria emisi rendah, "aturan main" telah berubah.
Bapak Nguyen Hoai Nam, Sekretaris Jenderal VASEP, menganalisis: “Saat ini, importir besar tidak menunggu peraturan. Mereka telah secara proaktif memasukkan kriteria pengurangan emisi dan perlindungan lingkungan ke dalam standar sertifikasi internasional bergengsi seperti ASC, BAP, atau GlobalGAP. Ini bukan lagi sekadar dorongan, tetapi secara bertahap menjadi ‘paspor’ wajib. Jika bisnis Vietnam tidak memenuhi persyaratan ini, kita akan terpinggirkan dari rantai pasokan bernilai tinggi.”
Paradoksnya terletak pada kenyataan bahwa, meskipun menyadari risikonya, tindakan sektor perikanan belum sebanding. Dibandingkan dengan dinamisme sektor padi atau kopi dalam kelompok PSAV, sektor perikanan dianggap sebagai "pendatang baru" dan kekurangan model praktis.
Selama bertahun-tahun, belum ada model rantai nilai makanan laut rendah emisi yang terstruktur dan terukur yang diterapkan. Upaya-upaya terbaru seperti ekonomi sirkular dan transformasi produk sampingan menjadi produk bernilai tambah, meskipun patut dipuji, hanyalah inisiatif spontan dan mandiri dari beberapa perusahaan besar, yang gagal menciptakan gerakan luas di seluruh industri.
Para pekerja pengolahan udang di sebuah pabrik di Delta Mekong (Foto: Huan Tran).
Menyadari keterlambatan ini, Wakil Menteri Pertanian dan Lingkungan Hidup Hoang Trung menegaskan bahwa sebagian tanggung jawab terletak pada lembaga pengelola karena belum menciptakan mekanisme koneksi yang efektif.
“Industri bernilai miliaran dolar dengan potensi pertumbuhan yang sangat besar namun kurang memiliki kegiatan keberlanjutan yang konkret adalah sesuatu yang perlu segera diperbaiki pada tahun 2026. Dalam waktu dekat, Departemen Kerja Sama Internasional, bersama dengan Departemen Perikanan dan Inspeksi Perikanan, harus bekerja sama erat dengan VASEP untuk merestrukturisasi kelompok kerja PPP (kemitraan publik-swasta), memastikan bahwa sektor perikanan tidak ditinggalkan dan tertinggal dalam hal ini,” tegas Bapak Trung.
Tidak hanya industri akuakultur, tetapi industri peternakan juga berada dalam situasi "siaga merah" yang serupa. Dengan emisi sekitar 18 juta ton CO2 per tahun (mencakup 19% dari total emisi pertanian), sektor ini belum menunjukkan hasil transformasi yang signifikan, sehingga menjadi tantangan besar bagi target Net Zero Vietnam.
"Kehausan" akan modal investasi dan hambatan di pasar kredit karbon.
Sementara sektor perikanan berjuang untuk bangkit kembali, industri lada dan rempah-rempah muncul sebagai titik terang berkat penggunaan mekanisme Kemitraan Publik-Swasta (PPP) yang efektif. Asosiasi Lada dan Rempah-Rempah Vietnam (VPSA) mengumumkan bahwa mereka telah secara proaktif bermitra dengan perusahaan-perusahaan terkemuka (20 eksportir teratas) untuk mengembangkan empat model produksi lada lanskap: aman, bebas residu kimia, dan dengan pengurangan emisi CO2 di daerah-daerah utama seperti Dak Lak, Lam Dong, dan Dong Nai.
Ibu Hoang Thi Lien, Ketua VPSA, membagikan pengalaman berharga yang telah ia raih: “Untuk sukses dalam jangka panjang, kekuatan internal perusahaan saja tidak cukup. Dukungan dari organisasi internasional dan perusahaan multinasional sangat penting. Mereka tidak hanya menyediakan modal, tetapi yang lebih penting, pemikiran strategis jangka panjang dan pengalaman praktis yang terstandarisasi sesuai dengan pasar global.”
Namun, prospek keuangan untuk pembangunan berkelanjutan pada periode 2025-2026 kurang optimis. Para ahli memperingatkan bahwa pendanaan ODA dan proyek-proyek non-pemerintah cenderung menarik diri atau mengurangi investasi di Vietnam. Saat ini, hanya beberapa "pemain besar" seperti Bayer, Nestlé, CropLife, dll., yang memiliki kapasitas keuangan untuk duduk di meja perundingan dengan Pemerintah untuk komitmen jangka panjang.
Perkebunan lada di Kota Ho Chi Minh (Foto: Huan Tran).
Jadi, apa jalan keluar bagi modal investasi hijau? Ibu Hoang My Lan, Pejabat Senior di GIZ (Jerman), percaya bahwa peluangnya sangat banyak jika Vietnam tahu cara memfasilitasinya. “Faktanya, investor dari Finlandia, Swiss, Belanda, dan dana keuangan hijau masih sangat tertarik pada Vietnam. Mereka siap berinvestasi, bahkan untuk mendapatkan hasil pengurangan emisi. Namun, keraguan mereka berasal dari hambatan utama: Vietnam kekurangan kerangka hukum yang lengkap untuk pasar karbon.”
Menurut Ibu Lan, secara teknis, metode penghitungan kredit karbon (MRV) sudah ada. Terdapat permintaan internasional yang sangat besar untuk pembelian dan permintaan yang sama tingginya dari bisnis Vietnam untuk penjualan. Satu-satunya yang kurang adalah pasar formal yang dilindungi secara hukum di mana kedua belah pihak dapat bertemu. Jika hambatan hukum ini tidak segera dihilangkan, Vietnam akan kehilangan kesempatan untuk menarik miliaran dolar dari pembiayaan hijau, sekaligus memperlambat proses transformasi sektor pertanian, termasuk perikanan.
Menghadapi tantangan ini, para pemimpin Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup menyatakan bahwa prioritas utama saat ini adalah membangun sistem Pengukuran, Pelaporan, dan Verifikasi (MRV) yang terstandarisasi. Tujuannya adalah untuk menyelesaikan uji coba dan pengoperasian bursa kredit karbon domestik pada tahun 2028, menciptakan fondasi untuk terhubung dengan pasar karbon global.
Hal ini dianggap sebagai kunci untuk memecahkan masalah modal investasi, membantu industri seperti makanan laut memiliki sumber daya yang cukup untuk menerobos dan mengatasi persepsi sebagai industri yang "biasa-biasa saja" dalam pembangunan berkelanjutan.
Pada tanggal 29 September, Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup menyetujui Rencana Pengurangan Emisi Produksi Tanaman untuk periode 2025-2035. Tujuan utamanya adalah untuk mengurangi emisi gas rumah kaca setidaknya 15% pada tahun 2035, menetapkan label "Emisi Rendah", dan menguji coba 15 model kredit karbon yang distandarisasi secara internasional.
Selain itu, proyek ini akan menerapkan teknik pertanian yang terstandarisasi, mendigitalisasi data emisi, dan melatih 3.000 personel di seluruh negeri.
Sumber: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/nganh-thuy-san-ty-usd-nguoi-khong-lo-hut-hoi-tren-duong-dua-xanh-20251213143028556.htm
Komentar (0)