Penelitian di AS menunjukkan bahwa 99% sampel makanan laut terkontaminasi mikroplastik.

Spesies udang dan ikan dalam penelitian ini

TANGKAPAN LAYAR FRONTIERS

Surat kabar The Guardian pada tanggal 3 Februari mengutip sebuah penelitian di Oregon (AS) yang menunjukkan bahwa polusi mikroplastik sangat umum dalam sampel makanan laut, memperkuat bukti prevalensi zat berbahaya ini dalam sistem pangan dan meningkatnya ancaman terhadap kesehatan manusia.

Penelitian yang dilakukan oleh para ahli di Universitas Portland dan Universitas Oregon menemukan mikroplastik dalam 180 dari 182 sampel makanan laut yang dibeli dari toko atau kapal penangkap ikan di negara bagian Oregon, dengan tingkat kandungan setara dengan 99%. Kadar tertinggi ditemukan pada udang merah muda.

Para peneliti juga menentukan bahwa jenis mikroplastik yang paling umum adalah serat dari pakaian atau tekstil, yang mencakup lebih dari 80% zat yang mereka deteksi.

Peneliti mikroplastik Elise Granek di Universitas Portland dan rekan penulis studi tersebut mengatakan temuan tersebut mencerminkan masalah serius dengan penggunaan plastik pada tingkat saat ini.

“Selama kita menggunakan plastik sebagai komponen utama kehidupan sehari-hari dan menggunakannya secara luas, kita akan terus melihatnya dalam makanan kita,” kata pakar tersebut.

Mikroplastik telah ditemukan dalam sampel air di seluruh dunia , dan makanan diduga menjadi jalur utama paparannya. Studi terbaru menemukan mikroplastik di semua daging dan produk pertanian yang diuji.

Polusi mikroplastik dapat mengandung sejumlah 16.000 bahan kimia plastik dan sering dikaitkan dengan senyawa yang sangat beracun seperti PFAS, bisfenol, dan ftalat, yang telah dikaitkan dengan kanker, neurotoksisitas, gangguan endokrin, atau toksisitas perkembangan.

Zat ini dapat melewati sawar otak dan plasenta. Orang dengan zat ini di jaringan jantungnya dua kali lebih mungkin mengalami serangan jantung atau stroke dalam beberapa tahun ke depan.

Para penulis tidak menyarankan untuk menghindari makanan laut karena mikroplastik sudah banyak ditemukan dalam daging dan produk pertanian, sehingga perubahan pola makan kemungkinan besar tidak akan membantu. Mereka menemukan bahwa mencuci makanan laut dapat mengurangi kontaminasi mikroplastik.

Pada tingkat pribadi, mesin cuci merupakan sumber utama polusi, jadi orang-orang dapat mencuci pakaiannya lebih jarang, menggunakan air dingin, dan mencoba menghindari kain sintetis dan mode cepat, kata Granek.

Sumber: https://thanhnien.vn/nghien-cuu-tai-my-cho-thay-99-mau-hai-san-nhiem-vi-nhua-185250203203520591.htm