Orang Vietnam sangat kekurangan vitamin D karena mereka terlalu menghindari sinar matahari.

Negara yang disinari matahari seperti Vietnam menghadapi paradoks kekurangan vitamin D yang menyebabkan masalah kesehatan masyarakat yang serius. Situasi ini menempatkan anak-anak, perempuan, dan lansia pada risiko osteoporosis dan penurunan sistem kekebalan tubuh.

Sinar matahari, hadiah gratis yang terlupakan

Berbicara kepada wartawan tentang situasi terkini kekurangan vitamin D di masyarakat, Dr. Tran Thi Minh Hanh, Kepala Departemen Gizi Rumah Sakit Hoan My Saigon, mengatakan: "Kami orang Vietnam tinggal di negara yang cerah, tetapi kami kekurangan vitamin D karena kami takut matahari, jarang keluar rumah, atau terlalu tertutup, takut terpapar sinar matahari."

Sinar matahari merupakan sumber vitamin D yang tak terbatas bagi tubuh manusia.

Analisis Dr. Minh Hanh menunjukkan bahwa vitamin D dalam makanan sangat sedikit, sumber utamanya adalah sinar matahari. Di bawah pengaruh sinar UVB, kulit akan mensintesis pra-vitamin D dan kemudian mengubahnya menjadi vitamin D aktif. Inilah bentuk yang dapat digunakan tubuh.

Dr. Minh Hanh mengatakan bahwa survei terbaru menunjukkan bahwa sekitar 50% penduduk Vietnam kekurangan atau tidak cukup vitamin D, terutama perempuan dan lansia. Karena takut kulit mereka menjadi gelap dan memengaruhi penampilan, perempuan seringkali menutupi dan mengoleskan tabir surya ke seluruh tubuh mereka saat beraktivitas di luar ruangan. Pada lansia, kemampuan untuk mensintesis vitamin D di kulit menurun, tetapi kebanyakan dari mereka memilih gaya hidup yang kurang gerak dan jarang beraktivitas di luar ruangan.

Menurut Dr. Minh Hanh, waktu terbaik untuk berjemur agar tubuh dapat mensintesis vitamin D secara optimal adalah antara pukul 10.00 hingga 15.00. Saat bayangan Anda sama atau lebih pendek dari tinggi badan Anda, itulah waktu terbaik untuk mendapatkan sinar matahari. Lengan, kaki, atau punggung... hanya membutuhkan sekitar 5 hingga 10 menit paparan sinar matahari untuk mensintesis vitamin D yang dibutuhkan tubuh.

Vitamin D adalah “kunci” untuk kesehatan secara keseluruhan

Vitamin D selama ini dikenal terutama karena perannya dalam sistem rangka. Namun, menurut Dr. Minh Hanh, penelitian terbaru telah memperluas pemahaman bahwa vitamin D sebenarnya memiliki efek mendalam pada sistem kekebalan tubuh, sistem kardiovaskular, sistem endokrin, dan metabolisme energi.

Pada tingkat sel, vitamin D membantu mengatur respons inflamasi, meningkatkan sekresi peptida antimikroba, sehingga mendukung upaya melawan infeksi, terutama infeksi saluran pernapasan. Kekurangan vitamin D secara signifikan meningkatkan risiko dan keparahan infeksi saluran pernapasan akut.

Selain itu, vitamin D juga berkaitan erat dengan penyakit tidak menular kronis. Kekurangan vitamin D berkontribusi terhadap pengeroposan tulang, osteoporosis, obesitas perut, sindrom metabolik, dan diabetes tipe 2. "Vitamin D membantu meningkatkan sensitivitas insulin, mengurangi peradangan dan stres oksidatif, sehingga mengurangi risiko diabetes dan komplikasi" – Dr. Minh Hanh menganalisis.

Menutupi badan saat beraktivitas di luar ruangan membuat wanita berisiko kekurangan vitamin D.

Beberapa bukti juga menunjukkan bahwa kadar vitamin D yang rendah mungkin terkait dengan peningkatan risiko kanker, penyakit paru obstruktif kronik (PPOK), dan penyakit kardiovaskular. Pada pasien PPOK, suplementasi vitamin D meningkatkan fungsi paru-paru dan mengurangi frekuensi episode gangguan pernapasan akut, tambah dokter tersebut.

Menurut Dr. Minh Hanh, paparan sinar matahari yang cukup selama 10 menit setiap hari sudah cukup untuk mempertahankan kadar vitamin D yang optimal. Namun, banyak orang memiliki kebiasaan berjemur di pagi atau sore hari – saat sinar UVB sedang lemah dan hampir tidak berpengaruh pada sintesis vitamin D.

Untuk anak-anak kecil, terutama yang berusia di bawah 12 bulan, dokter menyarankan untuk tidak menjemur mereka di bawah sinar matahari selama jam-jam puncak. Untuk kelompok ini, suplementasi vitamin D oral sesuai resep dokter diperlukan. Pekerja kantoran dan lansia yang jarang keluar rumah juga harus memeriksakan kadar vitamin D dalam darah mereka dan mendapatkan suplementasi yang tepat untuk menghindari defisiensi yang berkepanjangan.

"Vitamin D adalah vitamin yang larut dalam lemak, jadi jika Anda overdosis, vitamin ini akan terakumulasi di dalam tubuh dan menyebabkan kerusakan. Oleh karena itu, suplementasi perlu disesuaikan dengan kebutuhan masing-masing individu – tergantung pada gaya hidup, kondisi kesehatan, dan anjuran dokter," saran Dr. Hanh.

Masalah penting lainnya, menurut Dr. Minh Hanh, adalah anak-anak dan siswa Vietnam saat ini kurang berolahraga dan terpapar sinar matahari karena jadwal sekolah yang padat dan kurangnya kegiatan belajar di luar ruangan. "Aktivitas di luar ruangan tidak hanya membantu mensintesis vitamin D tetapi juga meningkatkan psikologi, konsentrasi, dan perkembangan fisik. Otak juga perlu beristirahat dan menyegarkan diri melalui olahraga. Ketika kesehatan baik, pembelajaran menjadi efektif," tegasnya.

Dr. Minh Hanh mencatat: Sinar UVB tidak menembus kaca atau pakaian, jadi "duduk di dalam ruangan di dekat jendela yang terkena sinar matahari" tidak membantu pembentukan vitamin D. Setelah berjemur, Anda dapat menggunakan tabir surya atau menutupi tubuh untuk melindungi kulit. Anda tidak perlu khawatir kulit Anda akan menjadi gelap jika terpapar sinar matahari dalam waktu singkat.

tienphong.vn

Sumber: https://baolaocai.vn/nguoi-viet-thieu-nghiem-trong-vitamin-d-vi-tranh-nang-qua-ky-post885344.html