Apakah anak muda sebaiknya mengonsumsi minuman berkafein?

Menurut sebuah studi baru tentang minuman sehat untuk anak-anak, remaja sebaiknya membatasi konsumsi kafein mereka. Panduan ini muncul di saat minuman berkafein semakin populer di kalangan anak muda.

Menurut pedoman baru, anak-anak harus menghindari minuman manis dan minuman yang mengandung kafein - Ilustrasi.

Menurut survei yang diterbitkan tahun lalu oleh Rumah Sakit Anak CS Mott, hampir 25% orang tua melaporkan bahwa anak-anak mereka mengonsumsi kafein hampir setiap hari atau setiap hari.

Menurut orang tua dari remaja yang mengonsumsi minuman berkafein, soda adalah sumber kafein yang paling umum dalam makanan anak-anak mereka. Sekitar sepertiga responden mengatakan anak-anak mereka minum kopi atau teh, sementara sekitar 22% mengatakan anak-anak mereka minum minuman energi berkafein.

Danelle Fisher, seorang dokter spesialis anak di Providence Saint John's Medical Center, mengatakan kepada majalah Health : "Cokelat juga merupakan sumber kafein yang bagus."

Namun, saat ini belum ada pedoman khusus mengenai penggunaan kafein pada anak-anak, yang menimbulkan banyak pertanyaan tentang apakah remaja dapat mengonsumsi produk-produk yang mengandung kafein ini.

Anak-anak sebaiknya membatasi konsumsi minuman berkafein.

Panduan baru tentang minuman ini diterbitkan oleh Healthy Eating Research, sebuah program dari Robert Wood Johnson Foundation, dengan partisipasi para peneliti di Duke University.

Healthy Eating Research telah bermitra dengan para ahli dari Academy of Nutrition and Dietetics, American Academy of Pediatric Dentistry, American Academy of Pediatrics, dan American Heart Association untuk mengembangkan pedoman berbasis sains .

Laporan tersebut menunjukkan bahwa anak-anak dan remaja sebaiknya mengonsumsi minuman seperti air dan susu pasteurisasi, serta menghindari minuman manis, pemanis buatan (seperti soda dan limun), dan minuman yang mengandung kafein atau stimulan lainnya.

Pedoman dari American Academy of Pediatrics juga menyarankan bahwa menghindari kafein adalah "pilihan terbaik" untuk anak-anak.

Bagaimana kafein memengaruhi anak-anak dan remaja?

Kafein adalah stimulan sistem saraf pusat yang dapat membuat penggunanya merasa lebih waspada dan berenergi. Efeknya biasanya mencapai puncaknya dalam waktu satu jam setelah konsumsi, tetapi dapat berlangsung selama 4-6 jam.

Bagi orang dewasa, kafein mungkin menawarkan manfaat seperti mengurangi risiko penyakit jantung dan diabetes, serta menurunkan risiko demensia. Namun, kafein juga dapat mengganggu penyerapan kalsium dalam tubuh dan dapat meningkatkan tekanan darah.

Megan Lott, wakil direktur kebijakan dan penelitian untuk program penelitian pola makan sehat di Duke Global Health, menyatakan: "Kafein umumnya aman untuk orang dewasa jika dikonsumsi hingga 400 miligram per hari, tetapi stimulan ini memiliki efek yang berbeda pada tubuh anak-anak."

Ia berbagi kepada majalah Health : "Anak-anak dan remaja memiliki tubuh yang lebih kecil dan otak yang berkembang pesat, sehingga mereka lebih rentan terhadap efek negatif dari konsumsi kafein berlebihan. Kafein dapat memengaruhi kualitas tidur, meningkatkan tekanan darah, dan berdampak negatif pada kesehatan mental anak-anak."

Selain itu, para peneliti menunjukkan bahwa anak-anak kecil yang banyak mengonsumsi minuman berkafein memiliki fungsi kognitif yang lebih buruk, dan minuman energi dapat meningkatkan risiko anak-anak mengalami reaksi negatif akibat konsumsi kafein berlebihan, seperti sakit kepala, insomnia, perubahan suasana hati, dan sakit perut.

Nyonya Lott menambahkan: "Bahkan sedikit kafein dari secangkir kopi dapat menyebabkan efek samping negatif."

Menurut Wakil Direktur Lott, kafein dalam minuman ini bukanlah satu-satunya penyebab, karena bahan-bahan lain yang cenderung muncul dalam minuman berkafein juga dapat menimbulkan masalah.

Dia menyatakan, "Sebagian besar minuman berkafein yang populer di kalangan anak-anak dan remaja mengandung banyak tambahan gula, pemanis, stimulan seperti kafein dan taurin, serta bahan tambahan lainnya."

Kopi adalah minuman populer - Ilustrasi: NGUYEN KHANH

Para dokter anak percaya bahwa pedoman tersebut tepat tetapi agak ekstrem.

Secara umum, para ahli dan penelitian menunjukkan bahwa anak-anak dan remaja tidak membutuhkan kafein.

"Kafein tidak diperlukan untuk remaja yang cukup istirahat dan makan dengan baik," kata Dr. Edith Bracho Sanchez, seorang dokter anak di Columbia University NewYork-Presbyterian Irving Medical Center, kepada majalah Health .

Namun, dokter anak mengatakan bahwa meskipun kafein tidak seharusnya menjadi bagian utama dari diet remaja, kafein tidak harus dihilangkan sepenuhnya. "Tidak mengonsumsi apa pun setiap hari adalah yang terbaik untuk kesehatan," kata Dr. Fisher.

"Namun menurut saya tidak apa-apa jika seorang remaja sesekali minum secangkir teh atau sekaleng soda, selama tidak ada reaksi yang terlalu negatif," tambah Dr. Fisher.

"Saya umumnya menganjurkan pendekatan yang seimbang daripada menghindarinya sepenuhnya," kata Dr. Andrew Carlson, direktur medis perawatan primer di Children's Hospital Connecticut.

Remaja sebaiknya membatasi asupan kafein mereka hingga tingkat yang "wajar", yaitu di bawah 100 miligram per hari, setara dengan secangkir kopi berukuran 8 ons (sekitar 240 ml).

Selain itu, remaja sebaiknya menghindari konsumsi kafein di awal siang hari, menjauhi minuman energi (karena mungkin mengandung kadar kafein yang sangat tinggi dan berbahaya), dan mewaspadai tanda-tanda ketergantungan kafein, seperti merasa membutuhkan kafein untuk tetap terjaga.

"Meskipun remaja memiliki jadwal yang padat, mereka seharusnya tidak mengonsumsi kafein setiap hari untuk bangun di pagi hari," tegas Dr. Fisher.

Menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit AS (CDC), siswa sekolah menengah membutuhkan delapan jam tidur setiap malam. Oleh karena itu, jika seorang remaja bergantung pada kafein, itu bisa menjadi tanda jadwal tidur yang tidak sehat.

"Apakah masalah besar jika seluruh keluarga pergi keluar dan anak Anda ingin minum latte? Tidak, sama sekali tidak," kata Dr. Bracho Sanchez. "Tetapi saya juga tidak akan menganjurkannya untuk menjadi kebiasaan sehari-hari."

Sumber: https://tuoitre.vn/nguoi-tre-co-nen-su-dung-do-uong-co-caffeine-20250209085425435.htm