Konsumen dapat melacak “jejak karbon” setiap buah naga.

[iklan_1]

Model ini diperkenalkan pada konferensi “Transformasi digital menuju pertanian hijau dan pembangunan berkelanjutan”, yang diselenggarakan bersama oleh Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan dan Program Pembangunan Perserikatan Bangsa-Bangsa (UNDP) pada tanggal 17 Agustus di Hanoi.

gambar1(1).png — Identitas merek, ketertelusuran produk Buah Naga Hijau Binh Thuan

"Jejak karbon" dipahami sebagai jumlah gas rumah kaca yang diemisikan selama proses produksi untuk menghasilkan satu unit produk (dihitung dalam CO2/kg produk). Penentuan jejak karbon dan sumber emisi utama dalam proses produksi buah naga merupakan dasar untuk menilai dan mengusulkan solusi pengurangan emisi gas rumah kaca menuju produksi hijau. Menurut Bapak Nguyen Duc Tri, Wakil Direktur Pusat Penyuluhan Pertanian Provinsi Binh Thuan, seluruh provinsi saat ini memiliki hampir 28.000 hektar lahan buah naga, dengan hasil sekitar 600.000 ton/tahun. Dari jumlah tersebut, jumlah buah yang dikonsumsi di pasar domestik hanya mencapai 10-15%, sisanya untuk ekspor.

Dalam rangka Proyek “Mempromosikan investasi swasta dalam pertanian rendah karbon dan respons perubahan iklim, berkontribusi pada pelaksanaan Kontribusi yang Ditentukan Secara Nasional (NDC) Vietnam”, Pusat Penyuluhan Pertanian Provinsi telah membimbing petani untuk menerapkan teknologi digital dalam memantau dan menghitung jejak karbon secara real-time.

Ini merupakan alat penting bagi produsen dan bisnis lokal di Vietnam untuk memantau dan mengelola emisi gas rumah kaca dari rantai pasok mereka dan menghindari hambatan yang tidak perlu saat mengekspor ke pasar bernilai tinggi, seperti Uni Eropa (UE) yang akan segera menerapkan mekanisme penyesuaian karbon lintas batas. Selain itu, kegiatan ini juga merupakan respons terhadap komitmen Pemerintah Vietnam untuk mengurangi emisi gas rumah kaca.

gambar2(1).png — Petugas proyek membimbing anggota koperasi untuk menggunakan aplikasi digital dalam manajemen dan keterlacakan.

Dengan mengidentifikasi aktivitas emisi dalam rantai produksi keempat metode pertanian: GlobalGap, Organik, VietGap, dan tradisional, koperasi dan petani buah naga dapat menentukan jumlah gas rumah kaca yang diemisikan ke lingkungan, dan sekaligus menerapkan solusi yang tepat untuk mengurangi emisi gas rumah kaca. Sebagai contoh: Beralih dari bohlam kompak ke lampu LED membantu mengurangi hingga 68% emisi dari penggunaan listrik; meningkatkan efisiensi penggunaan pupuk; penanaman tumpang sari tanaman berkayu di tanggul, batas lahan, dan ruang terbuka membantu mengurangi emisi setara dengan 20-45% di lahan pertanian...

Menurut Bapak Patrick Haverman, Wakil Perwakilan Tetap UNDP di Vietnam, sistem ketertelusuran karbon digital telah dibangun untuk dua produk ekspor utama Vietnam, buah naga dan udang. Perangkat ini penting bagi pemerintah daerah, pelaku bisnis, produsen, dan konsumen dalam ekonomi hijau di mana kepatuhan terhadap standar "hijau" telah menjadi tren baru. Teknologi dapat mendorong praktik bisnis inovatif yang ramah iklim dan memastikan mata pencaharian berkelanjutan bagi petani lokal, sehingga membuka jalan bagi pertanian Vietnam yang lebih hijau dan sejahtera di masa depan.

Para ahli menyatakan bahwa di Vietnam, infrastruktur digital di pedesaan belum memenuhi persyaratan pembangunan. Skala penerapan transformasi digital masih perlu diperluas dan disinkronkan antarwilayah, area, dan daerah. Keterbatasan yang nyata saat ini adalah kurangnya kesadaran dan keterampilan petani dalam menggunakan perangkat pintar, lahan pertanian yang sempit, dan perusahaan pertanian belum berani berinvestasi dalam transformasi digital. Oleh karena itu, transformasi digital pertanian dan pembangunan pedesaan membutuhkan partisipasi dari badan usaha milik negara dan pemerintah pusat serta daerah.

Tempat berlangsungnya konferensi "Transformasi digital menuju pertanian hijau dan pembangunan berkelanjutan" pada tanggal 17 Agustus

Menurut Wakil Menteri Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Hoang Trung, transformasi digital merupakan metode penting untuk membantu petani dan pelaku usaha menghasilkan produk pertanian berkualitas dengan biaya terendah namun dengan keuntungan tertinggi. Hal ini merupakan persyaratan objektif sekaligus tanggung jawab, kewajiban, dan hak seluruh sistem, industri, pelaku usaha, ilmu pengetahuan dan teknologi, dan khususnya petani.

Dengan dibentuknya Pusat Transformasi Digital dan Statistik Pertanian, maka pada masa yang akan datang Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan akan menyatukan pengorganisasian dan pelaksanaan kegiatan penerapan teknologi informasi, transformasi digital, pembangunan dan pengembangan e-Government di Kementerian dan seluruh industri.

Pada lokakarya tersebut, para delegasi membahas visi strategis transformasi digital di bidang pertanian dan pembangunan pedesaan; memanfaatkan platform digital untuk memantau dan melacak jejak karbon di sektor ekspor utama; mempromosikan rantai pasokan rendah karbon dan ramah lingkungan; memperkuat koordinasi antara unit lokal dan pusat dalam revolusi digital untuk melindungi kegiatan pertanian hijau dan berkelanjutan.

[iklan_2]
Sumber